 |
| « Июнь 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | | 30 | |
|
 |
|
 |
|
 |
| |
11-12-2017, 17:54 | раздел: Информация, Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 1465 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить холодец, студень и заливное
В застывшем бульоне холодца содержится коллаген, замедляющий процесс старения кожи.
 Приготовление холодца занимает много времени, но это блюдо стоит потраченных усилий. На вид желеобразная масса может показаться неаппетитной, но бульон получается очень наваристым и ароматным, а кусочки мяса – нежными.  Для приготовления берут те части туши животного, которые не используются в других рецептах. Ингредиенты стоят относительно дёшево, а сам холодец получается сытным и полезным. Застывший бульон - содержит коллаген, который делает кожу упругой и выводит из организма токсины. Благодаря этим свойствам холодец стал незаменимым блюдом на новогоднем столе. Изначально холодец готовили из свиного или свино-говяжьего бульона с кусочками мяса и птицы, а студень варили исключительно из говядины. Сейчас холодец и студень в общем-то одно и то же блюдо. А вот заливное готовится совершенно по-другому. В нём желеобразная консистенция получается с помощью добавления желатина либо агар-агара. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
30-11-2017, 19:29 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Выпечка, Микроволновка, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 2622 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
17 рецептов вкуснейших блюд, которые можно приготовить на скорую руку.
Стремительный образ жизни заставляет нас делать все гораздо быстрее. Это касается и приготовления еды. Люди отказываются от вкусных завтраков в пользу чашки кофе или булочки из фаст-фуда. Сегодня мы собрали 17 рецептов вкуснейших блюд, которые можно приготовить на скорую руку.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
28-11-2017, 20:04 | раздел: Вторые блюда, Выпечка | посмотрело: 1030 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить заливной пирог с фаршем и грибами
Сыр будет восхитительно тягучим, начинка пирога – сочная. К тому же работы с ним немного, особенно если остался стакан отварного риса «со вчера».  Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
27-11-2017, 19:02 | раздел: Вторые блюда, Лечебная кулинария, Советы хозяйке, Мультиварка | посмотрело: 1252 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовмть вкусные котлеты из тыквы с фаршем.( 4 рецепта)
От котлет, приготовленных традиционным способом из мясного фарша, не сможет отказаться, пожалуй, ни один человек. Но чтобы хоть как-то разнообразить свой рацион, сделать его более питательным и менее калорийным, в классический домашний или куриный фарш рекомендуется добавить тыкву. Этот оранжевый овощ содержит большое количество полезных веществ, в том числе и редкий витамин T, который облегчает процесс пищеварения. В нашей статье расскажем о том, как приготовить котлеты с тыквой и фаршем. Представим несколько рецептов на выбор: на сковороде, на пару, в духовке или в мультиварке.  Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
23-11-2017, 20:12 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 974 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить вкусную домашнюю, кровяную колбасу
Домашняя кровянка по этому рецепту получается очень вкусная и не сухая. По желанию кровь перед приготовлением колбасы можно слегка поджарить, чтобы она свернулась.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
17-11-2017, 19:22 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 1945 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
9 крутых рецептов готовки рыбы от знаменитого шеф-повара Джейми Оливера
Знаменитый шеф-повар Джейми Оливер знает толк в приготовлении идеальных блюд из рыбы. Вот его 9 рецептов.  Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
15-11-2017, 19:05 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 974 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Курица с овощами в сметанном соусе  Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
14-11-2017, 20:26 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1563 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить вкусный,правильный холодец.
Основные правила приготовления хорошего холодца
Для того чтобы приготовить прозрачный холодец, необходимо помнить
несколько простых правил, придерживаясь которых можно будет без труда
сотворить этот кулинарный шедевр.  Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
14-11-2017, 19:20 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1243 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
10 блюд ,которые можно приготовить из мясного фарша за 10 минут
Мексиканский салат, маффины с мясом и яйцом, спагетти с фрикадельками, салатный бургер — чтобы приготовить эти сытные мясные блюда, нужны только 10 свободных минут.
 Освоение новых рецептов, которые привнесли бы разнообразие в ваше привычное меню, не отнимет много времени, поэтому простаивать часами у плиты вам не придётся. Всё дело в правильном подходе: попробуйте сначала в большом количестве заготовить базовый ингредиент, а потом уже добавляйте к нему другие, формируя разные блюда на весь день. Таким базовым ингредиентом может быть мясной фарш. Он есть в любом супермаркете, стоит недорого и используется во множестве рецептов блюд на скорую руку. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
