 |
| « Июнь 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | | 30 | |
|
 |
|
| |
9-06-2016, 20:15 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 1123 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
5 натуральных продуктов, актуальных этим летом.
С каждым годом в России все более отчетливо проявляется тренд на все натуральное.
Так, в гастрономии высокотехнологичную молекулярную кухню вытесняет простая, своя родная еда.
Мы выбрали 5 продуктов, при помощи которых вы приготовите здоровые блюда, актуальные этим летом.
Северная рыба
 Несмотря на то, что блюда из рыбы, ассоциируются, скорее, со странами Средиземноморья и Скандинавии, традиционная русская кухня также может похвастаться некоторыми народными рецептами. На Руси дикая рыба, выловленная в девственных северных морях, издревле была любима и ценна. Сегодня эта рыба имеет все шансы стать символом ренессанса русской кухни. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
8-06-2016, 19:28 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Пикничок, Национальная кухня | посмотрело: 1476 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Аальтернатив мясу на углях.5 рецептов
За окном - лето. Начало июня. Самое время всевозможных выездов на природу, пикников и шашлыков.
Если вы за майские праздники пресытились жареным мясом на углях, но обожаете пикники,
расскажем, какие ещё блюда на огне можно приготовить
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
7-06-2016, 19:02 | раздел: Информация, Вторые блюда, Разное, Пикничок | посмотрело: 1546 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Рыбацкое счастье. Секреты правильного копчения
Горячее копчение — дело недолгое и несложное: им можно заняться прямо у реки после рыбалки.
Для этого нужны только три вещи: коптильня, ольха и, конечно, рыба!
 Рыбалкой я увлекаюсь всю жизнь, с самого детства. К сожалению, иногда улов состоит из одной мелочи: окуней, например, или плотвичек. Чистить и жарить их — та ещё морока. А вот закоптить — в самый раз! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
2-06-2016, 20:30 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Напитки, Национальная кухня | посмотрело: 1394 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Готовим полезный фаст-фуд и грушевую газировку.
2 июня отмечается День здорового питания и отказа от излишеств в еде.
По этому случаю мы пересмотрели свой подход к фаст-фуду и поняли, что он может быть полезным.
 Фаст-фуд имеет очень плохую репутацию среди поклонников здорового питания. Кажется, что «быстрая еда» и ЗОЖ несовместимы. Но ведь фаст-фуд не обязан быть вредным, если не заливать гамбургеры майонезом и кетчупом, если использовать больше овощей, зерновой хлеб и, наконец, если отказаться от жареного мяса в начинке, заменить его на запеченное или вообще сделать вегетарианский сандвич. И, конечно, нельзя запивать полезный гамбургер сладкой газированной водой. Лучше сделайте прохладный лимонад сами. Представляем 7 очень быстрых блюд, которые удобно взять с собой на прогулку или в поездку. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
31-05-2016, 21:35 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Десерты | посмотрело: 1339 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
4 вкусных и полезных рецепта на пару.
После шашлыков стоит подумать о фигуре и здоровье. Вспоминаем рецепты приготовления мяса и рыбы на пару.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
30-05-2016, 21:11 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Пикничок | посмотрело: 1607 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Кефир и немного масла. Секреты шашлыка из говядины
Говядина – мясо для жарки на углях самое сложное.
Но если выбрать хороший маринад и вдумчиво-правильно его сделать, то она получится необычайно вкусной.
 К говяжьему шашлыку нужно подходить с умом. Мясо это суховатое, жестковатое, для жарки на углях в большинстве случаев не слишком подходящее. Да-да, мы помним, что есть говяжья вырезка, и она получится на углях идеально. А также мы помним, сколько она стоит в магазинах. Поэтому мы обратились к профессионалу, чтобы он рассказал, как сделать шашлык из той части говядины, которая не слишком дорога. И Шавкат Подмарев, бренд-шеф ресторана «Чабан Хаус», приготовил говяжий огузок в кефирном маринаде: Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
25-05-2016, 19:05 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски | посмотрело: 1217 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Куриные рулетики в беконе
К вам не ходят в гости, потому что вы невкусно готовите? Куриные рулетики в беконе помогут спасти ситуацию!
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
24-05-2016, 21:13 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Десерты, Выпечка, Лечебная кулинария, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1197 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Лопай сосиски, тортики жуй! Как худеть, не отказываясь от вкусного.  Если вы обожаете сладкое, не представляете свою жизнь без пиццы и сосисок, но при этом мечтаете сбросить несколько кило, не спешите отказываться от любимых блюд. Тренер по похудению Мила Гриценко рассказала, как сделать привычную еду диетической и при этом не менее вкусной. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
