 |
| « Ноябрь 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
8-07-2013, 19:00 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке, Новости кулинарии | посмотрело: 1946 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как проверить продукт на качествоДовольно обширный набор советов,
как выбрать свежий продукт и не дать себя обмануть * СВЕЖЕЕ МЯСОНежное мясо животных возрастом до шести недель имеет оттенок от светло-розового до светло-красного, плотный и белый подкожный жир. Мясо молодняка до 2 лет – светло-красный оттенок с плотным, практически белым жиром. Мясо животных до пяти лет окрашено в красный насыщенный цвет, жир у них желтоватый. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
8-07-2013, 18:44 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке, Новости кулинарии | посмотрело: 1775 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
24 способа использования формы для льда в морозильникеКроме заморозки воды в кубики для охлаждения напитков или алкоголя,
вы можете использовать формы для льда и морозильник еще в 24 случаях! Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
5-07-2013, 00:18 | раздел: Информация, Разное, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 2259 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Еда Будущего: Чем мы будем питаться через 40 лет?Эксперты предсказывают, что сверчки,
генно-модифицированные помидоры
и выращенное в лаборатории мясо могут вскоре оказаться на нашем обеденном столе. В ближайшие 40 лет спрос на пищу удвоится, прогнозирует ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения). Но свободных территорий, на которых можно выращивать пищу, становится всё меньше. Быстрорастущее население и его увеличивающееся благосостояние подстегивают нарастающий спрос. По прогнозам, сложнее всего будет обстоять дело с производством нужного количества мяса. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
4-07-2013, 18:43 | раздел: Вторые блюда, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1631 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Вкуснее мяса-блюдо из кабачков. Такое блюдо из кабачков заслуживает "5+": вкуснее мяса. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
2-07-2013, 19:26 | раздел: Разное, Лечебная кулинария, Национальная кухня | посмотрело: 1605 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Полезные экзотические фруктыСейчас вы будете удивлены разнообразием экзотических фруктов,
которые очень полезны. Наверняка, большинство из них мы даже никогда не попробуем,
но хотя бы будем знать об их пользе. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
28-06-2013, 19:11 | раздел: Разное, Советы хозяйке, Юмор о вкусном | посмотрело: 1421 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Самые распространенные кулинарные ошибки   Забыли попробовать блюдо в процессе приготовленияПрофессиональные повара всегда дегустируют блюдо в процессе приготовления. Причем делают это автоматически. Молодые же хозяйки склонны доверять рецепту безоговорочно, а себе не очень. Мол, написано 2 пучка-3 зубка, значит, ровно столько кладу и не парюсь. Подвох в том, что количество приправ и время приготовления являются оценками чьего-то результата и варьируются в зависимости от ингредиентов, температуры, влажности, качества техники и посуды… Именно поэтому рецепт не должен быть каноном, который нельзя нарушить. Ваш вкус — вот главный контроллер. Пробуйте свой шедевр на всех этапах и меняйте тактику в зависимости от того, что получается. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
27-06-2013, 19:04 | раздел: Информация, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 1646 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Курица или рыба?
Чем авиакомпании кормят своих пассажировНесколько дней назад в Сеть попала история несчастных пассажиров авиакомпании Allegiant Air, которые мало того что не могли вылететь из Лас-Вегаса в Финикс, так еще и на протяжении пяти часов оставались голодными. Компания по какой-то причине отказалась разносить еду. Может быть, потому что еда у них была невкусной? Редакция «Ленты.ру» прониклась сочувствием к голодным пассажирам и решила подумать о самолетных завтраках и обедах — этих маленьких булочках, кусочках мяса, тонущих в соусах, микроскопических порциях салатов, томатном соке, тушеных овощах, а также гастрономических радостях первого класса. Предлагаем вам заглянуть в касалетки разных авиакомпаний. Авиакомпания JAL  Смотрим дальше... |
|
|
|
|
|
