Макароны с форелью в сырно-апельсиновом соусе (фоторецепт)

	22-09-2013, 18:09 | раздел: Вторые блюда, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1819 чел. | добавил: sergei
	Макароны с форелью в сырно-апельсиновом соусе Это блюдо посвящено всем тем, кто любит малосоленую красную рыбу и сыры с голубой плесенью. Сочетание малосоленой форели, сыра с плесенью с яркими нотами апельсиновой цедры и сока – очень необычное, но запоминающееся. Паста под таким соусом получается выражено солоноватая, немного пряная и сладковатая. Ингредиенты в рецепте рассчитаны на 6 значительных по размеру порций. Если у вас не так много едоков или вы подозрительны ко всем новым сочетаниям, то рекомендую вам сначала попробовать приготовить блюдо, уменьшив количество ингредиентов вдвое. Вкус и аромат соуса просто волшебный! Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

10 применений кофейной гущи в быту

	18-09-2013, 18:46 | раздел: Информация, Напитки, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 2058 чел. | добавил: sergei
	10 применений кофейной гущи в быту В каких неожиданных качествах можно использовать кофейную гущу для бытовых нужд. Начнем с конца. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Овощ осени-Тыква: рецепты вкусных и полезных блюд

	17-09-2013, 16:15 | раздел: Информация, Вторые блюда, Разное, Лечебная кулинария, Советы хозяйке | посмотрело: 3130 чел. | добавил: sergei
	Тыква: рецепты вкусных и полезных блюд Готовим тыкву: Варим, жарим, запекаем Полезные советы и секреты, которые обязательно помогут легко приготовить вкусные блюда из тыквы. Выбирая тыкву, следует помнить, что не все тыквы одинаково хороши. Лучшими тыквами считаются круглые и средних размеров, они намного слаще. Вес хорошей тыквы - около 3-5 кг. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Стейк с прошутто и грибным соусом

	17-09-2013, 14:44 | раздел: Информация, Вторые блюда, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 1770 чел. | добавил: sergei
	Стейк с прошутто и грибным соусом Классическое сочетание мяса, картофеля, сливок, грибов Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Утиная грудинка со сливовым соусом

	17-09-2013, 14:29 | раздел: Вторые блюда, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1680 чел. | добавил: sergei
	Утиная грудинка со сливовым соусом Лучшее дополнение к нежно-пряному утиному мясу - кисло-сладкий соус. Как готовить утиную грудинку? Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Мифы о здоровом питании

	15-09-2013, 18:03 | раздел: Информация, Разное, Лечебная кулинария, Новости кулинарии | посмотрело: 2338 чел. | добавил: sergei
	Мифы о здоровом питании 9 мифов ,которые могут свести вашу диету на нет 1. Плотный завтрак поможет воздержаться от приёма пищи вечером Бытует мнение, что обильный завтрак способствует ограничению основных приёмов пищи, однако исследования немецких учёных доказывают, что плотный завтрак вряд ли может снизить ваш аппетит во время дневной и вечерней трапезы. В экспериментах принимали участие 280 добровольцев, страдающих ожирением, и 100 волонтёров с нормальным весом тела, при этом выяснилось, что с основательным утренним приёмом пищи в организм поступает, в среднем, около 400-т лишних калорий, однако это, как правило, никак не влияет на количество пищи, потребляемой за обедом или ужином. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Энергия в тарелке: 10 продуктов против усталости

	13-09-2013, 20:20 | раздел: Информация, Разное, Лечебная кулинария, Советы хозяйке | посмотрело: 2919 чел. | добавил: sergei
	Энергия в тарелке: 10 продуктов против усталости 1. Овсянка. Овсянка содержит магний, белок, фосфор и витамин В1 (тиамин) – питательные вещества, которые влияют на уровень энергии. Эти вещества делают овсянку идеальной пищей для борьбы с усталостью. Обязательно включайте овсянку в свой завтрак. Для того, чтобы это блюдо сделать более питательным, добавьте горсть орехов или семечек. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Пищевые лайфхаки

	13-09-2013, 19:54 | раздел: Информация, Разное, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 2887 чел. | добавил: sergei
	Пищевые лайфхаки Советы, представленные ниже, могут показаться довольно очевидными, но всё-таки можно взять их на вооружение. Как вы достаёте «Тик-Так»? Наверняка усиленно трясёте контейнером? А ведь упаковка всё предусматривает. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Говядина под пивным соусом с овощами.

	10-09-2013, 18:09 | раздел: Вторые блюда, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 2052 чел. | добавил: sergei
	Говядина под пивным соусом с овощами. Как приготовить жаркое из говядины. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Из чашки с капучино за вами наблюдают коты (трёхмерный арт)

	8-09-2013, 10:35 | раздел: Напитки, Разное, Юмор о вкусном, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 3468 чел. | добавил: sergei
	Из чашки с капучино за вами наблюдают коты (трёхмерный арт) Японец Кохэй Матсуно (Kohei Matsuno) раньше работал в одном из ресторанов Осаки, где одним из его любимейших развлечений было удивлять публику уникальными образцами капучино-арта. Там же он вскоре понял, что на людей не так просто произвести впечатления, используя простые рисунки на пене или незамысловатые конструкции, поэтому он начал тренироваться и постепенно усложнять свои произведения. Спустя некоторое время ему удалось стать настоящим экспертом в деле создания из кофейной пены традиционных японских пейзажей, популярных персонажей из аниме и манги и даже очень реалистичных портретов известных звёзд кино и телевидения. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »