Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Октябрь 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Великие консерваторы
   21-11-2021, 08:38 | раздел: Разное | посмотрело: 221 чел. | добавил: sergei

  
  
Великие консерваторы


Великие консерваторы

Это была невероятная, хотя и крайне растянутая по времени, технологическая гонка. Имена изобретателей, благодетелей человечества, большей частью неизвестны. Но лишь благодаря им мы сегодня можем более или менее уверенно смотреть в завтрашний день.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Мы забыли, что пшенка — это деликатес 
   10-11-2021, 17:05 | раздел: Разное, Советы хозяйке, Новости кулинарии | посмотрело: 331 чел. | добавил: sergei

  
  
Мы забыли, что пшенка — это деликатес


Мы забыли, что пшенка — это деликатес 

Не гречневая или рисовая, а обычная пшенная каша была в течение многих веков на Руси праздничным блюдом. Даже привыкшим к хорошей пище соловецким монахам лучший в году обед на первый день Пасхи подавался именно с ней. Да-да, семга со сметаной, щи с палтусом и пшенная каша с молоком.

Пшенную кашу ставили в монастыре выше гречневой. Чем же так хороша пшенная каша и как ее лучше приготовить самыми разными способами?

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
8 продуктов, которые лучше держать подальше от микроволновки
   31-10-2021, 10:58 | раздел: Разное, Микроволновка, Советы хозяйке | посмотрело: 280 чел. | добавил: sergei

  
  
8 продуктов, которые лучше держать подальше от микроволновки

 8 продуктов, которые лучше держать подальше от микроволновки

Сегодня микроволновая печь есть почти в каждой квартире: когда нам нужно что-то быстро приготовить или просто расплавить сыр, эта техника первой приходит на ум. Однако мы даже не задумываемся, а так ли безвредно греть продукты в микроволновке. Оказывается, некоторые из них могут подкинуть пару неприятных сюрпризов.

Мы изучили еду в своих холодильниках и решили разобраться, какие блюда лучше готовить все же на плите или в духовке. А в конце поведаем, какие продукты, напротив, благодаря микроволновке могут стать еще полезнее.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Перловка, оказывается, может быть вкусной
   24-10-2021, 08:39 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 311 чел. | добавил: sergei

  
  
Перловка, оказывается, может быть вкусной


Перловка, оказывается, может быть вкусной

Многие люди не любят перловку. У кого-то охоту отбила армейская служба. У других – заводские столовки или пионерские лагеря. А ведь крупа-то хороша, очень полезная. При умелом приготовлении еще и вкусная.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Почему нельзя завтракать круассаном и кофе: врачи рассказали о худших блюдах для завтрака
   7-10-2021, 14:09 | раздел: Разное | посмотрело: 369 чел. | добавил: sergei

  
  
Почему нельзя завтракать круассаном и кофе: врачи рассказали о худших блюдах для завтрака


Почему нельзя завтракать круассаном и кофе: врачи рассказали о худших блюдах для завтрака

Есть на голодный желудок можно далеко не все. Врачи предупреждают: употребление некоторых продуктов натощак может привести к сбоям пищеварительной системы и другим неприятностям.
Чем на самом деле можно завтракать и от каких популярных блюд и напитков с утра лучше отказаться.
Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
27 кулинарных лайфхаков от повара-любителя
   11-09-2021, 08:36 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 288 чел. | добавил: sergei

  
  
27 кулинарных лайфхаков от повара-любителя


27 кулинарных лайфхаков от повара-любителя

Как взбить молоко для капучино в домашних условиях, приготовить натуральный усилитель вкуса и не получить кипящим маслом в глаз.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Чудо русского карася
   11-09-2021, 08:24 | раздел: Вторые блюда, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 308 чел. | добавил: sergei

  
  
Чудо русского карася


Чудо русского карася

Карась рыбка мелкая. Но ее значение в русской кухне несоизмеримо с размером. Уха из карася, карась жареный, вареный, запеченный в сметане – отечественные кулинарные книги без него не обходятся. Хотя, казалось бы, лет двести назад ни осетрина, ни стерлядь не были роскошью для наших соотечественников.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Дельный способ, как вешенкам и шампиньонам придать вкус настоящих лесных грибов
   2-09-2021, 16:42 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 404 чел. | добавил: sergei

  
  
Дельный способ, как вешенкам и шампиньонам придать вкус настоящих лесных грибов


Дельный способ, как вешенкам и шампиньонам придать вкус настоящих лесных грибов

Вкус грибов, которые выросли в лесу, ни с чем не сравнится, но в наличии они есть не всегда в отличие от покупных вешенок и шампиньонов. Одна проблема, у искусственно выращенных грибов вкус совершенно не такой. Точнее, они практически безвкусные. Но это не страшно, так как есть способ превратить их в очень вкусные грибы, практически, как лесные.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
5 необычных результатов, которые можно получить cоединение мдвух продуктов
   17-08-2021, 06:51 | раздел: Разное, Юмор о вкусном | посмотрело: 374 чел. | добавил: sergei

  
  
5 необычных результатов, которые можно получить cоединением двух продуктов


5 необычных результатов, которые можно получить cоединение мдвух продуктов

Иногда своими руками можно сделать гораздо более удивительные вещи, чем фабричные развлечения с полок магазинов. С помощью незамысловатых трюков, показанных в данном материале, любой детский праздник (да и не только детский!) приобретёт изюминку и превратится в каскад веселых неожиданностей для гостей и близких.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как пожарить рыбу на чугунной сковороде, чтобы она не прилипла ко дну
   17-08-2021, 06:31 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 311 чел. | добавил: sergei

  
  
Как пожарить рыбу на чугунной сковороде, чтобы она не прилипла ко дну


Как пожарить рыбу на чугунной сковороде, чтобы она не прилипла ко дну

Современные сковороды с антипригарным покрытием позволили многим хозяйкам расслабиться и позабыть о проблемах с прилипанием пищи в процессе приготовления. Но многие все еще предпочитают старые бабушкины чугунные сковородки, на которых еда получается более вкусной, с хрустящей корочкой. Вот именно для таких изделий и придумали нехитрый способ, как пожарить рыбу, особенно рыхлую, чтобы она не прилипла ко дну.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-