ИНГРЕДИЕНТЫ:На две порции:
5 - 6 крупных картофелин · 200 г натурального йогурта · 100 г натертого сыра · 2 - 3 звездочки бадьяна · несколько горошин душистого перца · черный перец · 1 лавровый лист.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Картофель разрезаем на четвертинки и отвариваем до полуготовности.
2. Картофель солим, перчим, добавляем все специи, перемешиваем с йогуртом и сыром и перекладываем в смазанную маслом форму для запекания.
3. Запекаем в разогретой до 180 °С духовке 20 - 25 мин.
Приятного аппетита!
Картофель по-бернски
