Яйца получаются вкуснее, если при приготовлении добавить в сковороду одну вещь — не масло и не сливочное масло

	25-10-2025, 08:39 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 269 чел. | добавил: sergei
	Яйца получаются вкуснее, если при приготовлении добавить в сковороду одну вещь — не масло и не сливочное масло Некоторые люди скажут, что для приготовления идеальной яичницы или жареных яиц нужно масло или сливочное масло, но эксперт по яйцам утверждает, что лучше использовать другой ингредиент. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Открыл изумительный рецепт из фарша и капусты: по вкусу превосходит голубцы, а готовится на удивление легко.

	11-10-2025, 08:16 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 121 чел. | добавил: sergei
	Открыл изумительный рецепт из фарша и капусты: по вкусу превосходит голубцы, а готовится на удивление легко. В кулинарном искусстве подчас самые ослепительные открытия таятся в простоте. И это блюдо – яркое тому подтверждение. Гармоничное сплетение скромных, легкодоступных ингредиентов рождает нечто настолько впечатляющее и аппетитное, что оно с гордостью займет почетное место на праздничном пиру, оставаясь при этом достаточно незатейливым для будничного вечера. Рецепт этого капустного «шедевра» с сочной мясной начинкой триумфально ворвался в интернет-пространство, покорив сердца более миллиона зрителей и удостоившись тысяч восхищенных откликов. В чем же секрет его всенародной любви? Давайте раскроем его вместе, окунувшись в процесс приготовления! Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Тушеные говяжьи ребра в томатном соусе

	11-10-2025, 07:54 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 112 чел. | добавил: sergei
	Тушеные говяжьи ребра в томатном соусе Говяжьи ребра - моя особая любовь. Мясо с этого отруба очень насыщенное по вкусу - за счет наличия и небольшой жировой прослойки, и соединительной ткани. Именно они дают сильный мясной вкус, которого не будет например, у кусков говядины, взятых со спины. Да, такое мясо нужно довольно долго тушить, чтобы сделать мягким. Но в конечном итоге это определенно стоит ожидания :) В этом рецепте ребра готовятся во вполне классическом соусе с луком, морковью и томатом. Это максимально простое сочетание дает ооочень вкусный результат. Таким же образом вы можете приготовить говяжью грудинку или голяшку - в виде филе или срезов с косточкой (а ля оссо буко). Свиные ребра тоже можно так тушить, но им, конечно же, потребуется меньше времени на то, чтобы размягчиться. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Курица с сухофруктами и томлёным рисом в лаваше

	19-09-2025, 08:50 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 147 чел. | добавил: sergei
	Курица с сухофруктами и томлёным рисом в лаваше Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Цыбрики

	1-07-2025, 16:38 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 269 чел. | добавил: sergei
	Цыбрики Хочу познакомить вас с еще одним блюдом белорусской кухни, если вы с ним еще не знакомы. В моем детстве в бабушкиной и маминой редакции цыбрики назывались просто жареными клецками :) Я очень любила есть их с холодным молоком. Все, что нужно для приготовления этого незамысловатого блюда - картофель, соль и немного муки для панировки. Ну и растительное масло или жир для жарки. Подавать можно со сметаной или с зажаренным с шкварками луком. И обязательно с молоком :) Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Паста с курицей и томатно-сливочным соусом

	16-06-2025, 16:17 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 185 чел. | добавил: sergei
	Паста с курицей и томатно-сливочным соусом Это блюдо задумывалось другим - лапша должна была стать всего лишь гарниром, причем факультативным - с возможностью замены на картофель, поленту или рис. Но сложилось так, что я решила не разделять курицу и пасту в рецепте - слишком уж плотно и правильно они сложились воедино:) Предвосхищая вопрос, пишу: да, вместо бедер можно филе грудки. Только учитывайте, что тушить его нужно меньше по времени. Читать дальше...
	34 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Котлеты из корюшки

	24-05-2025, 06:49 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 275 чел. | добавил: sergei
	Котлеты из корюшки Как приготовить котлеты из корюшки в домашних условиях, пошагово? Читать дальше...
	17 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Картофельные зразы с грибами

	12-04-2025, 07:42 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 244 чел. | добавил: sergei
	Картофельные зразы с грибами Зразы — это аппетитные котлетки из картофельного пюре с начинкой, которые хороши как в горячем, так и в холодном виде. Это универсальное блюдо, которое можно подать на завтрак, обед или ужин. Приготовление зраз не займёт много времени и не потребует большого количества ингредиентов. Начинка может быть разной: грибной, мясной, капустной или куриной — выбор за вами. Котлетки из картофельного пюре с грибами прекрасно сочетаются со сметаной. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Запеченные блинчики с курицей и ветчиной под белым соусом

	29-03-2025, 08:08 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 271 чел. | добавил: sergei
	Запеченные блинчики с курицей и ветчиной под белым соусом Это чудесное горячее блюдо можно приготовить как на обед, так и на завтрак. Если заранее подготовить курицу и блинчики и оставить их в холодильнике, то на приготовление завтрака уйдёт совсем немного времени. Обязательно попробуйте! В рецепте используются базовые блины, но вы можете приготовить любые другие по своему вкусу. Например, зелёные блинчики с брокколи сделают блюдо более ярким и красочным. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Рыба, запечённая в фольге с овощами

	29-03-2025, 07:33 | раздел: Вторые блюда, Праздничные блюда | посмотрело: 248 чел. | добавил: sergei
	Рыба, запечённая в фольге с овощами Рыба, запечённая в фольге с овощами, — это настоящее наслаждение! Она просто тает во рту и станет прекрасным выбором для романтического ужина. Кроме того, это блюдо — отличное горячее блюдо на ужин для всей семьи. Оно не только вкусное, но и полезное. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »