 |
| « Ноябрь 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
25-08-2014, 23:47 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, видеорецепты, Сад и огород | посмотрело: 2513 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Испытанные способы заготовки помидоров на зиму.+Видеорецепты
Природа, создавая помидоры, была, наверное, в самом лучшем расположении духа.
Ничего она не пожалела для них — наделила свойствами и фрукта и овоща, раскрасила в зелёные, красные, жёлтые, розовые
и даже фиолетовые цвета, а уж сколько витаминов и питательных свойств подарила!
Да и вкус-то какой! Поэтому совсем не удивительно, что помидоры на нашем столе — всеобщие любимцы и всегда желанное блюдо.
 Никому даже в голову не придёт отказаться от них в зимний период, поэтому разговор о том, как и в каком виде можно сохранить урожай томатов до следующего лета, в нынешнюю урожайную пору как нельзя кстати. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
21-08-2014, 09:51 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Присланное, Сад и огород | посмотрело: 2096 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Бабушкины секреты засолки хрустящих огурчиков
У хозяек – горячая пора. Август – время закруток и засолок на зиму.
Кабачковую икру, варенье и компот, конечно, можно и в магазине купить.
И огурцы с помидорами тоже.
Но лучше засолить главные овощи лета самим.
 Наш рецепт не совсем обычный. За рецептом засолки огурцов мы отправились в деревню. Нине Степановне Тыняной 87 лет. Всегда было свое хозяйство, свой огород, и, конечно, свои огурцы. Каждое лето она по-прежнему крутит их на всю большую семью. Честно – ТАКИХ хрустящих огурчиков мы не пробовали еще ни разу! Поэтому попросили Нину Степановну поделиться секретами и с нашими читателями. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
20-08-2014, 13:31 | раздел: Десерты, Выпечка, Советы хозяйке, Сад и огород, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1508 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Мармелад, сок или уксус. 8 способов справиться с урожаем яблок  Яблоки – самые народные фрукты, им даже посвящен замечательный праздник в конце лета – Яблочный спас. С яблоками особенно удаются пироги, но хороши они и в салатах, а также в соусах, их используют как легкий гарнир для мясных блюд. Из них делают вино, варенье, уксус, мармелад и еще миллион различных полезных домашних блюд. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
16-08-2014, 10:54 | раздел: Информация, Разное, Сад и огород | посмотрело: 3185 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Теплица «с ветерком». Как сделать механизм проветривания своими руками
Всем известно, что за теплицей нужен постоянный присмотр – регулярный полив и проветривание.
Но часть забот может взять на себя автоматика!
 Хорошо, если на участке кто-то живет постоянно – например родители-пенсионеры, которые могут вовремя поливать растения, а в жару открывать в теплице двери и форточки. А если нет? Ведь многие дачники приезжают на участок лишь в выходные. И как в этом случае спасать любимые огурцы и помидоры? Особенно остро встает проблема проветривания: ведь форточки в теплице прохладной ночью надо закрывать, а жарким днем – открывать, иначе растения просто «сварятся». Но может быть, получится сделать это и без участия человека? Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
15-08-2014, 16:01 | раздел: Вторые блюда, Присланное, видеорецепты, Сад и огород, Национальная кухня | посмотрело: 3439 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Жареные яйца с помидорами/(Фоторецепт+видеорецепт)
Наступило помидорное время, особенно для тех, у кого есть свои посадки на дачном участке.
Хороший повод освоить китайскую кухню. Оказывается есть у них вполне съедобные и не сложные блюда.
 Это блюдо очень любимо и популярно среди китайцев. Оно нравится всем - и детям, и взрослым, и даже привередливым лаоваям (иностранцам). Это было одно из первых блюд, которое я смогла есть через недолгое время после переезда в Китай. Это то блюдо, которое каждая мама готовит для своих детей, и для каждого китайца это блюдо ассоциируется с детством - как для нас мамины котлеты или бабушкины блины. Китайцы такую еду называют 家常菜(jia chang cai). Англоязычные люди такую еду называют comfort food. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
7-08-2014, 12:34 | раздел: Вторые блюда, Присланное, Сад и огород | посмотрело: 1827 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Каша из кабачка
Придумала новое мужское блюдо. Сытное, легкое в приготовлении и просто легкое (это важно для женщин).
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
7-08-2014, 11:41 | раздел: Информация, Разное, Сад и огород | посмотрело: 2682 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Стильные грядки. Как без ущерба для дизайна обустроить на участке огород
Можно ли без ущерба для дизайна выращивать на участке овощи и зелень?
Об этом в своей книге «Стильный сад» рассказывает дизайнер Андрей Лысиков.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
7-08-2014, 11:15 | раздел: Информация, Десерты, Лечебная кулинария, Сад и огород | посмотрело: 1500 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
И вкусно, и полезно. Как используют землянику в лекарственных целях?
Кто ж не любит полакомиться душистой лесной земляничкой?
Эта ягода не только вкусна, но и помогает от множества болезней.
Спешите собирать, пока она еще есть в лесу!
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
29-07-2014, 19:42 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, видеорецепты, Сад и огород | посмотрело: 2401 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Квашеные огурцы
Один из замечательных способов сохранения летних овощей – квашение,
все больше уступает маринованию и солениям, а зря,
ведь эта традиционная русская технология заготовки позволяет получить продукты с совершенно особенным вкусом.
В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить квашеные огурцы, вкусные и ароматные!
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
