Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31




Top.Mail.Ru
Праздничные блюда, которые не навредят вашей фигуре.(3 рецепта для мультиварки)
   24-12-2013, 19:17 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Мультиварка, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1865 чел. | добавил: sergei

  
  
Праздничные блюда, которые не навредят вашей фигуре.(3 рецепта для мультиварки)

Известный всему миру диетолог Пьер Дюкан поделился рецептами
для новогоднего стола из своей новой книги


Праздничные блюда, которые не навредят вашей фигуре.(3 рецепта для мультиварки)

Новогоднее застолье традиционно одно из самых вкусных и наиболее опасных для нашей фигуры.
Но только не с рецептами Пьера Дюкана.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Ржаной новогодний пирог с грибами и курицей (Фоторецепт)
   23-12-2013, 19:07 | раздел: Вторые блюда, Выпечка, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1854 чел. | добавил: sergei

  
  
Ржаной новогодний пирог с грибами и курицей (Фоторецепт)

В преддверии новогодних праздников предлагаю вам поэкспериментировать
и использовать в качестве ржаного теста для пирога готовую смесь «Русский черный хлеб»,
а сэкономленное время потратить на общение с любимыми людьми, катание на коньках или санках.


Ржаной новогодний пирог с грибами и курицей (Фоторецепт)

Живущим за пределами России, придется искать замену главной составляющей этого пирога,
но надеюсь проблем с этим не должно быть.
Ведь главное идея!

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
7 самых необычных коктейлей для новогодней вечеринки
   22-12-2013, 17:03 | раздел: Информация, Напитки, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 2041 чел. | добавил: sergei

  
  
7 самых необычных коктейлей для новогодней вечеринки

До празднования Нового года осталось меньше двух недель.
Еще есть время пополнить домашний бар напитками,
служащих основой для приготовления необычных коктейлей, которыми можно удивить гостей.


7 самых необычных коктейлей для новогодней вечеринки

Чем можно заменить традиционное «игристое», нам подсказали бармены петербургских ресторанов.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Шведский кофейный пирог (Фоторецепт)
   19-12-2013, 19:17 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1704 чел. | добавил: sergei

  
  
Шведский кофейный пирог (Фоторецепт)

Шведский кофейный пирог (Фоторецепт)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Молоко – ½ стакана
Сахар – ¼ стакана
Сливочное масло – 60 г
Дрожжи – 1 пакетик + 1/8 стакана теплой воды
Мука – 2 стакана
Соль – ½ чайной ложки
Начинка:
Сливочное масло – 1 столовая ложка
Коричневый сахар – 1/8 стакана
Сахар – ½ столовой ложки
Корица – 1 чайная ложка
Дополнительно:
Изюм – ½ стакана
Орехи (кешью/миндаль) – ¼ стакана

Читать дальше...




  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Холодец. Царское блюдо.
   16-12-2013, 18:12 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Присланное, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 2001 чел. | добавил: sergei

  
  
Холодец. Царское блюдо.


Холодец. Царское блюдо.

Холодец – блюдо с русскими корнями. Это праздничное кушанье готовили на Руси к Рождеству и Новому году.
Уж такая традиция в России, с наступлением холодов и приближением новогодних праздников мы варим холодец.

Читать дальше...




  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Домашние роллы, как в суши-баре.
   16-12-2013, 17:08 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1617 чел. | добавил: sergei

  
  
Домашние роллы, как в суши-баре.

Интересный факт – японец сьедает 5-6 роллов чтобы утолить голод, а вот мы 10-12 :)

Домашние роллы, как в суши-баре.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Рис – 1,5 стакана
Нори – 5 листиков
Авокадо – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Рыба слабосоленая (лосось, форель, семга) – 200 гр.
Крабовое мясо – 100 гр.
Кунжут черный (или белый) – 50 гр.
Соевый соус, сахар, соль, рисовый уксус, маринованный имбирь, вассаби, бамбуковая циновка

Читать дальше...




  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Закуска из армянского лаваша.(Фоторецепт)
   16-12-2013, 16:44 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1485 чел. | добавил: sergei

  
  
Закуска из армянского лаваша.(Фоторецепт)

Закуска из армянского лаваша.(Фоторецепт)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 2 яйца
- 2-3 средних помидора, потертых на крупной терке • лаваш армянский
- сыр твердый
- колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др. готовые мясные продукты
- зелень
- чеснок
- яйцо - отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки).

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как паломнический путь превратился в гастрономический рай.(Французкая кухня)
   14-12-2013, 20:33 | раздел: Информация, Разное, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 1549 чел. | добавил: sergei

  
  
Как паломнический путь превратился в гастрономический рай.(Французкая кухня)

В 1987 году Совет Европы назвал путь к Святому Иакову "первым путем Европы культурного значения".
Не всех привлекает религиозная, и даже духовная сторона пути.
Просто путь этот проходит через красивейшие города и деревни Франции.
И, конечно, через рестораны.


Как паломнический путь превратился в гастрономический рай.(Французкая кухня)
Блюдо из меню ресторана Auberge de Bardigue на паломническом пути

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Фокачча с маслинами(Итальянская лепешка)
   10-12-2013, 22:54 | раздел: Выпечка, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 1373 чел. | добавил: sergei

  
  
Фокачча с маслинами(Итальянская лепешка)

Фокачча — это традиционное итальянское мучное блюдо, которое часто подается вместо хлеба.
Существует большое количество рецептов приготовления Фокачча.
Мы предлагаем Вашему вниманию рецепт фокачча с маслинами.


Фокачча с маслинами(Итальянская лепешка)

Читать дальше...




  

Комментариев: 0 | Подробнее »
5 рецептов изысканных блюд для новогоднего стола
   10-12-2013, 21:15 | раздел: Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 2048 чел. | добавил: sergei

  
  
5 рецептов изысканных блюд для новогоднего стола

Повар из Канады Иэн Миннис поделилися фирменными рецептами праздничных блюд.

Новый год – праздник для настоящих гурманов.
Прошли те времена, когда кулинарными брендами застолья у россиян были салат «Оливье» и «Селедка под шубой».
31 декабря можно приготовить что-то более оригинальное.


5 рецептов изысканных блюд для новогоднего стола

Какими блюдами можно удивить друзей и родных спросили у Иэна Минниса,
шеф-повара отелей «Астория» и «Англетер», который знает все о петербургской кухне.
По мнению уроженца Канады, на праздничном столе жителей северной столицы,
к примеру, отлично будут смотреться пельмени с крабом,
тигровые креветки с острым ягодным соусом или утиная грудка с манго.
Итак, предлагаем вашему вниманию пять праздничных блюд от шеф-повара.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-