Рецепт сельди с яйцом-пашот

	12-11-2013, 23:30 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 2923 чел. | добавил: sergei
	Рецепт сельди с яйцом-пашот На этот раз предлагаю приготовить необычное блюдо из соленой сельди с яйцом-пашот, беконом и свеклой. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Варим настоящую колбасу дома.(фоторецепт)

	12-11-2013, 20:47 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 2777 чел. | добавил: sergei
	Варим настоящую колбасу дома. В магазинной колбасе с каждым годом все меньше мяса и больше всяких "Ешек". Как всегда на помощь приходят домашние рецепты. Оказывается и это изделие не так уж сложно приготовить дома. За труды вы получите незабываемые давно утерянные вкусовые впечатления от настоящей колбасы. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Калькулятор кулинара

	12-11-2013, 20:01 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1345 чел. | добавил: sergei
	Калькулятор кулинара 30 грамм муки, 50 грамм молока, 4 яйца, 10 грамм рубленой петрушки, 120 грамм тертого сыра и 20 грамм сливочного масла. Друзья, перед вами рецепт обычного омлета с сыром. Казалось бы, все просто – заболтал да на сковородку. Но перед приготовлением вы столкнетесь с почти неразрешимой проблемой. 30 грамм муки – это сколько? Щепотка? Две? А 120 грамм сыра? Горсть? Чуть больше или чуть меньше? В рецептах часто пишут количество ингредиентов в граммах. При этом весы, чтобы отмерить нужное количество муки или сыра, есть на кухне далеко не у всех… Здесь и возникает эта неразрешимая проблема. Инфографика ниже подробно, а главное наглядно показано, «сколько вешать в граммах». Советую поставить эту страничку в закладки или сохранить картинку себе на компьютер Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Несколько советов для кулинарии

	11-11-2013, 20:51 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Новости кулинарии | посмотрело: 2418 чел. | добавил: sergei
	Несколько советов для кулинарии Замороженные лимоны Вы знаете, что лимон добавляют в салат, чтобы раскрыть вкус блюда. А ведь лимоны можно добавить и в суп, и в макароны, и в рис. Но только не сырые, а замороженные. Такого вы еще точно не пробовали. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Куриные биточки

	11-11-2013, 19:55 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 1467 чел. | добавил: sergei
	Куриные биточки ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г куриного мяса 2 ломтика батона 100 мл молока 2 столовые ложки сливочного масла соль перец мука растительное масло Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 1 | Подробнее »

Приготовление блюд с гранатом(5 рецептов)

	8-11-2013, 22:37 | раздел: Салаты и закуски, Десерты, Детские рецепты, Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1787 чел. | добавил: sergei
	Приготовление блюд с гранатом(5 рецептов) С середины осени начался сезон гранатов - невероятно полезных и свежих плодов из Ближнего Востока. Этот фрукт богат таннинами, витамином С, содержат клетчатку, минеральные вещества и микроэлементы: кальций, магний, калий, марганец, натрий. Кислосладкий вкус зерен граната делает их универсальным дополнительным компонентом для множества блюд из мяса, а также для салатов и конечно же десертов. Вот несколько интересных рецептов , которые можно попробовать приготовить в ближайшие выходные. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Говядина в чугунке.(фоторецепт)

	7-11-2013, 00:01 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 5477 чел. | добавил: sergei
	Говядина в чугунке. Как известно, приготовить говядину так, чтобы она буквально таяла во рту довольно сложно, но возможно. Предложенный рецепт является одной из вариаций bœuf bourguignon( говядина по-бургундски). Он в меру прост, быстр и несложен в приготовлении, и главное - дает гарантированный результат. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Яблоки зпечённые в яблоках.

	5-11-2013, 23:20 | раздел: Десерты, Детские рецепты, Советы хозяйке | посмотрело: 1669 чел. | добавил: sergei
	Яблоки зпечённые в яблоках. Довольно простой в приготовлении рецепт, легкий, полезный и вкуснейший десерт. Запекать яблоки в духовке можно с медом, с вареньем, со свежими ягодами или фруктами, с яблоками порезанными на кусочки и посыпанными сахаром. В общем, подумайте, может вы еще что-нибудь придумаете для запекания в яблоках. Я же расскажу вам рецепт запекания яблок в яблоках. Самый простой, на мой взгляд, самый полезный и очень вкусный. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Применение лимона (22 способа)

	5-11-2013, 23:04 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 2140 чел. | добавил: sergei
	Применение лимона (22 способа) Если жизнь дала тебе лимон, сделай лимонад. Но что же делать со всей этой цедрой? Не выбрасывайте ее - пусть и она послужит делу. Лимонный сок содержит порядка 5-6 % лимонной кислоты и уровень pH между 2 и 3. Это делает его идеальным помощником в безопасном очищении кухонных поверхностей от накипи и пятен минерального происхождения. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Квасим-заквасим.Фоторецепт квашенья капусты

	3-11-2013, 12:24 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 2569 чел. | добавил: sergei
	Квасим-заквасим.Фоторецепт квашенья капусты Невозможно представить себе зимний стол без квашеной капусты. Купить вкусную капусту в городе большая проблема, поэтому сегодня будем квасить сами :) А как приятно в пятницу вечером поставить на стол соленые огурцы, квашеную капусту, соленые грибы и пропустить одну-другую стопочку водочки :)))) Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »