Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Март 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Приготовление в домашних условиях настоящей Медовухи (фотрецепт)
   3-10-2013, 19:38 | раздел: Напитки, Разное, Сад и огород, Национальная кухня | посмотрело: 1854 чел. | добавил: sergei

  
  
Приготовление в домашних условиях настоящей Медовухи (фотрецепт)

Для приготовления этого легкого напитка нам потребуется мед,
можно старый, засахаренный, сухие дрожжи.


Приготовление в домашних условиях настоящей Медовухи (фотрецепт)

Хмель, можно аптечный или дикорастущий.

Приготовление в домашних условиях настоящей Медовухи (фотрецепт)


Кипятится вода, в нее добавляется мед, помешивая поварешкой добиваемся полного растворения меда, снимаем пену, на все уходит 3-4 минуты, потом добавляем хмель, 10 грамм если аптечный, в моем случае — 15 шишек.

Приготовление в домашних условиях настоящей Медовухи (фотрецепт)


Как только наше зелье остыло до температуры около 40 градусов, добавляем дрожжи — примерно третью часть чайной ложки. Хорошо перемешиваем, накрываем крышкой — и в теплое место, дней на 5-7 забываем про напиток.

Приготовление в домашних условиях настоящей Медовухи (фотрецепт)


И вот прошла неделя, смотрим что получилось. На вид не очень, если честно.

Приготовление в домашних условиях настоящей Медовухи (фотрецепт)


Для розлива и фильтрации я использую вот такие фильтры. Автомаляры знают что это такое.

Приготовление в домашних условиях настоящей Медовухи (фотрецепт)


Зелье наливаем примерно на две трети бутылки.

Приготовление в домашних условиях настоящей Медовухи (фотрецепт)


После чего бутылку надо сжать, чтобы выпустить воздух.

Приготовление в домашних условиях настоящей Медовухи (фотрецепт)


Объем продукции на выходе.

Приготовление в домашних условиях настоящей Медовухи (фотрецепт)


И в подвал. На следующий день — бутылки раздулись,потихоньку спускаем воздух, потом закручиваем снова.

Приготовление в домашних условиях настоящей Медовухи (фотрецепт)


Через пять дней выдержки в подвале — получаем пенистый напиток, крепостью примерно 8-9 градусов, очень легкий, приятный на вкусно с одним большим минусом — быстро заканчивается.

Приготовление в домашних условиях настоящей Медовухи (фотрецепт)



[/center]
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 1)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Русская кухня
  • Воздушная пицца.(Фотрецепт)
  • Пирожки из теста, которое готовится всего за 30 минут.
  • Как приготовить ликер Бейлис со сгущенкой в домашних условиях
  • Как приготовить пиво в домашних условиях (ФОТО) + (ВИДЕО)
  •   
    -