|
« Ноябрь 2024 » |
---|
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
2-04-2013, 00:00 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1544 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Форель норвежских фьордов в овощном бульонеИНГРЕДИЕНТЫ:На 4 порции 250 гр филе форели норвежских фьордов без кожи 1 морковь 0,5 лука-порей 1 лук-шалот 100 гр сельдерея 1 ст л сливочного масла 1 дл сухого белого вина 8 дл воды 1 ч л соли 1 ч л горошин черного перца Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
30-03-2013, 12:44 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 2808 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Закуска под коньяк (фоторецепт)Закусывать коньяк или нет? А если закусывать, то чем? Какое блюдо подчеркнет вкус благородного напитка, а не перебьет его? Русский царь Николай Второй ввел традицию закусывать коньяк лимоном. На самом деле лимон – это продукт с ярко выраженным вкусом, который затмит собственный вкус коньяка. Но кто нам может запретить закусывать алкогольные напитки так, как нам нравится, если даже особа царственных кровей не нашла лучшей закуски, чем лимон. Но если вам приведется пить действительно элитный коньяк, лучше все-таки обойтись без закуски, чтобы сполна насладиться всей вкусовой гаммой и ароматом. ИНГРЕДИЕНТЫ:Лимон - 1 шт. Горький шоколад - 50 г Апельсин - 1 шт. Сыр - 50 г Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
28-03-2013, 23:43 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1684 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Карпаччо из форели норвежских фьордов с мятной дыней и малинойИНГРЕДИЕНТЫ:Количество порций – 4 250 гр филе форели 100 гр оливкового масла 40 гр сока лайма 1 лайм 15 гр имбиря Мелкая морская соль Фрукты:1 дыня ¼ арбуза ½ пучка перечной мяты 125 гр свежей малины Поваренная соль Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
23-03-2013, 00:00 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 2759 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Буррито – вкусный и простой мексиканский фастфудМы многое знаем о гамбургерах, хот-догах и других блюдах из категории «фаст-фуд», а вот что такое буррито, знают сегодня далеко не все. Между тем, буррито – это замечательное блюдо быстрого приготовления, сытное и аппетитное! Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
21-03-2013, 23:46 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1720 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Гнездышки с рыбойИНГРЕДИЕНТЫ:филе рыбы (судак, сибас, горбуша, минтай, навага и т.д.) 500 г батон 400 г лук 200 г молоко 500 мл сыр 150 г майонез, соль, перец, зелень по вкусу Читать дальше....
|
|
|
|
|
|
20-03-2013, 23:42 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 2038 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Питание во время Великого Поста: постные закускиЗакуски могут быть вовсе не вредными, а очень даже полезными, особенно если речь идет о постных закусках из полезных овощей и других хороших продуктов. Какие закуски можно приготовить в пост? Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
18-03-2013, 23:18 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1779 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Морковный салат с имбирной заправкой ИНГРЕДИЕНТЫ:на 4 порции морковь средняя - 4 шт. яблоко большое - 1 шт. имбирь (корень) - 3 см орехи грецкие очищенные - 3 шт. масло оливковое - 3 ст. л. сок лимонный - 1 ст. л. Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
18-03-2013, 00:00 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1508 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Готовим закусонИНГРЕДИЕНТЫ:Филе белой рыбы - около 800 г (у меня свежий неразделанный судак весом чуть больше кило) 1 большая, а лучше 2 средних луковицы 6 лавровых листиков 10-12 горошин душистого перца 15-20 горошин чёрного перца соль растительное масло Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
13-03-2013, 00:00 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1573 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Жареный сыр в сухаряхИНГРЕДИЕНТЫ:твердый сыр — 300-400 граммов яйца — 2 штуки панировочные сухари подсолнечное масло — для жарки Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
7-03-2013, 00:00 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 2722 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Салат "Праздничный"ИНГРЕДИЕНТЫ:Куриное филе — 200 г; Морковь (сырая) — 1 шт; Чернослив — 4-5 шт; Лук красный — 0,5 шт; Сыр плавленый (по желанию — копченый) — 100 г; Чеснок — 1 зуб.; Огурец маринованный — 2 шт; Свекла вареная — 1-2 шт; Яйца вареные — 2 шт; Яблоко (кислое) — 1-2 шт; Соль, перец черный (для мяса) ; Майонез (легкий — 30%) — 200 г; Орехи грецкие — 3-4 шт; Масло растительное (для обжарки мяса) ; Зелень (укроп, петрушка) Читать дальше...
|
|
|
|
|
|