|
| |
23-05-2013, 20:54 | раздел: Информация, Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 2067 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
7 изумительных домашних соусовМногие магазинные соусы продаются с расчетом долгого хранения вне холодильника.
Поэтому в домашних условиях можно приготовить куда более вкусные и насыщенные соусы.
Например любой из ниже представленных. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
23-05-2013, 20:30 | раздел: Информация, Разное, Лечебная кулинария, Новости кулинарии | посмотрело: 1942 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Самые безумные диеты всех времёнОбщеизвестно, что лучшим способом похудеть является специально подобранная диета
вкупе с физическими упражнениями.
Но понять этот несложный принцип люди смогли далеко не сразу,
и, чтобы похудеть, порой изобретали довольно специфические или даже безумные способы. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
23-05-2013, 19:43 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Мультиварка | посмотрело: 2177 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Курица с изюмом и черносливом в мультиваркеЭто блюдо прийдется по душе тем, кто любит нестандартные сочетания в еде. Изюм придаст сладость и даже некоторую карамельность птице, а чернослив - легкую кислинку и копченный аромат. Важно выбрать хороший чернослив - вмеру кислый с натуральным ароматом. Такой редко попадается в магазинных расфасовках, чаще - на рынке.  Вкуснее получится, если у вас получится раздобыть домашнюю курочку. Но если у вас нет домашней (фермерской), можно готовить и из обыкновенной, бройлерной. В этом случае нужно будет скорректировать время приготовления Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
22-05-2013, 19:55 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 2328 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Селедка на столе — врач в стороне
«Рифму!» — так на Руси посетители трактиров требовали, чтобы официанты принесли им водку и селедку.
Эта рыбка, идеально подходящая к национальному русскому напитку и по вкусу,
и по звучанию, давным-давно прописалась в нашей стране.
Однако селедка хороша не только как закуска. Колоссальная часть атлантической сельди попадает к нам на стол из Норвегии и Нидерландов. Кстати, в конце мая в Голландии вылавливают самую лучшую селедочку, которую называют «девственница», — это рыба, еще не метавшая икру перед выловом. Такая «девушка-селедка» просто тает во рту. В первую субботу июня в Нидерландах даже отмечают День селедки. Эта рыба — излюбленное лакомство голландцев. Ее едят на завтрак, обед и ужин, а на улицах установлены специальные киоски, в которых делают рыбные сэндвичи, укладывая между горячими булочками селедку вместе с овощами. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
22-05-2013, 19:17 | раздел: Разное, Юмор о вкусном, Новости кулинарии | посмотрело: 1949 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Съедобные аксессуарыИтальянский фотограф, иллюстратор и ретушер Фулвио Бонавиа работает в рекламе и дизайне,
создавая необыкновенные композиции для клиентов, среди которых множество мировых брендов. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
21-05-2013, 19:35 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке, Новости кулинарии | посмотрело: 2314 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Неправдивые сведения на этикетках продуктов питанияЗачастую производители различных продуктов питания указывают
не очень правдивую информацию на этикетках своих товаров. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
21-05-2013, 19:06 | раздел: Первые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 2536 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Весенние блюда из щавеля: ТОП-3 рецептаИз щавеля можно приготовить не только зеленый борщ,
но и много других вкусных и очень полезных блюд. Главное кулинарное достоинство щавеля — приятная кислинка. Европейские кулинары давно вывели его в ранг обязательной зелени на любой кухне. Что можно приготовить из щавеля, кроме зеленого борща? В Англии из него готовят пюре, которое смешивают с картофельным, или соус к мясу. Во Франции его кладут в салаты, делают из него соус и часто подают вместе с рыбой. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
20-05-2013, 21:38 | раздел: Информация, Первые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 2021 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
О, крошкаОкрошка, как принято считать, - это настоящее русское летнее блюдо.
Однако не стоит заблуждаться: окрошку готовят в самых разных уголках мира,
используя одно самое главное правило - заливать мелко порубленную смесь из продуктов
каким-нибудь холодным напитком.
И даже в Италии, в солнечной жаркой
Тоскане есть свой вариант этого летнего супа. Мы решили придерживаться классического рецепта, по которому всегда готовили у меня дома. Читать дальше.... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
20-05-2013, 20:42 | раздел: Информация, Лечебная кулинария, Пикничок, Новости кулинарии | посмотрело: 2069 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Диетологи рассказали о пользе и вреде шашлыков В период праздничной шашлычной поры диетологи Европы решили рассказать о том , какой шашлык самый полезный, а какое мясо лучше не жарить на углях. Кроме того, врачи поделились секретами гарниров к такому мясному блюду, которые помогут сохранить красивую фигуру. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
20-05-2013, 19:58 | раздел: Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 1559 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Французские сырные шарики ИНГРЕДИЕНТЫ:белки яичные - четыре штуки. сыр твердый - 200 грамм мука пшеничная - одна столовая ложка растительное масло - для фритюра зелень петрушки перец черный молотый соль Читать дальше... |
|
|
|
|
|
