В кипящую подсоленную воду положить нарезанный картофель,
через 10 минут обжаренные и мелко нарезанные лук и морковь, специи.
Добавить вермишель, измельченный чеснок.
Перед подачей на стол заправить картофельный суп с вермишелью растительным маслом и посыпать зеленью.