Что приготовить на Крещение

	17-01-2026, 09:01 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Выпечка, Советы хозяйке | посмотрело: 119 чел. | добавил: sergei
	Что приготовить на Крещение Крещение Господне — один из самых светлых и морозных в наших широтах праздников в году. Завершаются святочные гулянья, проходит строгий пост Крещенского сочельника, и дом наполняется особым теплом. Главное на крещенском столе — это не вкусная еда, а радость разделенной трапезы после великого освящения воды. В этот день принято собирать близких, чтобы вместе согреться после службы и угоститься блюдами, которые веками готовили наши предки. Мы собрали рецепты, которые помогут вам создать ту самую атмосферу праздника и уюта. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Тушеная говядина с овощами и фасолью

	26-12-2025, 10:14 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 132 чел. | добавил: sergei
	Тушеная говядина с овощами и фасолью Мясо и фасоль являются очень сытными и питательными ингредиентами, поэтому если их совместить, то получится полноценный обед или ужин. Предлагаем вашему вниманию тушёную говядину с овощами и фасолью. Как правильно готовить это блюдо я расскажу в этом подробном рецепте. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Мини-курники с курицей и картофелем

	26-12-2025, 09:51 | раздел: Вторые блюда, Выпечка | посмотрело: 118 чел. | добавил: sergei
	Мини-курники с курицей и картофелем Мини-курники это традиционная русская выпечка. Сытные пирожки с сочной начинкой понравятся взрослым, детям и вашим гостям. В качестве основы будет бездрожжевое тесто на сметане. Оно легко замешивается, становится эластичным и податливым. Главная составляющая начинки это куриное филе. Выпечка получается ароматной и невероятно вкусной. Мини-курники выпекаются в духовке при температуре 190 градусов, время 35-40 минут. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Хрустящая треска в кляре

	13-12-2025, 10:09 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 142 чел. | добавил: sergei
	Хрустящая треска в кляре Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Яйца получаются вкуснее, если при приготовлении добавить в сковороду одну вещь — не масло и не сливочное масло

	25-10-2025, 08:39 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 353 чел. | добавил: sergei
	Яйца получаются вкуснее, если при приготовлении добавить в сковороду одну вещь — не масло и не сливочное масло Некоторые люди скажут, что для приготовления идеальной яичницы или жареных яиц нужно масло или сливочное масло, но эксперт по яйцам утверждает, что лучше использовать другой ингредиент. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Открыл изумительный рецепт из фарша и капусты: по вкусу превосходит голубцы, а готовится на удивление легко.

	11-10-2025, 08:16 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 211 чел. | добавил: sergei
	Открыл изумительный рецепт из фарша и капусты: по вкусу превосходит голубцы, а готовится на удивление легко. В кулинарном искусстве подчас самые ослепительные открытия таятся в простоте. И это блюдо – яркое тому подтверждение. Гармоничное сплетение скромных, легкодоступных ингредиентов рождает нечто настолько впечатляющее и аппетитное, что оно с гордостью займет почетное место на праздничном пиру, оставаясь при этом достаточно незатейливым для будничного вечера. Рецепт этого капустного «шедевра» с сочной мясной начинкой триумфально ворвался в интернет-пространство, покорив сердца более миллиона зрителей и удостоившись тысяч восхищенных откликов. В чем же секрет его всенародной любви? Давайте раскроем его вместе, окунувшись в процесс приготовления! Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Тушеные говяжьи ребра в томатном соусе

	11-10-2025, 07:54 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 175 чел. | добавил: sergei
	Тушеные говяжьи ребра в томатном соусе Говяжьи ребра - моя особая любовь. Мясо с этого отруба очень насыщенное по вкусу - за счет наличия и небольшой жировой прослойки, и соединительной ткани. Именно они дают сильный мясной вкус, которого не будет например, у кусков говядины, взятых со спины. Да, такое мясо нужно довольно долго тушить, чтобы сделать мягким. Но в конечном итоге это определенно стоит ожидания :) В этом рецепте ребра готовятся во вполне классическом соусе с луком, морковью и томатом. Это максимально простое сочетание дает ооочень вкусный результат. Таким же образом вы можете приготовить говяжью грудинку или голяшку - в виде филе или срезов с косточкой (а ля оссо буко). Свиные ребра тоже можно так тушить, но им, конечно же, потребуется меньше времени на то, чтобы размягчиться. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Курица с сухофруктами и томлёным рисом в лаваше

	19-09-2025, 08:50 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 222 чел. | добавил: sergei
	Курица с сухофруктами и томлёным рисом в лаваше Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Цыбрики

	1-07-2025, 16:38 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 340 чел. | добавил: sergei
	Цыбрики Хочу познакомить вас с еще одним блюдом белорусской кухни, если вы с ним еще не знакомы. В моем детстве в бабушкиной и маминой редакции цыбрики назывались просто жареными клецками :) Я очень любила есть их с холодным молоком. Все, что нужно для приготовления этого незамысловатого блюда - картофель, соль и немного муки для панировки. Ну и растительное масло или жир для жарки. Подавать можно со сметаной или с зажаренным с шкварками луком. И обязательно с молоком :) Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Паста с курицей и томатно-сливочным соусом

	16-06-2025, 16:17 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 242 чел. | добавил: sergei
	Паста с курицей и томатно-сливочным соусом Это блюдо задумывалось другим - лапша должна была стать всего лишь гарниром, причем факультативным - с возможностью замены на картофель, поленту или рис. Но сложилось так, что я решила не разделять курицу и пасту в рецепте - слишком уж плотно и правильно они сложились воедино:) Предвосхищая вопрос, пишу: да, вместо бедер можно филе грудки. Только учитывайте, что тушить его нужно меньше по времени. Читать дальше...
	34 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »