Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа)![Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа) Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2013-08/thumbs/1376981239_2picsart_13769806837091860557288.jpg)
Делал заготовки на зиму и у меня остались очищенные 3 половинки кабачка.
Вот решил приготовить что-нибудь такое
А получилась такая вкуснятина!
Точно пальчики оближешь!
ИНГРЕДИЕНТЫ:Кабачки 3 половинки.
Мясо (свинина 1 кг)
Шампиньоны 300 гр
Перец сладкий 1 шт.
Лук репчатый 1 шт
Помидоры 2 шт.
Яблоко 1 шт.
Соевый соус 50 гр
Майонез 75 гр
Смесь из молотого перца.
Соль
Зелень.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Продукты:
![Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа) Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2013-08/thumbs/1376927822_snc169091576489992.jpg)
Порезал лук колечками и и поставил обжариваться
![Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа) Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2013-08/thumbs/1376927916_snc169101829436759.jpg)
Порезал яблоко.дольками и немного обжарил вместе с луком
![Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа) Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2013-08/thumbs/1376927872_snc16912877539008.jpg)
Снял с помидор шкурку и сделал при помощи блендера пюре
![Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа) Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2013-08/thumbs/1376927879_snc16915-397264033.jpg)
Мясо порезал маленькими кусочками
![Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа) Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2013-08/thumbs/1376927853_snc16923-686946711.jpg)
И после лука с яблоками обжарил мясо добавив соль ,приправу из перцев, когда влага с мяса испарилась ,добавил соевый соус
![Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа) Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2013-08/thumbs/1376927884_snc16927640557819.jpg)
Порезал перец полосками
![Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа) Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2013-08/thumbs/1376927927_snc16929-1059299560.jpg)
В томатное пуре добавил немного майонеза и чуть-чуть соли
![Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа) Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2013-08/thumbs/1376927936_snc169311332016579.jpg)
Подготовил протвень,застелил бумагой для выпечки.
Лодочки смазал растительным маслом и немного посолил и начал укладывать послойно начинку.
Первыми грибочки
![Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа) Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2013-08/thumbs/1376927923_snc16932403450733.jpg)
Потом мясо и перчик
![Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа) Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2013-08/thumbs/1376927928_snc169361118555970.jpg)
Далее лук с яблоками
![Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа) Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2013-08/thumbs/1376927977_snc169372106953311.jpg)
А потом залил томатным соусом (пюре)
и отправил в духовку разогретую 220 градусов на 1 час.
Да, я щё прикрыл лодочки фольгой на этот час.
![Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа) Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2013-08/thumbs/1376928065_snc16943-1318942082.jpg)
Через часик снял фольгу и лодочки потомились в духовке ещё 15-20 минут открытыми.
И вот какие они получились
Посыпал зеленнью
![Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа) Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2013-08/thumbs/1376981226_1picsart_1376980065968-2005422619.jpg)
Лодочки просто растворялись во рту...
![Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа) Мясо в лодочке из кабачка (Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2013-08/thumbs/1376981248_3picsart_1376980807838-485020871.jpg)