 |
« Февраль 2025 » |
---|
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
|
 |
|
|
26-05-2013, 17:28 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1772 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Маринованные перепелиные яицаЭто очень вкусно, правда) а если еще хлебушком помакать в маринад вообще не оторваться. ИНГРЕДИЕНТЫ:12 перепелиных яиц пучок петрушки 4 зубчика чеснока 4 ст.л. томатной пасты 300 мл растительного масла 2 ст.л. уксуса 1/2 ч.л. сахара Читать дальше...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
 |
|
 |
|
22-05-2013, 19:55 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 2170 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Селедка на столе — врач в стороне «Рифму!» — так на Руси посетители трактиров требовали, чтобы официанты принесли им водку и селедку. Эта рыбка, идеально подходящая к национальному русскому напитку и по вкусу, и по звучанию, давным-давно прописалась в нашей стране. Однако селедка хороша не только как закуска. Колоссальная часть атлантической сельди попадает к нам на стол из Норвегии и Нидерландов. Кстати, в конце мая в Голландии вылавливают самую лучшую селедочку, которую называют «девственница», — это рыба, еще не метавшая икру перед выловом. Такая «девушка-селедка» просто тает во рту. В первую субботу июня в Нидерландах даже отмечают День селедки. Эта рыба — излюбленное лакомство голландцев. Ее едят на завтрак, обед и ужин, а на улицах установлены специальные киоски, в которых делают рыбные сэндвичи, укладывая между горячими булочками селедку вместе с овощами. Читать дальше...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
21-05-2013, 19:06 | раздел: Первые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 2347 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Весенние блюда из щавеля: ТОП-3 рецептаИз щавеля можно приготовить не только зеленый борщ, но и много других вкусных и очень полезных блюд. Главное кулинарное достоинство щавеля — приятная кислинка. Европейские кулинары давно вывели его в ранг обязательной зелени на любой кухне. Что можно приготовить из щавеля, кроме зеленого борща? В Англии из него готовят пюре, которое смешивают с картофельным, или соус к мясу. Во Франции его кладут в салаты, делают из него соус и часто подают вместе с рыбой. Читать дальше...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
20-05-2013, 19:58 | раздел: Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 1437 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Французские сырные шарики ИНГРЕДИЕНТЫ:белки яичные - четыре штуки. сыр твердый - 200 грамм мука пшеничная - одна столовая ложка растительное масло - для фритюра зелень петрушки перец черный молотый соль Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
18-05-2013, 19:21 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Соусы | посмотрело: 1884 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Заправки для салатов: Три вкусных идеиДаже самый обычный салат может стать произведением кулинарного искусства, если полить его пикантной заправкой. Заправка – это то, без чего не возможен ни один салат. Хорошая заправка может полностью изменить его: сделать вкуснее и ароматнее или подчеркнуть натуральный вкус продуктов. А неудачная, напротив, испортит неплохую задумку. Читать дальше...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
17-05-2013, 20:48 | раздел: Первые блюда, Салаты и закуски | посмотрело: 1537 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Пиратская похлебка из морепродуктов "Крюк оближете!"Автор: Аня Тю
Почему пиратская? Да потому что с ней справится даже хмельной кок с повязкой на глазу, крюком вместо правой руки и попугаем на плече, в запасе у которого немного морепродуктов, томаты и пара яиц. И совсем мало времени на приготовление: плохие парни, пытающие удачу, очень голодны! Бонус: быстрый салат с рукколой. Этот супец сочинился, когда нужно было найти применение упаковке коктейля из морепродуктов. Обычно я расправляюсь с ней так: пакет уже вымытой рукколы, помидоры черри, нарезанные пополам (но можно и целиком), немного пармезана и морской коктейль. Вкусно и нехлопотно. Но захотелось иного. Первого и горяченького. И, опять же, чтобы быстро. Читать дальше...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
16-05-2013, 19:52 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 2213 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Весенние салаты из шпината: ТОП-5 рецептовФранцузы называют шпинат королем овощей и метлой для желудка. Действительно, эти зеленые листики обладают массой полезных свойств и тонким, нежным вкусом, который лучше всего раскрывается в овощных салатах.  Весна - лучшее время, чтобы насладиться свежим шпинатом, ведь весенний сезон выращивания шпината длится с марта по май. При покупке особое внимание следует уделять свежести шпината. Листики должны быть ярко-зелеными и слегка хрустеть при нажатии. Готовить шпинат нужно как можно быстрее после покупки, поскольку при длительном хранение он теряет свои полезные свойства. Читать дальше...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
13-05-2013, 22:41 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1447 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Салат «Интрижка» ИНГРЕДИЕНТЫ:На 2 порции: бекон 100 г авокадо 1 шт. листья салата 1 пучок ДЛЯ СОУСА: соус томатный 3 ст.л. масло сливочное 20 г соевый соус 1 ст.л. уксус винный 1 ст.л. сахар тростниковый 3 ст.л. Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
29-04-2013, 22:26 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1495 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Примавера ИНГРЕДИЕНТЫ:Шампиньоны -3шт. Перец болгарский-1шт. Салат листовой-300г. Брокколи (или цветная капуста)-300г. Помидоры черри-10шт. Масло оливковое-1ст. ложка Сок лимонный-1ч. ложка Читать дальше...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
18-04-2013, 22:08 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1763 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Малокалорийная вкуснятина:Лосось запечённый в фольге.Не знаю, как у вас, а у меня слюнки уже потекли. Обожаю это блюдо - лосось, запеченный в фольге. Предлагаю вам его приготовить. Вообще, самое лучшее, что вы можете сделать для своего здоровья - это включить в свой рацион побольше рыбки, а именно - лосося. Рыбий жир из лосося называют "королевским", в нем огромное содержание омега-3, витамина D и самое высокое содержание белка. Но самое главное, что радует всех, кто следит за своим весом и бережет фигуру: в лососе довольно малое количество калорий. Ну что? Приготовим? Блюдо готовится очень быстро, без лишней траты времени на подготовку. А ниже есть еще рецептик вкусного салата из запеченного лосося.Читать дальше...
|
|
|
|
|
|