 |
| « Апрель 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
21-05-2013, 19:06 | раздел: Первые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 2238 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Весенние блюда из щавеля: ТОП-3 рецептаИз щавеля можно приготовить не только зеленый борщ,
но и много других вкусных и очень полезных блюд. Главное кулинарное достоинство щавеля — приятная кислинка. Европейские кулинары давно вывели его в ранг обязательной зелени на любой кухне. Что можно приготовить из щавеля, кроме зеленого борща? В Англии из него готовят пюре, которое смешивают с картофельным, или соус к мясу. Во Франции его кладут в салаты, делают из него соус и часто подают вместе с рыбой. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
20-05-2013, 19:58 | раздел: Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 1353 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Французские сырные шарики ИНГРЕДИЕНТЫ:белки яичные - четыре штуки. сыр твердый - 200 грамм мука пшеничная - одна столовая ложка растительное масло - для фритюра зелень петрушки перец черный молотый соль Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
18-05-2013, 19:21 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Соусы | посмотрело: 1777 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Заправки для салатов: Три вкусных идеиДаже самый обычный салат может стать произведением кулинарного искусства,
если полить его пикантной заправкой. Заправка – это то, без чего не возможен ни один салат. Хорошая заправка может полностью изменить его: сделать вкуснее и ароматнее или подчеркнуть натуральный вкус продуктов. А неудачная, напротив, испортит неплохую задумку. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
17-05-2013, 20:48 | раздел: Первые блюда, Салаты и закуски | посмотрело: 1462 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Пиратская похлебка из морепродуктов "Крюк оближете!"Автор: Аня Тю
Почему пиратская?
Да потому что с ней справится даже хмельной кок с повязкой на глазу,
крюком вместо правой руки и попугаем на плече, в запасе у которого немного морепродуктов, томаты и пара яиц.
И совсем мало времени на приготовление: плохие парни, пытающие удачу, очень голодны!
Бонус: быстрый салат с рукколой. Этот супец сочинился, когда нужно было найти применение упаковке коктейля из морепродуктов. Обычно я расправляюсь с ней так: пакет уже вымытой рукколы, помидоры черри, нарезанные пополам (но можно и целиком), немного пармезана и морской коктейль. Вкусно и нехлопотно. Но захотелось иного. Первого и горяченького. И, опять же, чтобы быстро. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
16-05-2013, 19:52 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 2123 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Весенние салаты из шпината: ТОП-5 рецептовФранцузы называют шпинат королем овощей и метлой для желудка. Действительно, эти зеленые листики обладают массой полезных свойств и тонким, нежным вкусом, который лучше всего раскрывается в овощных салатах.  Весна - лучшее время, чтобы насладиться свежим шпинатом, ведь весенний сезон выращивания шпината длится с марта по май. При покупке особое внимание следует уделять свежести шпината. Листики должны быть ярко-зелеными и слегка хрустеть при нажатии. Готовить шпинат нужно как можно быстрее после покупки, поскольку при длительном хранение он теряет свои полезные свойства. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
13-05-2013, 22:41 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1371 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Салат «Интрижка» ИНГРЕДИЕНТЫ:На 2 порции: бекон 100 г авокадо 1 шт. листья салата 1 пучок ДЛЯ СОУСА: соус томатный 3 ст.л. масло сливочное 20 г соевый соус 1 ст.л. уксус винный 1 ст.л. сахар тростниковый 3 ст.л. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
29-04-2013, 22:26 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1417 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Примавера ИНГРЕДИЕНТЫ:Шампиньоны -3шт. Перец болгарский-1шт. Салат листовой-300г. Брокколи (или цветная капуста)-300г. Помидоры черри-10шт. Масло оливковое-1ст. ложка Сок лимонный-1ч. ложка Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
18-04-2013, 22:08 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1694 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Малокалорийная вкуснятина:Лосось запечённый в фольге.Не знаю, как у вас, а у меня слюнки уже потекли. Обожаю это блюдо - лосось, запеченный в фольге. Предлагаю вам его приготовить. Вообще, самое лучшее, что вы можете сделать для своего здоровья - это включить в свой рацион побольше рыбки, а именно - лосося. Рыбий жир из лосося называют "королевским", в нем огромное содержание омега-3, витамина D и самое высокое содержание белка. Но самое главное, что радует всех, кто следит за своим весом и бережет фигуру: в лососе довольно малое количество калорий. Ну что? Приготовим? Блюдо готовится очень быстро, без лишней траты времени на подготовку.  А ниже есть еще рецептик вкусного салата из запеченного лосося.Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
16-04-2013, 20:38 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1674 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Помидоры, фаршированные грибами и луком ИНГРЕДИЕНТЫ:Помидоры - 600 гр. Грибы - 180 гр. Лук - 80 гр. Томатный соус - 40 гр.3 Молотые сухари - 40 гр. Сливочное масло - 60 гр. Чеснок - 15 гр. Сыр - 100 гр. Соль, перец по вкусу Зелень петрушки - 50 гр. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
16-04-2013, 00:00 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1762 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Венская закуска Есть много случаев, когда нужно что-нибудь быстренько на стол сообразить. Вот Вам вариант неплохой закуски, на приготовление которой Вы потратите совсем мало времени. А вообще, очень часто возникает необходимость в рецептах на скорую руку. То гости внезапно пришли, то себе по быстрому приготовить. Много чего может произойти, когда в них возникнет необходимость. Итак… ИНГРЕДИЕНТЫ:На 4 порции 300 гр нежирной ветчины или холодной телятины; 1 стакан маринованных грибов (маслят, к примеру); 4 маринованные морковки; 4 соленых огурца или 8 корнишонов; 400 гр цветной капусты; 6 ст. л. майонеза; лимонный сок, перец, горчица, соль по вкусу. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
