Вкусные котлеты эконом класса.

	31-10-2012, 20:05 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 3846 чел. | добавил: sergei
	Почему эконом класса? Да потому что самого мяса там совсем немного, всего 200 грамм. А котлет получается достаточное количество. И по вкусу они не уступают 100-процентно мясным. Попробуйте сами.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Деруны с грибной подливой

	26-10-2012, 17:00 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1875 чел. | добавил: sergei
	1 кг картофеля 100 г пшеничной муки 50 г растительного масла 3 г соды соль Подлива: 50 г сушеных грибов 25 г муки 20 г лука соль
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Домашнее жаркое из говядины по-украински

	26-10-2012, 17:00 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2141 чел. | добавил: sergei
	800 г картофеля 500 г говядины 300 мл бульона 80 г моркови 60 г томатной пасты 60 г сала 60 г репчатого лука 10 г чеснока лавровый лист перец, соль
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Судак, тушенный в сметане по-украински

	26-10-2012, 16:59 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2035 чел. | добавил: sergei
	1,5 кг картофеля 1 кг судака 2 стакана сметаны 3-4 ст.л. сливочного масла перец, соль
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Жаркое с картофелем и куриными крылышками

	25-10-2012, 12:53 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2554 чел. | добавил: sergei
	400 г куриных крылышек 10-12 клубней картофеля 2 головки репчатого лука 2 ст.л. томатной пасты/кетчупа растительное масло специи, соль
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Видео03:35 Мясо по китайски в кисло-сладком соусе

	24-10-2012, 22:39 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1531 чел. | добавил: sergei
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Курица жареная по-южному

	22-10-2012, 18:54 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2070 чел. | добавил: sergei
	500 г растительного масла 125 г.пшеничной муки 1 л. молока 2 ножки куриных 2 бедра куриных 1 яйцо 1,5 ст.л. соли 1 ч.л. кайенского перца листья зеленого салата
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Мясное рагу с овощами

	21-10-2012, 19:43 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2117 чел. | добавил: sergei
	Мясное рагу с овощами Количество порций: 6 Температура подачи: Горячее блюдо Тип обработки: Тушение Ингредиенты: Говядина (для тушения) - 500 г Мука пшеничная - 3-4 ст.л. Соль Перец (черный свежемолотый) Лук репчатый - 2 луковицалуковиц Морковь - 2 шт Картофель - 3 шт Помидоры консервированные в собственном соку (или свежие) - 6 шт Чеснок - 2 зубчикзубчиков Лавровый лист - 2 шт Бульон говяжий - 1,5 стак. Вода - 1 стак. Вино красное (сухое) - 0,5 стак. Паприка (приправа) - 1/4 ч.л. Тмин - 1 щепоткащепотки Петрушка (свежая) - 1 пучокпучка Масло оливковое
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Как приготовить настоящий сибирский пельмень?

	21-10-2012, 15:30 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2824 чел. | добавил: sergei
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 2 | Подробнее »

Пельмени "Лень-матушка"

	19-10-2012, 22:31 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 2933 чел. | добавил: natalja
	Замесить тесто как на пельмени. Фарш как на пельмени. Тесто раскатать в пласт, смазать фаршем, свернуть в рулет, разрезать на порции. Приготовить форму, смазать дно обильно сливочным маслом, выложить порции, что бы не прикасались один к другому. Залить бульоном (покрыть бульоном на 2-3 пальца). (Бульон: вода и универсальная приправа или Кнорр). Посыпать свежими: зелёным луком, петрушка, укроп. В духовку до готовности. Подавать с бульоном и со сметаной(на любителя)
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »