10     
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »


«     2026    »
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31




Top.Mail.Ru
7 хитростей опытных поваров, которые лучше самой дорогой кулинарной книги
   21-05-2023, 09:12 | : , | : 682 . | : sergei

  
  
7 хитростей опытных поваров, которые лучше самой дорогой кулинарной книги

7 хитростей опытных поваров, которые лучше самой дорогой кулинарной книги

Как заставить продукты максимально раскрыть свой вкус? Ответ на этот вопрос знают, пожалуй, только профессиональные повара. Как хорошо, что иногда они делятся своими секретами и дают шанс хозяйкам готовить блюда как в дорогих ресторанах. Сегодня расскажем о нескольких хитростях кулинаров, чтобы вы обязательно взяли их себе на заметку.

Читать дальше...


  

: 0 | »
Как вкусно пожарить рыбу
   31-03-2023, 08:05 | : , | : 600 . | : sergei

  
  
Как вкусно пожарить рыбу


Как вкусно пожарить рыбу

Самая вкусная жареная на сковороде рыба – та, к которой привык с детства. Которую сам ловил на удочку, с берега родной речки, на море или еще трепещущую покупал на рынке. Любителя жареной рыбки не остановит наличие костей. Главное – чтобы были хрустящие корочка и хвостик, если это небольшая речная рыбка.

Читать дальше...


  

: 0 | »
Идеальные домашние чебуреки
   24-03-2023, 08:45 | : , , , | : 693 . | : sergei

  
  
Идеальные домашние чебуреки


Идеальные домашние чебуреки

Несколько рецептов теста, разнообразные начинки и подробная инструкция по приготовлению вкуснейшего блюда.

Читать дальше...

  

: 0 | »
Как сварить сгущёнку и приготовить с ней вкусные десерты
   12-03-2023, 10:38 | : , , | : 615 . | : sergei

  
  
Как сварить сгущёнку и приготовить с ней вкусные десерты


Как сварить сгущёнку и приготовить с ней вкусные десерты

Это можно сделать в кастрюле, микроволновке или духовке.

Читать дальше...

  

: 0 | »
Соль — по вкусу! Как на самом деле правильно пользоваться самой популярной приправой.
   11-02-2023, 09:23 | : , , , | : 722 . | : sergei

  
  
Соль — по вкусу! Как на самом деле правильно пользоваться самой популярной приправой.


Соль — по вкусу! Как на самом деле правильно пользоваться самой популярной приправой.

ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ (хлорид натрия или хлористый натрий – NaCL). Древнейшая из специй. Химический состав соли одинаков для всех добывающих мест, но в кулинарии различают несколько видов, которые отличаются по вкусу в зависимости от местных примесей.

Читать дальше...


  

: 0 | »
Как варить суп с тушенкой: правила, секреты и рецепты 
   29-01-2023, 09:17 | : , | : 762 . | : sergei

  
  
Как варить суп с тушенкой: правила, секреты и рецепты


Как варить суп с тушенкой: правила, секреты и рецепты 

Мясные консервы в банке – тушенка – были изобретены еще в наполеоновские времена. С тех пор прошло много лет, и из рюкзака с солдатским пайком банка тушенки заняла прочную позицию на кухне. И совершенно справедливо: тушенка сытна, ускоряет готовку и цена разумная. Давайте приготовим из нее очень вкусные, согревающие супы!

Если в доме есть тушенка, можно быстро, недорого и, главное, сытно накормить всю семью. Как?

Читать дальше...


  

: 0 | »
Как приготовить идеальный холодец
   24-12-2022, 08:00 | : , , | : 620 . | : sergei

  
  
Как приготовить идеальный холодец


Как приготовить идеальный холодец

Пишет Марина: Друзья, здесь вы найдете не столько рецепт холодца, сколько "секретики", благодаря которым холодец получается прозрачным и застывает без добавления желатина.

Читать дальше...

  

: 0 | »
Десять кулинарных лайфхаков, достойных того, чтобы передавать их детям и делиться с друзьями
   24-12-2022, 07:54 | : , | : 702 . | : sergei

  
  
Десять кулинарных лайфхаков, достойных того, чтобы передавать их детям и делиться с друзьями


Десять кулинарных лайфхаков, достойных того, чтобы передавать их детям и делиться с друзьями

Даже те хозяйки, которые много времени проводят на кухне и, казалось бы, знают все нюансы и хитрости кулинарного мастерства, вряд ли откажутся от того, чтобы добавить в свою копилку еще несколько полезных лайфхаков.

Читать дальше...

  

: 0 | »
Как засолить красную рыбу за 20 минут⁠⁠
   24-12-2022, 07:25 | : , , | : 649 . | : sergei

  
  
Как засолить красную рыбу за 20 минут⁠⁠


Как засолить красную рыбу за 20 минут⁠⁠

Пишет julia.persik: Классный рецепт, который я нашла в журнале и до сих пор пользуюсь. На НГ как раз идеально!

Читать дальше...



  

: 0 | »
Паштет из банки консервов и сливочного масла
   10-12-2022, 08:40 | : , | : 529 . | : sergei

  
  
Паштет из банки консервов и сливочного масла


Паштет из банки консервов и сливочного масла

Я очень люблю паштеты! В прошлом году мы готовили простой, но более долгий паштет из печени (напомню ссылку на статью в конце рецепта), а в этом – решили сделать максимально быстрый и базовый паштет из самых простых продуктов – консервированной горбуши и сливочного масла. Получилось хорошо!

Читать дальше...

  

: 0 | »

-