Судачки приготовленные в духовке.(Фоторецепт от админа)Получилась отличная закуска!
ИНГРЕДИЕНТЫ:Судак некрупный примерно по 400 гр -4 шт.
Приправа для рыбы.
Соль,перец.
Зелень (петрушка,укроп)
Сок лимона.
Сметана-50 -75 гр
Подсолнечное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Приготавливаю рыбу:выпотрошил,
почистил от чешуи и промыл.
В брюшко положил немного петрушки.
Натёр приправой для рыбы
Посолил и поперчил.
Застелил форму фольгой и смазал подсолнечным маслом.
Выложил в форму рыбу
Сбрызнул соком лимона
Смазал сметанкой и поставил в духовку разогретую до 200 градусов на 40 минут.
И вот она красавица готова!
Приятного аппетита!