ИНГРЕДИЕНТЫ:Картофель - 5 шт.
Картофельный крахмал - 1 ст.л.
Масло растительное - По вкусу
Мука пшеничная - 5 ст.л.
Соль - По вкусу
Яйцо - 2 шт.
Дрожжи - 1 пал.
Перец - По вкусу
Петрушка - 1 пуч.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1.Картофель почистить и натереть на мелкую терку. Залить холодной водой и оставить на 10-15 минут.
2.Дрожжи рассвести ½ стакана воды, добавить к ним муку.
3.Немного взбить яйца и добавить к тесту.
4.Картофель слить, отжать, обсушить и добавить к нему крахмал.
5.Добавить яйца и заготовку теста.
6.Нарезать зелень и добавить в тесто. Посолить.
7.Выпекать вафли в вафельнице в течение 4-5 минут каждую.
Приятного аппетита!
Вафли в английском стиле
