 |
| « Ноябрь 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
 |
|
| |
15-10-2023, 09:38 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 434 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Варить нельзя жарить  Сколько варить грибы перед жаркой, и обязательно ли нужно это делать? Вопрос не простой, ответы не однозначные. С той благодатной поры, когда грибы росли в экологически чистых местах, прошло много времени. Это наши предки могли не опасаться собирать грибы вдоль дороги, по которой передвигаются только телеги с лошадьми, да и те не часто. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
15-10-2023, 09:27 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 535 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
7 кулинарных приемов  Хотите, чтобы даже банальные макароны получались у вас вкуснее, чем ресторанная паста, а кофе – ароматнее, чем у лучшего бариста в городе? Тогда эти лайфхаки из статьи придутся, как нельзя кстати. Вот хитрости профессиональных поваров, которые помогают не только радовать членов своей семьи кулинарными шедеврами, но также с каждым днем все больше влюбляться в кулинарию. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
15-10-2023, 09:13 | раздел: Салаты и закуски, Разное | посмотрело: 486 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Крабовые палочки в кляре  Как приготовить крабовые палочки в кляре на сковороде? Довольно просто и, главное, быстро! Для кляра потребуются яйцо, сметана и мука: эти ингредиенты смешиваются венчиком в миске. А затем, согласно нашему рецепту, в жидкое тесто окунаются готовые крабовые палочки (охлажденные, не замороженные) и отправляются жариться на сковороду. Только не пытайтесь уложить на нее все сразу, иначе аппетитной хрустящей золотистой корочки на готовых изделиях не получится. Три-четыре штуки на сковороде — самое оптимальное решение! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
8-10-2023, 09:23 | раздел: Десерты, Разное | посмотрело: 355 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Медовик: разоблачение легенды
 Пишет Павел Сюткин: Если попытаться назвать главный русский десерт сегодня, многие, не раздумывая, проголосуют за медовик. Это что-то из детства – уютное, домашнее. А откуда вообще взялся этот рецепт. И каковы секреты идеального медовика. Разбираемся. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
18-08-2023, 16:52 | раздел: Разное | посмотрело: 454 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Не только окрошка  Холодные супы очень привычное блюдо нашей кухни. Несмотря на, казалось бы, суровый климат, - ничего подобного! Их любили и готовили повсеместно. Сегодня мы знаем только окрошку. Но не только ей можно порадовать себя в жару. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
28-07-2023, 08:22 | раздел: Вторые блюда, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 603 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Секреты кляра, о которых не знает даже мама + 3 рецепта крутых блюд  Блюда, приготовленные в кляре, вкусные, ароматные, хрустящие снаружи и нежные внутри. Неудивительно, что они так популярны не только на повседневном, но и на праздничном столе. Однако в приготовлении жидкого теста есть свои хитрости и нюансы. Расскажем, какие именно, а также делится проверенными рецептами, которые приведут в восторг. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
24-07-2023, 16:04 | раздел: Вторые блюда, Разное, Присланное | посмотрело: 521 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Пожарские котлеты как при царском режиме
 Возьмите на рынке пару цыплят за 20-25 копеек и откармливайте их две-три недели: так и норовят, заразы, продать недокормленную птицу. Заколите цыплят за сутки до дня, как планируете подавать их к столу, выпотрошите и подвесьте за ноги. Ни в коем случае не набивайте птицу соломой! Потом разделайте, отделите мясо от костей и мелко изрубите тяпкой. Приготовьте пожарские котлеты. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
27-06-2023, 09:45 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 470 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как заморозить укроп и зеленый лук на зиму  Имея ресурс в виде дачных посадок, да и даже просто купив летом более вкусную и дешевую зелень, можно неплохо так сэкономить вплоть до следующего сезона. Ведь замороженная зелень может сохранять свой вкус и аромат до года! Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
15-06-2023, 09:08 | раздел: Разное | посмотрело: 421 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
4 самых полезных продукта в мире  Самая здоровая пища не может быть определена вообще. То, что очень полезно для одного человека, может быть вредным для другого. Однако, если вы посмотрите на жизненно важные питательные вещества, которые они содержат, вы увидите, что есть продукты, которые явно являются одними из самых здоровых в мире, — предрекает Medikforum.Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
27-05-2023, 08:20 | раздел: Напитки, Разное | посмотрело: 447 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Что происходит с нашим мозгом после всего одной чашечки кофе?  Ароматный, бодрящий, вкусный – это все кофе. А еще – защищающий от рака, помогающий сохранить ум ясным и острым до старости, поддерживающий фигуру и здоровье. Кофе давно пора продавать в аптеках – так он полезен для нашего здоровья. Не верите? Посмотрите, что происходит с нашим мозгом, когда мы выпиваем достаточно (две-четыре чашечки в день, не больше!) кофе. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
