ИНГРЕДИЕНТЫ:250г картофеля
25г изюма
25г чернослива
10г сл масла
10г пшеничной муки
5 г сахара
1/2 ч.л. молотой корицы
Далее...
1.Нарезать небольшими дольками картофель.
2. Промыть чернослив и изюм.
3. Залить картофель водой, довести до кипения, тушить под закрытой крышкой.
4. За 10 мин до готовности добавить чернослив и изюм.
5.Через 5 мин добавить сахар, соль.
6. Обжарить муку на сковороде и переложить в нее картофель.
7. Добавить масло, корицу. Перемешать все и подавать к столу.
Блюдо, надо отметить, очень необычное.
Но вкусно!
Приятного аппетита!
Картофельный цимес
