 |
| « Ноябрь 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
15-01-2016, 21:32 | раздел: Вторые блюда, Напитки, Выпечка, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 2160 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Крещенский стол. Постные и праздничные блюда
Какие угощения с древних времен было положено готовить на Крещенье и чем их можно заменить сейчас.
 Традиционно на Руси в честь праздника Крещения Господня хозяйки готовят особые блюда. 18 января перед праздником соблюдается однодневный пост, во время которого нельзя есть привычные блюда и следует отказаться от животной пищи. Поэтому на сочельник подают особые постные кушанья, а 19 января после утренней церковной службы на стол ставятся праздничные блюда. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
14-01-2016, 20:11 | раздел: Выпечка, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1187 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Маффины из спагетти.(Фоторецепт)
Этот рецепт удивит даже тех, кто знает о спагетти все
 Даже если под рукой самые простые ингредиенты, можно приготовить привычное блюдо красиво и необычно! Главное - не бояться экспериментировать! И тогда вы гарантированно порадуете друзей и близких своим кулинарным талантом Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
13-01-2016, 20:35 | раздел: Десерты, Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1078 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Вареники на старый Новый год
Одна из традиций старого Нового года – лепить вареники всей семьей и гадать по ним
 Старый Новый год – праздник спокойный и тихий. Он не требует тазиков с оливье, фейерверков и струй шампанского. У него свои традиции. Например, в старый Новый год часто гадают. Ведь праздник выпадает на Святки, время между Рождеством и Крещением, когда все стремятся узнать свою судьбу. Гадают на кофейной гуще, по чаинкам, на картах и зеркалах. Даже изобретают новые способы гадания с помощью смартфонов и фейсбука. Мы же обратимся к проверенному способу – на новогодних варениках. Их начинка может символизировать, что ждет вас в наступающем году. Часто делают вареники с сюрпризами, то есть добавляют внутрь неожиданный ингредиент: монетку, пуговицу, черный перец… И смотрят, что кому попалось и что предсказывает. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
5-01-2016, 20:07 | раздел: Напитки, Лечебная кулинария, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1625 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Чайный глинтвейн и другие согревающие коктейли
Секреты заваривания чая и рецепты согревающих напитков от эксперта
 Новогодние каникулы – лучшее время для прогулок на свежем воздухе. А после этой прогулки нет ничего более приятного, чем бокал горячего чая с ромом, фруктами и специями. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
29-12-2015, 20:25 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Соусы, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1556 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Курица с мандаринами, китайские пельмени и утка по-пекински.
Очень важный момент новогоднего стола – удачное горячее блюдо
 Разные салатоы на новогоднем столе – это, конечно, хорошо. Но нужно не забывать и про горячее. Ведь курица в мандариновом соусе или же утка по-пекински не только украсит ваш стол, но сделает новогоднюю вечеринку настоящим гастрономическим событием. Так что знакомимся с отличными идеями горячих блюд. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
28-12-2015, 19:46 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 2621 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Холодец из свиных ножек и как сварить вкусный холодец: шесть важных правил
Искусство варить холодец (студень) можно сравнить с искусством, которое передается из поколения в поколение. Не многие молодые его освоили.
А зря. Это блюдо на ура заходит зимой под картошечку, хорошо выручит хозяйку в случае, если нагрянули гости или сами отправились к друзьям.
И конечно его не стыдно поставить и на новогодний стол. И по деньгам совсем недорого, правда, хлопотно.
 Ну что, рискнем приготовить? Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
27-12-2015, 10:23 | раздел: Вторые блюда, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1061 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Пиво как основа. Ирландское рагу.
Когда вам надоест готовить оливье и заливную рыбу, подумайте об ирландском рагу.
Тоже, между прочим, вполне праздничное блюдо: вкусно, просто, накормить можно целую толпу
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
24-12-2015, 18:13 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1383 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
4 оригинальные идеи для классического салата.
Оливье — салат довольно консервативный.
Его рецепт устоялся уже много лет назад и вкус, а заодно и вид этого блюда во всех российских домах примерно одинаковый...
 Но даже в этом вопросе, если подключить фантазию, есть достаточно пространства для маневра. Ведь оливье может быть не только традиционным. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
