 |
| « Ноябрь 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
6-06-2014, 23:26 | раздел: Первые блюда, Сад и огород, Национальная кухня | посмотрело: 1397 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Окрошечка!  ИНГРЕДИЕНТЫ:2 шт свежего огурца 4-5 шт средних редисок 2-3 шт отваренного картофеля 100-150 гр адыгейского сыра (панира) 3 шт грибов-шампиньонов (по желанию) зелень – петрушка, укроп, зеленый лук Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
5-06-2014, 22:56 | раздел: Информация, Разное, Праздничные блюда | посмотрело: 1771 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Что едим в июне: список покупок
Июнь – месяц ароматной клубники, сладкой черешни, малосольных огурцов, первых кабачков и нескончаемых пикников.
Перед вами – актуальные рецепты из главных продуктов июня.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
5-06-2014, 21:37 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1621 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Жареная картошечка с грибочками и лучком!(Фоторецепт)
Поучать кого то как жарить любимое блюдо практически всех русских дело не только не благодарное, но и, без преувеличения, очень рискованное.
Однако нельзя пренебрегать опытом тех, кто ищет новые оттенки в привычном блюде.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
5-06-2014, 20:47 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1525 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
10 советов о том, как правильно выбрать мясо
Знаете ли вы, что говяжья рулька идеальна для тушения и приготовления гуляша?
А из свиной грудинки получаются отменные наваристые супы? Или почему для шашлыка лучше всего подходит баранья корейка?
 Многие любят мясо, но немногие разбираются в нем. Ниже вы найдете 10 советов и полезную инфографику, которая научит вас выбирать мясо. А еще вы узнаете калорийность различных частей туш. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-06-2014, 20:03 | раздел: Информация, Разное, Сад и огород | посмотрело: 1972 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Земляника: как вырастить из семян? Рассада в горшочке и на грядке
Земляника альпийская — культурная разновидность или, как говорят ботаники, подвид, хорошо всем известной земляники лесной.
Ее отличают более крупные ягоды, ремонтантность (то есть способность к плодоношению в течение всего теплого периода), а также полное отсутствие усов.
 Землянику лесную (Fragaria vesca) пытались одомашнить с незапамятных времен. Кустики аккуратно переносили из леса в сад, отбирали наиболее урожайные формы, скрещивали, но, увы, существенных отличий от дикорастущих растений получить так и не удалось. Генетики считают, что земляника лесная — очень древний вид и «раскачать» ее наследственность обычными селекционными приемами не представляется возможным. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
4-06-2014, 19:46 | раздел: Салаты и закуски, Пикничок, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 5334 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
3 рецепта шашлыка узбекской кухни: очень простой маринад.
Запах шашлыка — неотъемлемая примета теплых дней даже в городе, что уж говорить о тех, кто проводит время на природе.
Нам часто кажется, что секрет вкусного шашлыка — какой-то правильный маринад, и мы пробуем самые различные способы замариновать мясо.
А вот знаток узбекской кухни Хаким Ганиев убежден, что главное в шашлыке — именно мясо, его качество и способ нарезки.
Еще в каждом его рецепте присутствует курдючный жир — так мясо получается сочнее.
Маринад же всегда — очень простой. Попробуйте приготовить шашлык по рецептам мастера, и вы сами в этом убедитесь.
Шашлык «Три пальца» (Уч панжа кабоб) Называется так странно этот шашлык потому, что нанизывается он одновременно на три шампура, напоминающие три веерообразно расставленных пальца. А корни истории этого шашлыка тянутся из древности. Когда-то скотоводы заготавливали сено впрок в лесах и полях, а питались они тем, что пасли, то есть мясом. Так вот, чтобы не носить с собой шампуры в поле, они нанизывали мясо на вилы и таким образом жарили шашлык. Это оказалось не только удобно, но к тому же красиво и вкусно. Вот так скотоводы подарили поварам еще один рецепт приготовления мяса.  Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
3-06-2014, 20:04 | раздел: Напитки, Лечебная кулинария | посмотрело: 1481 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
3 вкусных и полезных "зеленых" коктейля
Хочешь сохранить здоровье, молодость и красоту?
Мечтаешь улучшить состояние кожи и волос?
Джейсон Манхейм, автор книги "Зеленые коктейли.
Рецепты для здоровья, энергии, молодости и стройной фигуры", знает простой и очень полезный способ!
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
3-06-2014, 19:43 | раздел: Десерты, Детские рецепты, Национальная кухня | посмотрело: 1784 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Замороженное пюре из фруктов
Попсикл, то есть замороженное пюре из фруктов, – отличная альтернатива смузи.
И спасение от летней жары.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
