 |
| « Июнь 2023 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
8-01-2023, 09:26 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски | посмотрело: 259 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Простые блюда для мужика: рваная свинина, которая готовится сама собой  Как приготовить свинину, чтобы она органично себя чувствовала в шаурме, кесадилье и тако, в бутерброде и бургере? Да даже просто с макаронами и гречкой! Причем сделать это можно так, чтобы мясо готовилось само, а вы могли насладиться свободным временем. В кухня юга США есть блюдо под названием «рваная свинина» — лучший выбор мужика. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
 |
|
 |
| |
30-12-2022, 13:36 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Присланное, Праздничные блюда | посмотрело: 150 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Заливная рыба. Оказалось, что совсем даже не гадость.  1 января 2023 года исполняется уже 47 лет со дня выхода на экран фильма «Ирония судьбы, или С лёгким паром»
Любите ли вы рыбу так, как люблю её я? Сёмга на гриле, щучьи котлеты, запечённая форель в сливочном соусе, жареные карасики, пряная селёдочка… Мм-м-м… Единственное рыбное блюдо, целесообразность которого я никак не могла постичь, – это заливное. Как можно рыбу обложить зелёным горошком, варёной морковкой и в итоге залить всё унылым клееобразным бульоном? Бр-р-р! В моей семье «рыбный холодец» стал появляться в новогоднем меню почти сразу после выхода на телеэкраны культового фильма Эльдара Рязанова «Ирония судьбы, или С лёгким паром!». Уже тогда я, ещё совсем юная, мысленно была солидарна с Ипполитом: «Какая гадость эта ваша заливная рыба!» Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
30-12-2022, 12:50 | раздел: Салаты и закуски, Праздничные блюда | посмотрело: 144 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Новогодний стол: 6 простых рецептов картофельных салатов  Вариантов картофельных салатов не счесть. Не зря немцы придумали поговорку: «У каждой хозяйки свой картофельный салат». Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
30-12-2022, 10:27 | раздел: Салаты и закуски, Праздничные блюда | посмотрело: 148 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Праздничный стол: засолка красной рыбы со свеклой  Сегодня засолим красную рыбу необычным способом. Свекла в рецепте не только даст свой вкус, но и красивый цвет. Получается очень вкусно и обязательно украсит праздничный стол. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
10-12-2022, 09:06 | раздел: Салаты и закуски, Праздничные блюда | посмотрело: 165 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
10 интересных рулетиков со всевозможными начинками  Аппетитные закуски из ветчины, огурцов, блинчиков, лаваша, рыбы и не только. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
10-12-2022, 08:40 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 125 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Паштет из банки консервов и сливочного масла  Я очень люблю паштеты! В прошлом году мы готовили простой, но более долгий паштет из печени (напомню ссылку на статью в конце рецепта), а в этом – решили сделать максимально быстрый и базовый паштет из самых простых продуктов – консервированной горбуши и сливочного масла. Получилось хорошо! Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
26-11-2022, 10:11 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 182 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Проверено годами: квашеная капуста "3 дня  Оригинальный рецепт квашения капусты из "Инструкции по квашению капусты Министерства Торговли СССР 1956 года." Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
15-10-2022, 06:37 | раздел: Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 283 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Подборка рецептов вкусного соленого сала  Что может быть прекрасней, чем ломтик свежего ржаного хлеба, украшенный тонким, нежным кусочком соленого сала с чесночком? И чтобы сало было непременно свежим, тающим во рту, с тоненькой розовой прожилочкой… Чтобы вдоволь полакомиться этой ароматной закуской, вовсе не обязательно идти на рынок. Узнаем, как быстро и вкусно засолить сало в домашних условиях. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
18-09-2022, 08:41 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 395 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Инструкция по маринованию грибов для начинающих  Сразу оговорюсь: те, кто давно и успешно маринует грибы, не найдут для себя никаких особенных «лайфхаков» и «фишек». Текст адресован тем, кто только начинает интересоваться сбором и заготовкой грибов. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
18-09-2022, 08:10 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 211 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Паштет из куриного филе  Отличная альтернатива магазинным паштетам - нежная куриная намазка для бутербродов. Приготовить её совсем несложно, а главное - вы точно знаете, из чего она сделана. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
