|
| |
12-03-2018, 17:34 | раздел: Информация, Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 304 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Щука. Польза, описание. Щука под майонезом, фаршированная щука  Щучье мясо плотное, у него легко узнаваемый вкус и аромат. Высокий процент белка в составе и минимальное количество жира позволяют отнести эту рыбу к категории диетических продуктов питания. Мясо щуки содержит мало жира — 2-3 % и много белка ~18%. Щука – хороший источник витаминов B3, B12, D, фосфора, кобальта, хрома, марганца и селена. На прилавках магазинов эта рыба встречается в живом, охлажденном, консервированном и замороженном видах. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
12-03-2018, 16:57 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 468 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить самую вкусную домашнюю тушёнку.(Фоторецепт)
Тебе в последнее время постоянно хочется мяса, и ты не знаешь в чем дело? Вполне вероятно, что организму не хватает каких-нибудь витаминов или микроэлементов. А может быть ты просто соскучился по домашней тушенке, один из рецептов которой мы и предлагаем твоему вниманию.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
9-03-2018, 10:11 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 351 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить филе из рыбы в картофельном кляре
Рыбное филе в картофельном кляре станет прекрасным угощением на пикнике или фуршете.
Также это блюдо прекрасно дополнит праздничный стол.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
5-03-2018, 18:18 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 273 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить идеальный шницель: Jaeger  Вы знаете, как приготовить идеальный шницель в панировочных сухарях с пикантным соусом? Если нет, тогда воспользуйтесь нашим рецептом и узнайте, как приготовить это уникальное блюдо. Читьать дальше... |
|
|
|
|
| |
4-03-2018, 15:50 | раздел: Вторые блюда, Детские рецепты | посмотрело: 209 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Для завтрака: воздушная рисовая каша с брусничным вареньем  Рисовая каша на завтрак неизменно ассоциируется с теплом домашней кухни. Когда детство осталось позади, а утренние семейные посиделки сведены к досадному минимуму, самое время вспомнить об этом блюде. Как приготовить воздушную рисовую кашу с виноградом. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
4-03-2018, 15:33 | раздел: Вторые блюда, Десерты, Детские рецепты, Советы хозяйке | посмотрело: 441 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Три вкусных рецепта из тыквы для Великого поста
Великий пост будет длиться еще больше месяца, поэтому подходящие для этого времени рецепты будут как раз кстати. Сегодня мы предлагаем небольшую подборку разнообразных блюд из тыквы, которую легко можно найти на прилавках и в это время года. Ваша трапеза получится не только вкусной и полезной, но еще и красивой.  Все мы знаем, как выглядит тыква, но часто ли мы беремся ее готовить? Кажется, что это очень затратно - овощ надо разделать, почистить, а еще большинство хозяек считает, что этот плод долго готовится. Однако это зависит от сорта, просто лучше выбирать тыкву меньшего размера и с тонкой шкурой. В современных супермаркетах продается даже уже нарезанная и очищенная тыква, что очень удобно. Этот ярко-оранжевый плод не просто красивый, но и очень полезный. В нем содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Воспользуйтесь предложенными рецептами, ваш организм будет вам благодарен. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
1-03-2018, 17:25 | раздел: Вторые блюда, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 261 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить фрикасе из креветок  В классической французской кухне фрикассе называют белое рагу со сливочным соусом. До XVIII века фрикассе могли называться любые продукты, «нарезанные кусочками для тушения в соусе» Когда-то фрикассе готовили из печенки или овощей, но сегодня этот вид рагу чаще всего готовят из белого мяса: птицы, телятины, кролика, а так же из лягушачьих лапок. В Южных Штатах фрикассе могут приготовить из сурка, опоссума, бурундука, а на побережье даже из устриц. Для приготовления фрикассе кусочки мяса бережно обжаривают на сливочном масле так, чтобы не допустить образования румяной корочки. Затем к мясу добавляют немного светлой жидкости, чаще всего смеси бульона и белого вина, и блюдо тушится до готовности мяса. На завершающем этапе приготовления соус сгущают мукой, сливками или и тем, и другим. Помимо мяса и соуса в фрикассе добавляют мелкий, так называемый «жемчужный» лук и мелкие шампиньоны. Каждый продукт готовится отдельно и добавляется в рагу в конце приготовления. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
27-02-2018, 20:17 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 354 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить омлет по-японски  В каждой стране есть свой популярный вариант завтрака на основе яиц. В Израиле - это шакшука, во Франции - яйца Бенедикт, в Грузии - омлет с сулугуни... Если вы являетесь преданным поклонником подобных блюд, но уже перепробовали, кажется, все что только возможно - предлагаем пополнить копилку рецептов новым блюдом. Как приготовить омлет по-японски с рисом, форелью, кунжутом и васаби. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
