Фоторецепт с грядки. Кабачки - лодочки, приготовленные в духовке.
Сегодня кабачок считается одним из самых популярных диетических продуктов. В его состав входят витамины (С, В1, В20), микроэлементы (фолиевая, яблочная и никотиновая кислота), а калорийность составляет не более 24 ккал на 100 г.
Готовятся просто и очень быстро кабачки, запеченные в духовке.
Начинка в основном из мясного фарша и грибов
Получилось очень вкусное ,сочное и ароматное блюдо!
Поход в огород: Всё собрал ,пора начинать готовить ужин.
ИНГРЕДИЕНТЫ:Кабачки средние - 3 шт.
фарш мясной-800 гр.
грибы,у меня шампиньоны - 200 гр.
помидоры - 1шт.
лук репчатый- 1шт.
чеснок - 3 зубчика
разная зелень- укроп,петрушка,базилик...
сыр примерно -150 гр.
приправа для фарша
приправа из болгарских перцев
соль,перец по вкусу
растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Подготовил кабачки:Тщательно помыл,убрал мякоть,
На противень постелил бумагу для выпечки,смазал растительным маслом,выложил кабачки,немного посолил и поперчил.
Далее мелко порезанный лук обжарил ,туда же добавил чеснок
Потом грибы с базеликом
Добавил специи.
Добавил мясной фарш,посолил ,приправу добавил,поперчил
Довёл всё до полного приготовления,немного зелени посыпал.
Заполнил лодочки начинкой
Сверху помидоры,немного посолил,чуть поперчил.
Прикрыл ломтиками сыра и в духовой шкаф разогретый до 200 градусов на 25-30 минут
Через 30 минут вот что получилось:
Всем очень понравилось
[center]
Приятного аппетита!