 |
| « Сентябрь 2026 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
29-06-2017, 11:53 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1638 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Идеальный борщ: инструкция по применению.2 рецепта
От шеф-повара ресторана славянской кухни "Шинок" Елены Никифоровой
 - Борщ - главный суп славянской кухни и, конечно, у каждой хозяйки есть свои секреты его приготовления. Все ингредиенты для борща я выбираю очень тщательно. Свекла, томаты, капуста - все это должно быть фермерским, купленным на рынке. Кроме классического борща, существует огромное количество вариаций блюда. Борщ можно готовить на свинине с копченой вишней, из утки, "гетманский" с грибами, щавелевый. Фирменный борщ ресторана "Шинок" - это предмет нашей гордости. Гости почти 20 лет пытаются разгадать секрет приготовления и, наслаждаясь вкусом этого блюда, признаются: он неповторим. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
26-06-2017, 11:04 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке, Пикничок, Национальная кухня | посмотрело: 1239 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Летний холодный суп  На четверых, время приготовления 10 минут + дать настояться.В теплое время года летний холодный суп является обязательным блюдом. Его можно приготовить быстро и без особых усилий. Кроме того, вы можете добавить в суп компоненты, которые вам нравятся, и использовать оставшиеся со вчерашнего дня продукты из холодильника. Предлагаемый суп готовится из простых компонентов и может служить источником идей для приготовления летних супов. Нравящихся вам компонентов можете добавлять столько, сколько хотите! Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
22-06-2017, 12:45 | раздел: Салаты и закуски, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1034 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Салат в японском стиле  Подаем такой салат в японском стиле на красивой квадратной тарелке, украсим свежими ветками укропа и ломтиками сочного лимона. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
19-06-2017, 15:01 | раздел: Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 992 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Кулинарный вынос мозга - чай с сыром
Сырный чай стал настоящей сенсацией, обретя популярность в Китае.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
16-06-2017, 14:37 | раздел: Разное, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 1213 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Роскошный гамбургер за 2000 евро
Шеф-повар Диего Буик из Нидерландов создал для поклонников с деньгами и любовью к роскоши самый дорогой в мире гамбургер, который стоит 2 тысячи евро.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
16-06-2017, 14:08 | раздел: Информация, Десерты, Детские рецепты, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1236 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Домашнее мороженое.Всё о любимом лакомстве от А до Я
Никому доподлинно неизвестно кто и когда придумал рецепт мороженого.
Известно только, что ещё со времен Александра Македонского фрукты и ягоды замораживали в снегу.
Чтобы добыть снег использовали специально обученных для быстрого бега рабов.
Они бегали за снегом в горы и приносили его до того, как он успевал растаять.
 Конечно, такие лакомства отличались от мороженого в современном понимании слова, они скорее были нежирными замороженными десертами: фруктовый лёд, остуженные фрукты со сладким льдом, соки и отвары, замороженные сиропы, щербеты. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
9-06-2017, 10:44 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1139 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Испанская тортилья с картофелем, беконом и красным луком  Основные ингредиенты - это картофель, лук, бекон и яйца. А разнообразить блюдо вы сможете, добавив другие составляющие на ваш вкус. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
9-06-2017, 10:43 | раздел: Информация, Первые блюда, Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1100 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
4 варианта ужина в итальянском стиле с домашней пастой.Тестируем паста-машину Philips
Когда лето никак не хочет приходить, а об отпуске остается только мечтать, можно попробовать воссоздать частичку любимой Италии у себя дома.
С помощью паста-машины Philips приготовим 4 варианта ужина в итальянском стиле с домашней пастой.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
8-06-2017, 09:21 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1471 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Самые вкусные десерты французской кухни  Готовим по-французски: ароматные профитроли, нежное суфле и ещё несколько самых изысканных лакомств, которые сочтёт за честь попробовать каждая парижанка. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
6-06-2017, 19:07 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1422 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Три рецепта.Курица по-грузински.
Чахохбили, чкмерули и цыпленка табака от шеф-повара Мамии Джоджуа
 В Грузии для разных районов характерны свои фирменные блюда и способы выращивания куриц для них. Скажем, в Имеретии цыплят кормят кукурузой и дают им возможность побегать на воле, поэтому они там худенькие и жилистые. Курицу здесь принято жарить, так она получается сочнее. А в Кахетии цыплят держат в специальных помещениях, где они малоподвижны. Их мясо жирное, из него получается хороший бульон, поэтому там чаще готовят чихиртму. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
