Немецкий картофельный салат
Картофельный салат — популярное блюдо европейской кухни, преимущественно чешской, немецкой и австрийской. Позже получил распространение по всему миру, в него стали включаться самые разнообразные ингредиенты и добавки. Подаётся как холодная закуска или в качестве гарнира.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1) Варим картофель до готовности (добавим чуть-чуть соль)
2) Нарежем капусту
3) Сделаем соус : смешаем соль , чёрный перец , 2 столовые ложки уксуса и 6 столовых ложек подсолнечного масла . Зальем этим соусом миску с капустой
5) Нарежем лук и обжарим вместе с чесноком
6) Нарежем солёные огурцы, очистим картофель от кожуры и нарежем его
7) Смешаем все ингредиенты в миске и добавим майонез.
Приятного аппетита!
Немецкий картофельный салат
