 |
| « Декабрь 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | 31 | |
|
 |
|
| |
28-04-2014, 19:54 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 4058 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Пять секретов и один простой рецепт настоящей азербайджанской долмы
«Моя мама готовила самую вкусную долму», — эту фразу можно услышать от болгарина и армянина, азербайджанца и иранца, турка и грека.
Каждый из них вспомнит, как утром бегал на виноградник собирать листья, а мама потом с неуловимой быстротой заворачивала в них начинку.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
24-04-2014, 20:24 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Соусы | посмотрело: 2670 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Шницель из свиной вырезки с соусом тартар (фоторецепт)
Свиная вырезка - идеальный вариант для приготовления шницелей: при минимальном отбивании (исключительно в целях истончения)
они получаются мягкими и нежными. Если вы их не пересушите, конечно.
Сам по себе шницель - вещь нейтральная, и поэтому требует соуса.
Я предлагаю подать их с тартаром - соусом на основе майонеза с каперсами, луком и маринованными корнишонами.
 Гарнир - картофельное пюре или картофельный салат. Как вариант - что-то на основе риса. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
21-04-2014, 20:41 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 1724 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Готовим после работы: 3 вкусных салата за 20 минут
Ломаете голову, что приготовить на ужин?
Предлагаем вашему вниманию три быстрых, свежих и простых весенних салата!
 Тренд этого сезона – свежесть, простота и неожиданные сочетания вполне традиционных продуктов! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
19-04-2014, 19:27 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 1305 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Христово Воскресение всем на веселье К Светлому празднику положено готовить особый пасхальный стол  Главные символы праздника и украшение стола - творожная пасха, кулич, вареные крашеные яйца. Традиционно кулич подается на блюде, вокруг него кладутся 12 крашеных яиц - по числу апостолов Христовых - и в центре одно белое некрашеное, посвященное Христу. Кроме того, к изобильному праздничному столу подают блюда из свинины, телятины, дичи, рыбы, другие разносолы, ставят наливки, вина и ликеры. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
17-04-2014, 19:08 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 2138 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Пасхальная экспертиза: какие яйца самые лучшие
Накануне Пасхи эксперты Росконтроля проверили этот главный праздничный продукт
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
12-04-2014, 14:22 | раздел: Салаты и закуски, Выпечка, Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Новости кулинарии | посмотрело: 2478 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
3 блюда для обеда на Лазареву субботу.(Великий пост 2014)
В предпоследнюю субботу Великого поста на столе появляется рыбья икра
 Лазарева суббота – один из трех дней Великого поста, когда допускаются вольности в рационе. На столе появляется икра. Это может быть икра любой рыбы, любого цвета: красная, белая, черная. Все зависит от финансовых возможностей и вкусовых предпочтений. И, конечно, от рецепта. Представляем 3 блюда для обеда с икрой на Лазареву субботу. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
