 |
| « Декабрь 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | | 30 | 31 | |
|
 |
|
| |
23-11-2024, 09:35 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 58 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Зачем зелень опускать в растительное масло, а к картофелю добавлять чеснок - кулинарные секреты на каждый день  Приготовление пищи – увлекательный и творческий процесс. Однако, в бесконечной череде будней, мы зачастую относимся к нему как к повинности. А ведь готовка действительно может раскрыть творческий потенциал человека. Но если вы пока что не готовы на такие подвиги, предлагаем ознакомиться с нашими кулинарными секретами, которые точно облегчат вам приготовление пищи. В нашей сегодняшней статье, мы расскажем о том, как можно сократить время и силы на привычные кулинарные задачи. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
23-11-2024, 09:09 | раздел: Разное, Национальная кухня | посмотрело: 28 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
История картофельных чипсов - снека, который появился благодаря привередливости одного человека  Сегодня чипсы можно назвать самым известным снеком на планете - миллионы людей любят похрустеть во время просмотра любимого фильма или спортивного матча. А ведь их история представляет не меньший интерес, и дело не только в том, что они появились практически случайно. По сути, мир мог бы не узнать картофельных чипсов, если бы не привередливость одного человека и кулинарный талант другого. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
23-11-2024, 08:48 | раздел: Разное | посмотрело: 46 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Великие консерваторы  Это была невероятная, хотя и крайне растянутая по времени, технологическая гонка. Имена изобретателей, благодетелей человечества, большей частью неизвестны. Но лишь благодаря им мы сегодня можем более или менее уверенно смотреть в завтрашний день. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
17-11-2024, 12:48 | раздел: Салаты и закуски, Разное | посмотрело: 83 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Ели столовой ложкой: почему в СССР черная икра стоила копейки  В Москве стоимость одного килограмма черной икры составляет от 50 до 100 тысяч рублей. Ее стоимость просто «космическая». Рыбный деликатес на завтрак могут позволить себе только россияне, которые возглавляют рейтинг Forbes. Но так было не всегда. В советские годы черную икру продавали за «копейки» - ее могли купить абсолютно все! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
20-10-2024, 09:31 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 104 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как стеклянная пробка помогает сварить прозрачный бульон: 7 приемов для простой готовки  У каждой хозяйки, которая проводит на кухне много времени, есть свои хитрости, как сделать готовку проще, блюда вкуснее, а уборку – быстрее и эффективнее. Мы решили поделиться несколькими самыми полезными приемами от опытных хозяек и поваров, которые помогут максимально облегчить жизнь на кухне. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
20-10-2024, 09:13 | раздел: Разное | посмотрело: 98 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Почему жареная колбаса и еще 6 советских блюд стали считаться вредными  В СССР хозяйки готовили бюджетные блюда лишь, потому что денег на свежие продукты не хватало. Приходилось много экономить. Именно в эти времена «родились» котлеты с добавлением большого количества хлеба и бутерброды с маслом и сахаром. Сейчас многие вспоминают вкус советских блюд с ностальгией. Они были действительно вкусными, но о полезности тогда никто не задумывался. Главное, всегда оставаться сытым... Давайте вспомним 7 популярных блюд, которые готовили практически каждый день, не задумываясь о вреде здоровью: Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
20-10-2024, 08:55 | раздел: Разное | посмотрело: 92 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Котлеты в СССР  Гастрономическая память человека — область пока еще плохо изученная, да и никогда таковой не будет, т.к. индивидуальные вкусовые впечатления невозможно как-то классифицировать и систематизировать. Именно поэтому темы кулинарных интернет-ресурсов, в которых встречаются, например, «рецепт тех самых советских котлет» обречены на бессмертие: у кого-то действительно, по этому рецепту получились «те самые котлеты», а у кого-то — совершенно противоположное… Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
20-10-2024, 08:13 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 87 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
27 кулинарных лайфхаков от повара-любителя  Как взбить молоко для капучино в домашних условиях, приготовить натуральный усилитель вкуса и не получить кипящим маслом в глаз. Александр Коренюк искренне считает, что хорошо готовить может каждый, и показывает это на своём примере в Twitter. Самые полезные и оригинальные лайфхаки кулинара, увлечённого своим делом, собраны здесь. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
6-10-2024, 10:19 | раздел: Напитки, Разное | посмотрело: 101 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Портвейн, мадера, херес: чем отличаются эти напитки  На сегодняшний день существует такое количество алкогольных напитков, что глаза разбегаются уже от одних только наименований. Также дела обстоят с разного рода винами, а также продуктами производными от них. В этом отношении наиболее показательной остается ситуация вокруг напитков вроде портвейна, хереса, марсалы и мадеры. Есть ли между ними хоть что-то общее? И если да, то чем они в таком случае по-настоящему отличаются? Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
6-10-2024, 10:11 | раздел: Разное | посмотрело: 153 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
А могла быть «Сталинской»: зачем в СССР сделали «Докторскую» колбасу  Докторская колбаса многим из нас знакома с самого детства. Мы даже не задумываемся, почему она так называется, но интуитивно знаем, что колбаса с таким названием - самая лучшая! А вот почему мясной продукт получил нестандартное название, давайте узнаем из истории ее происхождения! В СССР существовало много разных видов колбас. И названия у них были разные: «Чайная», «Телячья», «Любительская» и та самая «Докторская», но знаменитой стала только она одна. Советские граждане готовы были часа стоять в очереди в колбасном магазине, лишь бы только получить заветный батон колбасы. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
