Филе индейки с белыми грибами и ананасом
Мне потребовалось:Филе индейки 1 кг
Ананас свежий 150 гр
Замороженные белые грибы,наверно 600-700 гр
Лук репчатый 2 шт
Соевый соус ,совсем немного Соль ,перец чёрный молотый
Сельдерей,помидоры и растительное масло,
Начал готовить:Мясо промыл холодной водой
![Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа) Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2012-11/thumbs/1353440391_snc15834-1354092959.jpg)
Разделил на 4 части и каждую часть надрезами растянул.
![Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа) Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2012-11/thumbs/1353440409_snc15848-2058471841.jpg)
Посолил,поперчил и чуть обжарил на сковороде,
при обжарке чуть добавил соевый соус
![Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа) Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2012-11/thumbs/1353440868_snc15856-744567696.jpg)
Порезал лук тоненькими колечками.
![Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа) Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2012-11/thumbs/1353441413_snc158601903250193.jpg)
Грибы промыл и поставил отвариваться в подсолёной воде.
![Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа) Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2012-11/thumbs/1353440810_snc15854-436669638.jpg)
Обжаренну индейку выложил н протвень(можно заселить протвень ,
бумагой для выпекания или фольгой (легче мыть потом)
![Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа) Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2012-11/thumbs/1353441581_snc15861-1336165465.jpg)
Грибы отварились,промыл холодной водой.
![Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа) Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2012-11/thumbs/1353441877_snc15864-1126029650.jpg)
Обжарил немного их с луком.
![Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа) Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2012-11/thumbs/1353441877_snc15867494053605.jpg)
Порезал кубиками ананас и выложил его поверх мяса.
[center]
![Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа) Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2012-11/thumbs/1353442179_snc15869172276166.jpg)
Потом положил сельдерей.
![Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа) Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2012-11/thumbs/1353442332_snc158701632335900.jpg)
Дальше выложил грибы с луком
![Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа) Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2012-11/thumbs/1353442409_snc15871-1916707179.jpg)
Накрыл фольгой и поставил в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
![Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа) Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2012-11/thumbs/1353442498_snc15872335130058.jpg)
Через 40 минут достал ,убрал фольгу и выложил лепистки сыра и поставил на 10 минут снова в духовку.
![Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа) Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2012-11/thumbs/1353442517_snc15875-1-1-1395123501.jpg)
Вот и готово моё блюдо!
![Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа) Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2012-11/thumbs/1353442637_snc15879-1-1696639826.jpg)
Украсил листиками сельдерея и помидорками.
![Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа) Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2012-11/thumbs/1353442678_indyuk-picsart_1353437107086-1597660679.jpg)
Оченень вкусно!
Приятного аппетита!![Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа) Филе индейки с белыми грибами и ананасом .(Фоторецепт от админа)](/uploads/posts/2012-11/1353442826_povar695972682.jpg)