 |
| « Июль 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
 |
|
| |
23-08-2016, 17:39 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 1738 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Ну, ооочень ленивые пельмени
В отличии от популярных пельменей, про это блюдо знают не многие. И очень зря.
Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша,
сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки,
залитые сметанкой, приготовленные на пару как манты.
 Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки. Читьать дальше... |
|
|
|
|
| |
23-08-2016, 17:06 | раздел: Десерты, Детские рецепты | посмотрело: 1014 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Медовые бананы.Просто, быстро, вкусно и легко.  Этот рецепт для вас, если вы любите готовить вкусности дома просто, быстро и легко. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
19-08-2016, 21:03 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 1179 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Делаем паштет из куриной печени
Несчастны дети, которым с детства впихивают в невинные ротики эту гадость - печень в виде паштета.
И правильно, что они ее потом всю жизнь ненавидят эту печень, тем более куриную.
А как можно полюбить нечто сухое, с горечью, невкусное и вязнущее в зубах?
Поешь, и ходишь потом весь день с неприятным привкусом во рту.
Фу! Да лучше бы в Макдональдс сходить. Кошмар какой!
 Несчастным курам головы поотрубали, перья повыщипали, брюхо вспороли, еще теплую печень вынули и на базар, и на рынок, и давай торговать, покупателей зазывать! А никто не подходит, потому что все знают - гадость! Еще и возиться с ней! Да лучше баночку консервированного печеночного паштета в супермаркете купить, если доктор назначит! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
19-08-2016, 20:43 | раздел: Информация, Десерты, Выпечка, Советы хозяйке, Присланное, Сад и огород, Праздничные блюда | посмотрело: 1479 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Яблочный Спас и что можно приготовить из яблок
С сегодняшнего дня можно есть яблоки, а их в Эстонии нынче уродилось очень много.
Давайте узнаем про Яблочный Спас и расширим свой кругозор в области использования яблок.
 19 августа русские православные отмечают Яблочный Спас. Начиная с этого дня, согласно традиции, можно вкушать яблоки. Яблоко непростой фрукт. С очень сложной репутацией. Оно может быть и ядом, и лекарством, соблазнять и дарить вечную молодость, делать человека мудрым и безумным. Яблоко является центром событий, осью истории: яблоко Париса, яблоки Гесперид, Apple. Вокруг него постоянно какие-то коллизии. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
17-08-2016, 18:31 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 991 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Омлет в корейском стиле  Омлет - блюдо нежное и воздушное. Даже если в него добавлен довольно острый соус кимчи. Все равно консистенция и общее впечатление от блюда: легкий, мягкий, кремовый. Но в то же время этот азиатский омлет как нельзя лучше подходит для завтрака, после него очень долго не будет хотеться есть, потому что он довольно сытный и очень разнообразный по ингредиентам. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
17-08-2016, 18:17 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1209 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Что делать со свежесобранными грибами?
"Как что? Конечно жарим, варим, парим" - скажете вы и будете не правы.
Прежде, чем к плите становиться, с грибами ещё немного повозиться придётся.
Что поделаешь, если они такие. Не любят спешки. Ни в лесу, ни на кухне.
 Конечно, первичную сортировку мы сделали, ещё когда решали — класть тот или иной грибной субъект в ведерко или пусть остается по месту постоянной лесной прописки. Но повторение — мать учения. И прежде чем резать, как правило, семь раз отмерять приходится. Семь не семь, но не будет лишним — ещё разик выложить всё из ведра на кухонный стол или иное удобное местечко, на котором грибы потом удобно обрабатывать. Выложить и просмотреть внимательно. Во всех ли грибах мы уверены на все сто двадцать пять процентов? Не уверены?! Тогда лучше показать тот субъект, по которому возникли сомнения какому знающему человеку. Если нет под рукой такого, то все сомнения трактуются не в пользу кастрюли и сковородки. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
15-08-2016, 18:13 | раздел: Десерты, Детские рецепты | посмотрело: 1031 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Удиви всех вкусным малиновым сорбетом!  Этот малиновый сорбет спасет от жары и приятно удивит семью и гостей. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
