 |
| « Ноябрь 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
 |
|
 |
| |
27-12-2017, 07:09 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 996 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
10 вариантов приготовления салата оливье, в том числе для веганов.(Новогодний стол)
Рецепты для тех, кто не представляет новогоднего стола без привычного салата, но при этом хочет разнообразия.
 Самая ранняя публикация рецепта салата оливье, известная на данный момент, приведена в журнале «Наша пища» № 6 за 31 марта 1894 года. В книге П. П. Александровой «Руководство к изучению основ кулинарного искусства» 1897 года издания указан следующий рецепт: Рябчики — ½ штуки. Картофель — 3 штуки. Огурцы — 1 штука. Салат — 3-4 листа. Провансаль — 1½ стол. ложки. Раковые шейки — 3 штуки. Ланспик — ¼ стакана. Каперсы — 1 чайная ложка. Оливки — 3-5 штук. Так как с раковыми шейками и особенно рябчиками нынче в продуктовых магазинах проблемы, то этот рецепт рассмотрим в последнюю очередь. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
25-12-2017, 06:29 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 2647 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Изумительные с виду, потрясающие на вкус! Бутерброды на Новый год.  Без быстрых закусок за торжественным столом не обойтись. Бутерброды помогут вашим гостям, дожидаясь подачи основных блюд, приятно скоротать время за бокалом игристого. Не хотите застрять на кухне, но и в грязь лицом ударить неохота? Вам сюда! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
23-12-2017, 06:06 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 5811 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Закуски на Новогодний стол.Три необычных рецепта
Если вы ждете гостей на Новый год, то самое время подумать о меню праздничного стола. Ведь каждая хозяйка хочет не только накормить, но и удивить своими кулинарными шедеврами. В нашей подборке мы подготовили для вас три изысканных рецепта блюд, которые точно не оставят никого равнодушными.
 Удивите своих гостей оригинальным блюдами из доступных продуктов. Все ингредиенты вы с легкостью найдете в ближайшем супермаркете, а само приготовление не отнимет у вас много времени. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
21-12-2017, 09:21 | раздел: Десерты, Детские рецепты, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 784 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
3 аппетитных десерта за 10 минут на Новый год
Что приготовить, когда гости уже стучатся в дверь?
 До Нового года остаются считанные дни. Все, кто еще не успел найти "тот самый" наряд для главной ночи в году и не купил подарки, вступают в гонку на выживание. Высокие скорости не оставляет времени и простора для фантазии на кухне. При этом шанс, что гости, вовсю настроившиеся на праздничную волну, могут нагрянуть в любую минуту, растет в геометрической прогрессии. Представляем 3 десерта - приготовление каждого для большой компании не займет у вас больше 10 минут. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
19-12-2017, 15:29 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 734 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Жаркое с вешенками и гаудой
По сути, это блюдо - разновидность жульена, только дополненное помидорной кислинкой.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
19-12-2017, 15:19 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 696 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Картофель по-бернски
Картошка, приготовленная по старинному швейцарскому рецепту, получается очень сытной и не требует длительных хлопот на кухне.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
19-12-2017, 15:04 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 874 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить картофельные зразы с мясом
Ценный совет: при лепке картопляников, как называют картофельные зразы в украинской кухне, используйте пищевую пленку. Это сохранит время и нервы.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
19-12-2017, 14:54 | раздел: Выпечка, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1014 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Картофельные шанежки с зеленым луком
Традиционное блюдо русской кухни. Здорово было бы приготовить шаньги в настоящей печи и подать на стол вместе с деревенским молоком. Но и в условиях города эти несладкие ватрушки получаются отменными.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
5-12-2017, 22:17 | раздел: Первые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1085 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Суп-гуляш по-венгерски  Славная своей сытной и преимущественно мясной гастронимией Венгрия подарила миру множество популярных блюд. Одно из таких - придуманный некогда пастухами суп-гуляш, попробовать который, приезжая в эту страну, можно едва ли ни в каждом кафе. Если поездка в Будапешт пока значится лишь в планах, предлагаем начать знакомство с его гастрономией на собственной кухне. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
