 |
| « Апрель 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
2-02-2019, 15:10 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 36198 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
11 ошибок , которые нельзя допускать в приготовлении блюд.
1. Промывать ли макароны?
Единственный ответ: нет, это ошибка. Дело в том, что эта привычка пошла из советских времен, когда в продаже были только макароны из обыкновенной пшеничной муки. Такие макароны слипались, если их сразу не промывали.  Сейчас мы имеем дело в основном с макаронами из твердых сортов пшеницы, они не слипнутся, если варить их в большом количестве воды без крышки. Если они все-таки начали слипаться, добавьте немного сливочного или растительного масла. Кстати, отвар, в котором варились хорошие макароны, итальянские хозяйки всегда используют для приготовления соуса к пасте, так что не выливайте все до конца! Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
31-01-2019, 17:43 | раздел: Вторые блюда, Лечебная кулинария, Советы хозяйке | посмотрело: 2812 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить вкуснейшее овощное рагу, немного включив фантазию. 5 полезных рецептов.  Зимой так хочется чего-то вкусного и необычного, но при этом лёгкого и ненавязчивого, совсем как весной или же летом. Благо, в современном мире изобилие овощей и фруктов доступно практически круглый год, поэтому не стоит ждать тёплый сезон для того, чтобы приготовить вкуснейшее овощное рагу, секрет которого очень прост. Стоит включить фантазию, воспользоваться подсказками и вооружившись всем необходимым приготовить такие блюда, аромат которых с первых же секунд сразит наповал, а родня тут же потребует добавку. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
31-01-2019, 17:10 | раздел: Выпечка, Советы хозяйке | посмотрело: 851 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Ароматный домашний хлеб с чесночным вкусом в духовке  Очень ароматный, вкусный и конечно не сравнится с магазинным. Сделан на смеси ржаной и пшеничной муки, но хлеб получится не менее вкусным, если сделать его только на пшеничной муке. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
29-01-2019, 19:26 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 3528 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Целая курица в лаваше, очень вкусно!  Для этого блюда нам понадобится небольшая курица. Курицу солим, перчим, обмазываем специями, чесноком и т.д. Оставляем немного промариноваться. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
29-01-2019, 18:11 | раздел: Десерты, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 653 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как правильно приготовить молочное желе,простой и вкусный десерт. (Фоторецепт)  Желе — вкуснейший любимый и десерт, как детьми, так и их родителями. Готовится он на основе желатина, который придает сладости застывшую консистенцию. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
29-01-2019, 17:36 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 8532 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить три замечательных закуски со свеклой  Свекла — один из самых привычных нам продуктов. Блюда из свеклы чаще используют в холодное время года, так как этот овощ идеально подходит для горячих блюд, доступен для покупки на любом рынке или в магазине. Как приготовить фаршированную свеклу,котлеты и рулетики. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
27-01-2019, 17:55 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 889 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Несколько идей, как рационально использовать каждый квадратный сантиметр на кухне.  Большинство наших соотечественников не может похвастаться просторной кухней. Именно поэтому очень важно научиться организовывать пространство для готовки и приема пищи так, чтобы рационально использовался каждый квадратный сантиметр. На самом деле сделать это не так уж сложно. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
27-01-2019, 17:31 | раздел: Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 990 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Очень вкусный греческий соус-закуска: "Дзадзики".(Фоторецепт)  Дзадзики – это очень вкусный греческий соус-закуска, состоящий в основном из йогурта, огурца и чеснока. Подается данный соус к мясным блюдам, рыбе и овощам, а так же он подается как закуска к пите. Соус легкий, свежий, очень вкусный. Обладает пикантным ароматом от чеснока и небольшими пряными нотками от трав. Следуя данному рецепту, вы всегда сможете приготовить соус дзадзики у себя дома. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
25-01-2019, 18:50 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 907 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
5 вкусных и быстрых рецептов салатов со свеклой Иногда хочется удивить свою семью каким-то необычным блюдом, однако тратить много времени на его приготовление не хочется, да и искать редкие ингредиенты тоже. На помощь в таком случае придет хорошо всем знакомая свекла, только не в винегрете или селедке под шубой, а в салате с другими продуктами. Предлагаем подборку быстрых и вкусных салатов с этим любимым всеми корнеплодом. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
25-01-2019, 18:25 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 639 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Полезная закуска с пикантным ароматом: конвертики из цуккини с сыром и ветчиной.
Блюдо настолько оригинальное и красивое, что вы захотите приготовить его не один раз и для повседневного меню, и на праздничный стол. Казалось, всего три обычных ингредиента, ничего сверхъестественного делать не нужно, а в итоге получается настоящий шедевр.
 Конвертики из цукини получаются сверху хрустящими, с пикантным ароматом специй и панировочных сухарей. Внутри же находится бесподобная начинка: тонкие пластинки ветчины и много-много сыр. Настоящее объедение, от которого невозможно оторваться. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
