Рецепт шашлычка с осетриной

	2-06-2013, 10:45 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Пикничок | посмотрело: 1672 чел. | добавил: sergei
	Рецепт шашлычка с осетриной ИНГРЕДИЕНТЫ: Осетрина (свежая или замороженная) — один килограмм двести грамм репчатый лук — две небольшие луковицы свежая зелень — один пучок свежего укропа и один пучок свежей петрушки салатные листья — один большой пучок лимон — сок половины лимона морская соль, черный перец — по вкусу Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Грибные запеканки: самые вкусные рецепты

	29-05-2013, 22:26 | раздел: Информация, Вторые блюда, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 4261 чел. | добавил: sergei
	Грибные запеканки: самые вкусные рецепты Среди всевозможных запеканок грибные занимают одно из лидирующих мест благодаря своему замечательному вкусу, тонкому аромату и чрезвычайной аппетитности. Для всех поклонников «тихой охоты» или, проще говоря, любителей не только собирать, но и с толком использовать свои «трофеи», мы подобрали самые вкусные варианты запеканок, которые можно приготовить из различных видов грибов. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Вкусно готовим на гриле

	28-05-2013, 19:58 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Пикничок | посмотрело: 2124 чел. | добавил: sergei
	Вкусно готовим на гриле Любите ли вы готовить на открытом огне - на костре или в мангале? На гриле, например, можно приготовить очень много вкусных и любопытных вещей! И важно то, что готовка проходит без масла или с небольшим его количеством, что делает блюдо более полезным и диетическим. А какая корочка образуется при готовке на гриле, ммм, внутри остаются все соки и витамины! Как вы думаете, какие самые распространенные продукты, которые можно приготовить на гриле? На мой взгляд, это овощи! Да-да))) А на гарнир к ним отлично подойдет кускус и рис басмати! Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Маринованные перепелиные яица (фоторецепт)

	26-05-2013, 17:28 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1883 чел. | добавил: sergei
	Маринованные перепелиные яица Это очень вкусно, правда) а если еще хлебушком помакать в маринад вообще не оторваться. ИНГРЕДИЕНТЫ: 12 перепелиных яиц пучок петрушки 4 зубчика чеснока 4 ст.л. томатной пасты 300 мл растительного масла 2 ст.л. уксуса 1/2 ч.л. сахара Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Селедка на столе — врач в стороне (3 рецепта)

	22-05-2013, 19:55 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 2338 чел. | добавил: sergei
	Селедка на столе — врач в стороне «Рифму!» — так на Руси посетители трактиров требовали, чтобы официанты принесли им водку и селедку. Эта рыбка, идеально подходящая к национальному русскому напитку и по вкусу, и по звучанию, давным-давно прописалась в нашей стране. Однако селедка хороша не только как закуска. Колоссальная часть атлантической сельди попадает к нам на стол из Норвегии и Нидерландов. Кстати, в конце мая в Голландии вылавливают самую лучшую селедочку, которую называют «девственница», — это рыба, еще не метавшая икру перед выловом. Такая «девушка-селедка» просто тает во рту. В первую субботу июня в Нидерландах даже отмечают День селедки. Эта рыба — излюбленное лакомство голландцев. Ее едят на завтрак, обед и ужин, а на улицах установлены специальные киоски, в которых делают рыбные сэндвичи, укладывая между горячими булочками селедку вместе с овощами. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Весенние блюда из щавеля: ТОП-3 рецепта

	21-05-2013, 19:06 | раздел: Первые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 2547 чел. | добавил: sergei
	Весенние блюда из щавеля: ТОП-3 рецепта Из щавеля можно приготовить не только зеленый борщ, но и много других вкусных и очень полезных блюд. Главное кулинарное достоинство щавеля — приятная кислинка. Европейские кулинары давно вывели его в ранг обязательной зелени на любой кухне. Что можно приготовить из щавеля, кроме зеленого борща? В Англии из него готовят пюре, которое смешивают с картофельным, или соус к мясу. Во Франции его кладут в салаты, делают из него соус и часто подают вместе с рыбой. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Французские сырные шарики

	20-05-2013, 19:58 | раздел: Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 1563 чел. | добавил: sergei
	Французские сырные шарики ИНГРЕДИЕНТЫ: белки яичные - четыре штуки. сыр твердый - 200 грамм мука пшеничная - одна столовая ложка растительное масло - для фритюра зелень петрушки перец черный молотый соль Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Заправки для салатов: Три вкусных идеи

	18-05-2013, 19:21 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Соусы | посмотрело: 2056 чел. | добавил: sergei
	Заправки для салатов: Три вкусных идеи Даже самый обычный салат может стать произведением кулинарного искусства, если полить его пикантной заправкой. Заправка – это то, без чего не возможен ни один салат. Хорошая заправка может полностью изменить его: сделать вкуснее и ароматнее или подчеркнуть натуральный вкус продуктов. А неудачная, напротив, испортит неплохую задумку. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Пиратская похлебка из морепродуктов "Крюк оближете!"

	17-05-2013, 20:48 | раздел: Первые блюда, Салаты и закуски | посмотрело: 1658 чел. | добавил: sergei
	Пиратская похлебка из морепродуктов "Крюк оближете!" Автор: Аня Тю Почему пиратская? Да потому что с ней справится даже хмельной кок с повязкой на глазу, крюком вместо правой руки и попугаем на плече, в запасе у которого немного морепродуктов, томаты и пара яиц. И совсем мало времени на приготовление: плохие парни, пытающие удачу, очень голодны! Бонус: быстрый салат с рукколой. Этот супец сочинился, когда нужно было найти применение упаковке коктейля из морепродуктов. Обычно я расправляюсь с ней так: пакет уже вымытой рукколы, помидоры черри, нарезанные пополам (но можно и целиком), немного пармезана и морской коктейль. Вкусно и нехлопотно. Но захотелось иного. Первого и горяченького. И, опять же, чтобы быстро. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Весенние салаты из шпината: ТОП-5 рецептов

	16-05-2013, 19:52 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 2369 чел. | добавил: sergei
	Весенние салаты из шпината: ТОП-5 рецептов Французы называют шпинат королем овощей и метлой для желудка. Действительно, эти зеленые листики обладают массой полезных свойств и тонким, нежным вкусом, который лучше всего раскрывается в овощных салатах. Весна - лучшее время, чтобы насладиться свежим шпинатом, ведь весенний сезон выращивания шпината длится с марта по май. При покупке особое внимание следует уделять свежести шпината. Листики должны быть ярко-зелеными и слегка хрустеть при нажатии. Готовить шпинат нужно как можно быстрее после покупки, поскольку при длительном хранение он теряет свои полезные свойства. Читать дальше...
	34 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »