 |
| « Январь 2026 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
 |
|
| |
8-09-2020, 16:40 | раздел: Выпечка, Присланное | посмотрело: 813 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной  Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже. Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем... Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
31-08-2020, 18:44 | раздел: Разное, Лечебная кулинария | посмотрело: 790 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
7 значимых причин не выливать рассол от огурцов в раковину, а применить его с пользой  Не всем нравится вкус рассола. Однако возможно стоит пить его почаще, зная, что он очень полезен для здоровья. Выливать сок, который остался от маринованных огурцов — не лучшая идея. Стоит всегда хранить запас рассола в холодильнике, поскольку этот действенное средство пригодится тем, кто любит активный образ жизни и хочет реже болеть. Предлагаем подборку внушительных причин, по которым не лишним будет оставить для рассола место в своем рационе. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
31-08-2020, 18:17 | раздел: Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 991 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как хранить огурцы в холодильнике, чтобы они оставались долго свежими  Когда ты ходишь в магазин, то покупать больше пары-тройки огурцов за раз нет никакого смысла. Оказавшись в холодильнике овощ, стремительно потеряет свою свежесть уже в течение недели. Однако, как быть тем, кто привозит домой многие килограммы огурцов со своего дачного участка? Есть ли какой-нибудь способ сохранить первозданную свежесть огурцов на протяжении хотя бы одного месяца при хранении в холодильнике? Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
31-08-2020, 18:07 | раздел: Разное, Новости кулинарии | посмотрело: 799 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Названы самые полезные чипсы  Российский врач-диетолог Марият Мухина назвала фруктовые, овощные и мясные чипсы, приготовленные методом сушки, самыми полезными. Ее слова опубликовал сайт Nation News. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
31-08-2020, 18:01 | раздел: Десерты, Праздничные блюда | посмотрело: 830 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Нежный творожный десерт за 20 минут. (Фоторецепт)  Интересный десерт из творога особенность которого в том, что он не выпекается, а наоборот - охлаждается. Благодаря желатину получается твердая масса, очень нежная, потому что предварительно она хорошо взбивается блендером. На приготовление уйдет минут 20 + нужно будет подождать застывания. С начинками можно экспериментировать: добавлять ягоды, фрукты, орехи, сухофрукты, шоколад. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
31-08-2020, 17:41 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 761 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Хрустящие грибочки — универсальный маринад для любого сорта  От ножки до шляпки грибы будут отменными и готовыми уже через 2 дня. А можно оставить их в маринаде даже на месяц. И так и так они будут сочными и хрустящими. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
31-08-2020, 17:36 | раздел: Вторые блюда, Присланное, Праздничные блюда | посмотрело: 835 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Неприлично вкусная курица в арбузе  Недавно увидела в одном кулинарном шоу, как шеф-повар запекает сочную курицу с корочкой в арбузе. Курица в арбузе — это именно то, чем можно удивить и домашних, и гостей. Выходит куда вкуснее, чем курица на соли! «Как здорово, что муж принес с рынка арбуз, а в морозилке лежит курица. Всё сходится, эксперименту быть!» — подумала я и принялась за приготовление. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
26-08-2020, 19:23 | раздел: Разное, Новости кулинарии | посмотрело: 881 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Гуляш из СССР: рецепт, по которому готовили повара в производственных столовых  В Советском Союзе в столовых и других заведениях общепита огромной популярностью пользовался гуляш. Универсальное блюдо, которое разбирали очень быстро. Благодаря ему можно было исправить любой недочет или неудачу повара. Даже макароны серого цвета, если таковые вдруг получались, приобретали достаточно неплохой вкус. Что интересно, мясо в нем даже с жилами было мягким. Казалось бы, была необходима особая технология, чудо-рецепт и масса хитростей, благодаря которым повара добивались такого результата. На самом же деле все выполнялось строго по инструкции. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
26-08-2020, 19:12 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 816 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как разделить селедку на филе за минуту, чтобы получилось без костей  Селедка – вкуснейший дар моря. Однако есть у нее одна серьезная проблема. Как и любая другая рыба, сельдь содержит огромное количество костей, которые мешают употреблять ее в пищу. Каждая хозяйка заинтересована в том, чтобы изготовить филе не содержащее костей в принципе. Может показаться, что процесс разделки рыбы сложен и долог. Однако на самом деле существу по крайней мере один действенный способ, который позволит избежать ненужных проблем. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
26-08-2020, 19:03 | раздел: Напитки, Разное, Лечебная кулинария | посмотрело: 727 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Содержащийся в красном вине антиоксидант смягчит течение COVID-19  Большая концентрация особого фермента ACE2, содер потенциально может снижать тяжесть острого респираторного дистресс-синдрома, который зачастую сопровождает COVID-19, показали исследования. Ученые из Университета Лаваля (Канада) сделали вывод, что антиоксидант ресвератрол увеличивает концентрацию этого фермента в организме. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
