Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную
Логин 
Пароль 
 



«    Июнь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


К новогоднему столу: изысканный теплый салат с семгой
   27-12-2017, 07:24 | раздел: Салаты и закуски, Праздничные блюда | посмотрело: 167 чел. | добавил: sergei

  
  
К новогоднему столу: изысканный теплый салат с семгой

Если вы хотите удивить и порадовать своих близких изысканным блюдом за новогодним столом, предлагаемый рецепт вам в этом обязательно поможет. Что может быть лучше сочетания нежной семги и сыра? Главное, подать такое блюдо теплым.

К новогоднему столу: изысканный теплый салат с семгой

Если вы хотите отойти от привычной схемы новогоднего застолья с салатом оливье и селедкой под шубой, присмотритесь к этому рецепту.
Сочетание изысканных ингредиентов не оставит равнодушными ваших гостей и близких.
Готовится такое блюдо быстро, главное, заранее запастись нужными продуктами.

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
10 вариантов приготовления салата оливье, в том числе для веганов.(Новогодний стол) 
   27-12-2017, 07:09 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 209 чел. | добавил: sergei

  
  
10 вариантов приготовления салата оливье, в том числе для веганов.(Новогодний стол) 

Рецепты для тех, кто не представляет новогоднего стола без привычного салата, но при этом хочет разнообразия.

10 вариантов приготовления салата оливье, в том числе для веганов.(Новогодний стол) 

Самая ранняя публикация рецепта салата оливье, известная на данный момент, приведена в журнале «Наша пища» № 6 за 31 марта 1894 года. В книге П. П. Александровой «Руководство к изучению основ кулинарного искусства» 1897 года издания указан следующий рецепт:
Рябчики — ½ штуки. Картофель — 3 штуки. Огурцы — 1 штука. Салат — 3-4 листа. Провансаль — 1½ стол. ложки. Раковые шейки — 3 штуки. Ланспик — ¼ стакана. Каперсы — 1 чайная ложка. Оливки — 3-5 штук.
Так как с раковыми шейками и особенно рябчиками нынче в продуктовых магазинах проблемы, то этот рецепт рассмотрим в последнюю очередь.

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Новогоднее меню на 2018 год Земляной Собаки. Рецепты для праздничного стола
   25-12-2017, 08:09 | раздел: Информация, Вторые блюда, Салаты и закуски, Напитки, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 454 чел. | добавил: sergei

  
  
Новогоднее меню на 2018 год Земляной Собаки. Рецепты для праздничного стола

Новогоднее меню на 2018 год Земляной Собаки. Рецепты для праздничного стола

Огненная стихия двух предыдущих лет постепенно сменится властью абсолютно земного знака – Собаки. Конечно же, составлять праздничное меню нужно с учетом вкусов этого животного, чтобы грядущий год радовал. Какие тонкости следует учитывать, какие блюда готовить, а также рецепты изысканных блюд для встречи Нового года – обо всем этом ниже.

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Изумительные с виду, потрясающие на вкус! Бутерброды на Новый год
   25-12-2017, 06:29 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 667 чел. | добавил: sergei

  
  
Изумительные с виду, потрясающие на вкус! Бутерброды на Новый год.


Изумительные с виду, потрясающие на вкус! Бутерброды на Новый год

Без быстрых закусок за торжественным столом не обойтись. Бутерброды помогут вашим гостям, дожидаясь подачи основных блюд, приятно скоротать время за бокалом игристого. Не хотите застрять на кухне, но и в грязь лицом ударить неохота? Вам сюда!

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Закуски на Новогодний стол.Три необычных рецепта
   23-12-2017, 06:06 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 4885 чел. | добавил: sergei

  
  
Закуски на Новогодний стол.Три необычных рецепта

Если вы ждете гостей на Новый год, то самое время подумать о меню праздничного стола. Ведь каждая хозяйка хочет не только накормить, но и удивить своими кулинарными шедеврами. В нашей подборке мы подготовили для вас три изысканных рецепта блюд, которые точно не оставят никого равнодушными.

Закуски на Новогодний стол.Три необычных рецепта

Удивите своих гостей оригинальным блюдами из доступных продуктов. Все ингредиенты вы с легкостью найдете в ближайшем супермаркете, а само приготовление не отнимет у вас много времени.

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
10 оригинальных рецептов из свинины от Джейми Оливера
   21-12-2017, 09:01 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Салаты и закуски, Выпечка, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 361 чел. | добавил: sergei

  
  
10 оригинальных рецептов из свинины от Джейми Оливера

Сочная свинина в духовке, ароматный суп с фрикадельками и вкусные булочки — в этой подборке вы точно найдёте рецепт по вкусу.

10 оригинальных рецептов из свинины от Джейми Оливера

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Тосты с рокфором
   19-12-2017, 15:24 | раздел: Салаты и закуски, Пикничок | посмотрело: 175 чел. | добавил: sergei

  
  
Тосты с рокфором


Тосты с рокфором

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
9 рецептов аппетитных закусок для новогоднего стола
   19-12-2017, 14:42 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 2700 чел. | добавил: sergei

  
  
9 рецептов аппетитных закусок для новогоднего стола


9 рецептов аппетитных закусок для новогоднего стола

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Новогодний оливье с раковыми шейками
   15-12-2017, 18:26 | раздел: Салаты и закуски, Праздничные блюда | посмотрело: 165 чел. | добавил: sergei

  
  
Новогодний оливье с раковыми шейками


Новогодний оливье с раковыми шейками

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как приготовить холодец, студень и заливное
   11-12-2017, 17:54 | раздел: Информация, Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 349 чел. | добавил: sergei

  
  
Как приготовить холодец, студень и заливное

В застывшем бульоне холодца содержится коллаген, замедляющий процесс старения кожи.

Как приготовить холодец, студень и заливное

Приготовление холодца занимает много времени, но это блюдо стоит потраченных усилий. На вид желеобразная масса может показаться неаппетитной, но бульон получается очень наваристым и ароматным, а кусочки мяса – нежными.


Для приготовления берут те части туши животного, которые не используются в других рецептах. Ингредиенты стоят относительно дёшево, а сам холодец получается сытным и полезным. Застывший бульон - содержит коллаген, который делает кожу упругой и выводит из организма токсины. Благодаря этим свойствам холодец стал незаменимым блюдом на новогоднем столе.

Изначально холодец готовили из свиного или свино-говяжьего бульона с кусочками мяса и птицы, а студень варили исключительно из говядины. Сейчас холодец и студень в общем-то одно и то же блюдо. А вот заливное готовится совершенно по-другому. В нём желеобразная консистенция получается с помощью добавления желатина либо агар-агара.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-