 |
| « Апрель 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
 |
|
 |
| |
24-10-2014, 10:37 | раздел: Информация, Вторые блюда, Детские рецепты, Лечебная кулинария, Советы хозяйке, Соусы, Праздничные блюда | посмотрело: 1756 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Лосось от шеф-повара для будущих мам
Когда женщина находится в ожидании чуда, то ее организм и само «чудо» нуждается в удвоенном количестве витаминов и микроэлементов.
Шеф-повар Павел Химишинец подготовил вкусный рецепт полезного блюда как раз для будущих мамочек...
 ...красная рыба со спаржей и сливочным соусом с икрой. Спаржа - кладезь необходимых веществ: B1, B2, В9, фолиевая кислота, хлорофил, грубые волокна, никотиновая кислота, PP, йод. Они идеально подходят для снятия отеков и помогают плоду развиваться правильно, спаржа обладает успокаивающим свойством, улучшает зрение и состояние волос, кожи. А красная рыба содержит в себе мегаполезные омега-3, жирные кислоты, легко усвояемые белки, жиры. Такое блюдо явно придется по вкусу и вам и будущему гурману в животике. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
24-10-2014, 10:08 | раздел: Вторые блюда, Выпечка | посмотрело: 1403 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Гречневая запеканка с изюмом  Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
10-10-2014, 18:55 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Соусы | посмотрело: 1589 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Белая рыба в соево-апельсиновом соусе.
Легкий ужин за 30 минут.
 Замаринованная в соево-апельсиновом соусе белая рыба не будет отдавать тиной. Подойдет любая – судак, окунь, тилапия или треска. Годится свежее или замороженное филе. На гарнир можете сделать легкий салат, сварить гречку или рассыпчатый рис. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
9-10-2014, 20:01 | раздел: Вторые блюда, Разное | посмотрело: 1389 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Запеканка из риса с кабачками
 Обычный гарнир из риса можно сделать интереснее, превратив его в запеканку с добавлением сочного кабачка. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
9-10-2014, 19:39 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1340 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Овощная паэлья  Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
1-10-2014, 20:04 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, видеорецепты, Праздничные блюда | посмотрело: 2597 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Куриные грудки с овощами – 5 вкусных рецептов
Готовить из куриной грудки и приятно, и полезно – это диетический продукт, который отлично сочетается со многими другими.
В этой статье мы расскажем о лучших рецептах приготовления куриной грудки с овощами.
 В куриной грудке содержится минимум жира – и это одновременно и достоинство, и недостаток продукта. Дело в том, что из-за малого количества жира это мясо легко пересушить, в итоге оно получится невкусным. Поэтому приготовление грудки с сочными ароматными овощами – один из лучших способов справиться с таким потенциальным недостатком. Куриные грудки с овощами можно тушить, варить, запекать и т.д., мы расскажем о самых простых и при этом вкусных рецептах приготовления. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
1-10-2014, 18:36 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1350 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Тушеная капуста с горошком  Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
29-09-2014, 18:56 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Соусы | посмотрело: 1614 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Мясные биточки – 2 простых рецепта
Умение кулинара вкусно готовить различные блюда из мяса высоко ценится всеми, кто этот продукт кушает,
ведь нет ничего аппетитнее вкусно приготовленного мяса!
В этой статье мы расскажем о том, как вкусно готовить мясные биточки, и о самых простых их рецептах.
 Прежде всего, уточним, что же такое скрывается за столь милым названием «биточки»? Биточки – это, по сути, мясные котлеты, но отличающиеся формой и способом приготовления. Чем мясные биточки отличаются от котлет? Во-первых, формой – у биточков она круглая, а у котлет – овальная, во-вторых, биточки обычно тушат, а котлеты жарят или запекают в духовке, но это уже отличие непринципиальное. Хорошо вникнуть в нюансы отличия биточков от котлет поможет история блюда. Биточками в нашей стране стали называть аналог традиционного блюда французской кухни – знаменитых медальонов. Такое название в нашем языке они получили из-за того, что первоначально готовились только из отбивного мяса – вырезки, которой придавали правильную круглую форму. Также изначально их называли «битки». Со временем их стали делать и из рубленого мяса, и из фарша. Сегодня главный критерий отнесения мясного блюда к категории биточков – это правильная круглая форма, а готовиться они могут по-разному. Биточки, как и котлеты, можно жарить, запекать, тушить, но чаще всего их томят в различных соусах – сметанном, томатном и т.д. Также можно делать это аппетитное блюдо с начинкой или без нее. В качестве начинки можно использовать практически любые продукты, начиная от сыра, грибов, яиц и заканчивая различными овощами – брокколи, капустой, луком и т.д. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
25-09-2014, 20:24 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 2964 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Котлеты из лесных грибов.(5 рецептов)
Грибные котлеты – это вкусно! В этой статье мы расскажем о приготовлении грибных котлет по простым рецептам.
 Вкусные котлеты можно приготовить не только из мяса! По вкусу котлеты из грибов ничем не уступают мясным, а, может, даже в чем-то их превосходят. Приготовить такие котлеты можно из любых грибов – сушеных, соленых, маринованных и, конечно же, свежих. Мы расскажем о вариантах из лесных грибов – самых вкусных и ароматных. Для связки ингредиентов в грибные котлеты добавляют, как правило, яйца, хлеб, манную крупу, рис или овсяные хлопья. Также грибной фарш можно сочетать с мясным или картофельным – такие варианты котлет получаются более питательными. Можно запекать грибные котлеты в духовке или жарить на сковороде, готовить с разными добавками, варьируя вкус – вариантов много, а мы расскажем о самых простых и интересных. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
24-09-2014, 19:38 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1610 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Овощные наггетсы  Читать дальше... |
|
|
|
|
|
