 |
| « Апрель 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | |
|
 |
|
 |
|
 |
| |
28-09-2015, 17:55 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1293 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Чикен сатэй с арахисовым соусом  Это популярное малазийское блюдо готовится из мяса, которое предварительно маринуется в специях, нанизывается на палочки, обжаривается на гриле и подается с вкуснейшим ореховым соусом. Обычно сатэй готовят из говядины, курицы и баранины, однако в разных регионах Малайзии разработали свои собственные уникальные рецепты сатэй, например, сатэй из мяса оленя, кролика, рыбные сатэй, сатэй «лок-лок» в Пенанге и сатэй «селап» в Малакке. Оба блюда являются смешением малазийских и китайских традиций и представляют из себя жаркое из тушеного мяса с овощами, куда добавляются кусочки мяса, тофу, перепелиные яйца, рыбные биточки, нарезанные овощи и другие ингредиенты, нанизанные на бамбуковые палочки. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
22-09-2015, 19:47 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1164 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Куриные ножки с тыквой  Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
22-09-2015, 19:37 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Салаты и закуски, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 6264 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Знаменитые блюда Прибалтики.(6 рецептов)
22 сентября в Литве, Эстонии и Латвии отмечают Балтийский день единства. А мы расскажем о кулинарии этих стран
 Казалось бы, кулинарные традиции трех прибалтийских стран должны быть очень похожи. Но в действительности это не так. И если в Эстонии отдают предпочтение молочно-рыбным блюдам, то в Литве не могут жить без картошки с мясом. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
16-09-2015, 18:47 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Салаты и закуски, Выпечка, Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 3739 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как правильно приготовить грибы . С корочкой или без.
Как отварить, на чем пожарить и что приготовить из грибов ?
 Огромная корзина с грибами, только что принесенными из леса, стоит на столе. И перед вами возникает вечный вопрос: что делать? Что приготовить из собранных подосиновиков, подберезовиков и маслят. Как все рассортировать, что приготовить, как обрабатывать лесную добычу нам рассказала Мария Глазунова, шеф-повар кулинарной студии Culinaryon.
Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
| |
15-09-2015, 18:51 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Разное, Лечебная кулинария, Сад и огород | посмотрело: 1535 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Время тыквы!4 вкусных рецепта.
Осень – время тыквы. Попробуем приготовить с ней оригинальные блюда.
 Самое лучшее время года, когда созревает тыква. И все ярмарки и магазины становятся оранжевыми. А все благодаря осенней гостье, которая дарит нам свежесть, сладость и множество витаминов. В тыкве много железа – поэтому ее заслуженно считают антистрессовым овощем. Она борется с усталостью, депрессией, обладает антивозрастным действием, помогает коже быть эластичной, даже способствует налаживанию обмена веществ. Очень полезный продукт. К тому же универсальный. Из тыквы можно делать десерты, гарниры, острые блюда. Тыква – идеальная база, на которую можно положить как кусок жирного мяса с перцем, так и воздушное хрустящее безе для пирога. Тыква в любом окружении будет незабываема. И в этом мы сейчас убедимся. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
15-09-2015, 18:21 | раздел: Вторые блюда, Соусы, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 3780 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Мясо по-португальски.Филе-миньон под соусом «Мадера»
Вернулись из путешествия по Европе? Мечтаете готовить мясо, чтобы оно было таким же вкусным и сочным?
 «Изюминка этого блюда - сочетание контраста вкусов сочного мяса, кисло-сладкого насыщенного соуса и невероятно нежного салата. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
14-09-2015, 18:56 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 3814 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
10 обалденных грибных блюд
Лучше грибов могут быть только разнообразно приготовленные грибы. Мы не будем петь оду этому великому творению матушки-природы.
Мы просто покажем вам эти рецепты.
 Если кто не умчался на кухню, захлебываясь желудочным соком, то он просто замаскированный инопланетянин из совершенно безлюбовной и безгрибовной галактики! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
