 |
| « Ноябрь 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
 |
|
 |
| |
20-07-2013, 12:46 | раздел: Информация, Разное, Юмор о вкусном, Национальная кухня | посмотрело: 2826 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Если вы заблудились в лесу. Готовим дождевых червей.  Конечно эта статья больше носит информационную нагрузку, нежели практическую.
Но в преддверии грибного сезона, не дай бог конечно, может и пригодиться. Если вы в лесу или в поле уже долгое время не можете найти себе еду — не отчаивайтесь. Простая и питательная белковая пища находится у вас прямо под ногами. Может она не отличается аппетитным видом, однако, чтобы выжить в экстремальной ситуации, человек способен на многое. В том числе и на то, чтобы есть дождевых червей. Дождевые черви — отличный источник белка! Их легко найти — земляные черви встречаются во всех регионах мира, за исключением пустынь и зон вечной мерзлоты. Знаете ли вы, что дождевых червей применяют при производстве детского питания? Например в США (по данным за 1993 — 94 гг.) около 60% всего детского питания создано именно на белке червя. Он не дает аллергии, легко усваивается и сравнительно дешев в получении. Изготовленный из дождевых червей порошок содержит белков больше (61…72%), чем рыбная мука (61%), мясная мука (60%), белковый концентрат сои (45%) или сухие дрожжи (44%). Конечно, не следует есть их сразу же из земли. Самое главное — надо удалить из них землю. Перед употреблением в пищу дождевых червей необходимо поместить в проточную воду на два-три часа. Если имеется средства для разведения огня, их можно отварить или пожарить – в таком виде это блюдо будет намного приятнее. Есть даже сообщества любителей блюд из дождевых червей. Очень хвалят вкус этого блюда! Далее несколько их рецептов. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
17-07-2013, 20:03 | раздел: Вторые блюда, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1894 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Что приготовить на ужин быстро и вкусно После тяжелого рабочего дня не каждая женщина найдет в себе силы готовить сложный ужин. Однако при желании семью можно накормить изысканными блюдами, потратив на это минимум времени. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
16-07-2013, 23:05 | раздел: Информация, Разное, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 1824 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Портреты знаменитостей на пиццах от Доменико Кролла (16 фото)Мы не раз видели удивительные рисунки, которые создают бариста на молочных пенках капучино. Оказывается, так мастерски рисовать можно на поверхности не только кофе, но и пиццы. В этом отлично преуспел Доменико Кролла (Domenico Crolla) – шеф-повар собственного ресторана "Bella Napoli" в Глазго, Шотландия. Для создания рисунков мастер кулинарии использует самые обычные для пиццы ингредиенты – сыр и томатный соус.  Бейонсе Смотрим дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
15-07-2013, 20:18 | раздел: Информация, Разное, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 2532 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
10 городов с лучшей уличной кухней (10 фото)Рио-де-Жанейро, Бразилия  В этом городе огромное количество туристов и, как следствие, огромное количество палаток с продукцией. В Рио-де-Жанейро, как и во многих представленных здесь городах, можно встретить самые разнообразные блюда и яства, которые стоят сущие копейки. Рис с бобами и свининой, рыбно-картофельные крокеты – все эти диковинные для наших широт блюда, приготовленные уличными мастерами, смогут покорить любого гурмана. Если вы не равнодушны к вкусной еде, то Рио не может не порадовать вас. Можно тут встретить и палатки с самыми различными напитками: морсами, слабоалкогольными напитками, соками. На пляжах тут довольно большой популярностью пользуются шашлыки, или как их называют в Бразилии – churrasquinhos. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
15-07-2013, 19:27 | раздел: Вторые блюда, Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 1857 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как вкусно приготовить свинину (Свинина по -степному) Частенько нам хочется удивить своих домашних или гостей необычным и вкусным блюдом из простых продуктов. Почти у каждой хозяйки в холодильнике найдется кусок свинины. Просто жареная она уже приелась, потому вопрос о том, как вкусно приготовить свинину, как никогда актуален. Читать дальше...
|
|
|
|
|
| |
12-07-2013, 00:13 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1756 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как выбрать спелую и вкусную дыню При выборе дыни одного внешнего вида и обещаний продавца, что она сладкая, как мед, спелая и вкусная может быть недостаточно. Как же определить, какой будет дыня? Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
10-07-2013, 19:54 | раздел: Информация, Разное, Новости кулинарии | посмотрело: 1593 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
10 Странных и удивительных продовольственных скандаловНе каждый продовольственный скандал связан с партией джема с плесенью
или недожаренного мяса в гамбургерах.
Скандалы могут разниться от смешных случаев до устрашающих недосмотров.
И иногда эти скандалы очень и очень странные... Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
10-07-2013, 19:03 | раздел: Информация, Разное, Лечебная кулинария, Советы хозяйке, Новости кулинарии | посмотрело: 1725 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Сухофрукты – еда и лекарство Если разобраться, то сухофрукты являются наиполезнейшими продуктами в нашем обиходе. В них заключена необыкновенная сила. Благодаря смеси из сахара, витаминов и минеральных веществ данный продукт смело можно назвать целебным. Однако они являются чрезвычайно калорийными, но при этом сохраняют свое лекарственное предназначение. Читать дальше.... |
|
|
|
|
| |
10-07-2013, 18:46 | раздел: Вторые блюда, Разное, Новости кулинарии | посмотрело: 1368 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
"Приятного аппетита"Парень заказал в фаст-фуде картошку с сосисками,
но в процессе еды, в этом нехитром блюде обнаружился один непонятный ингридиент. Смотреть дальше...(только тем,кто не брезглив)  |
|
|
|
|
|
