 |
| « Ноябрь 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
28-03-2016, 19:29 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 1304 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Запеченные баклажаны со стручковой фасолью, грибами и перцем  Делимся оригинальным и очень вкусным рецептом! Рассказываем, как приготовить запеченные баклажаны со стручковой фасолью, грибами, перцем и вялеными томатами. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
21-03-2016, 20:17 | раздел: Информация, Вторые блюда, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1205 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Какие витамины и микроэлементы содержатся в картошке
Картофель – частый гость на наших столах. Это и гарнир, и начинка для пирогов, и сырьё для запеканок, да и суп без картошки редко обходится.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
18-03-2016, 19:31 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 1011 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Кокот из белой рыбы с овощами за 15 минут.  Если нужно приготовить простое, легкое и быстрое блюдо – лучшей основы, чем рыба не найти. Она очень быстро готовится, не нуждается в долгой предварительной оброботке. Не все ее любят чистить, но эту проблему решают продавцы и производители, разделывая продукт на филе. Предлагаем вашему вниманию очень простое блюдо – кокот из белой рыбы с овощами, которое окажется кстати, если к вам на обед внезапно заглянули гости. 15 минут на подготовку максимум и еще 10 минут в духовке – и вы обладатель очень достойного горячего рыбного блюда. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
15-03-2016, 12:26 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке, мерная таблица массы и объема продуктов | посмотрело: 1593 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Чем питаться 48 дней Великого поста.Постное меню на каждый день.
Чем питаться 48 дней Великого поста и как приблизить свое постное меню к нашему обычному рациону.
 Великий пост – время испытаний и духовного очищения. Мы отказываемся от еды, содержащей животные жиры и… оказываемся перед большим выбором растительных продуктов. Но как из них выбрать те, что помогут нам сделать рацион достаточно разнообразным и заменить привычные животные продукты. Попробуем составить из растительных продуктов более-менее привычное меню. Итак, отталкиваемся от того, что мы часто едим в обычной, скоромной жизни. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
15-03-2016, 11:37 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Десерты, Выпечка, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 2129 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Готовим, замораживаем, разогреваем. Полуфабрикаты по-домашнему:
Есть хочется всегда! А вот готовить порой нет времени и желания.
Тогда на помощь приходят пельмени из морозилки. Но ассортимент домашних полуфабрикатов может быть гораздо разнообразнее.
Из этой статьи вы узнаете, как приготовить и заморозить такитос, митболы и другие вкусные блюда для быстрого завтрака, обеда и ужина.
 Замораживать можно не только пельмени и котлеты, но и пироги, фаршированные блины и даже бульоны для супов. Ниже вы найдёте 10 оригинальных блюд, пригодных для заморозки. Но прежде, чем перейти к рецептам, немного теории. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
7-03-2016, 19:59 | раздел: Выпечка, Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 1384 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Блины на каждый день Масленицы
7 дней Масленицы – настоящее блинное обжорство.
Предлагаем каждый день печь разные блины и дополнять их разными начинками.
 Русская кулинарная мысль во все времена была невероятно богата, когда дело касалось блинов. У нас столько их вариантов, что можно было бы печь их каждый день в течение года и ни разу не повториться. Но у нас есть только одна неделя. Так не будем же терять ее, будем печь блины каждый день. И каждый день разные. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
3-03-2016, 19:43 | раздел: Салаты и закуски, Выпечка, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1446 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Секреты вкусных чебуреков
5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый дорогой повар столицы
Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
29-02-2016, 19:10 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 1231 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Готовим мясные деликатесы самостоятельно.2 рецепта к праздничному столу.  Раньше было просто: пошёл в магазин, купил кусок ветчины, порезал и выдал гостям. А теперь… мы начинаем задумываться. А что в этой ветчине, собственно, содержится? Внимательное изучение этикеток от всевозможных окороков, карбонатов и колбас заставляет покупателей поёживаться от страха перед красителями и консервантами, содержащимися в продуктах. Тех, кого не пугает таблица Менделеева, добивает ценник. Гораздо выгоднее получится купить большой кусок свинины, пока ещё она остаётся самым дешёвым и доступным мясом в наших магазинах, и сделать ветчину-буженину самостоятельно. Усилий это потребует, конечно, больше, чем нарезать покупное мясо, но зато вы будете точно знать, что едите и насколько это полезно. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
26-02-2016, 19:34 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 2384 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Свиная отбивная на косточке: как жарить, чтобы мясо было сочным  Как пожарить свинину, чтобы она получилась сочной и мягкой? Свои секреты раскрывает шеф-повар ресторана Юрий Кудрявцев. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
