Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Декабрь 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Спагетти болоньезе
   16-08-2014, 10:32 | раздел: Вторые блюда, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 1183 чел. | добавил: sergei

  
  
Спагетти болоньезе


Спагетти болоньезе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 столовых ложки оливкового масла
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
180-200 г свежих томатов, нарезать кубиками
100 г красного болгарского перца
200 г соевого мяса
1 стакан томатного пюре или нарезанных томатов в собственном соку
2 столовых ложки томат-пасты
1 стакан бульона
соль
перец
хлопья красного перца
паприка
зелень (тимьян, орегано, розмарин, базилик и тд) – свежие или сушеные
свежие овощи (опционально)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

На оливковом масле обжарьте нарезанные лук и чеснок.
Добавьте помидоры, перец и специи.

Здесь же можно добавьте и другие овощи, как морковь, сельдерей, цуккини, баклажан.

Овощи тушите 5-10 минут. Затем добавьте соевое мясо, томатное пюре и томат-пасту, зелень по вкусу. Влейте бульон и доведите до кипения.

После того, как соус закипит, оставьте его тушиться еще минут 20.

В это время отварите пасту до состояния аль-денте. Слейте и подавайте вместе с соусом.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Вегетарианский соус Болоньезе
  • Спагетти с грибами, спаржей и шпинатом.
  • 5 рецептов вкусного супа для зимы.
  • Запеченные баклажаны
  • Как приготовить лечо, с потрясающим вкусом и ярким ароматом.(5 рецептов)
  •   
    -