![](/templates/restaurant/images/t4.png) |
« Июль 2024 » |
---|
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
![](/templates/restaurant/images/t3.png) |
|
|
17-08-2015, 12:27 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Десерты, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1370 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Сезонные заготовки.Квасим, варим, маринуем.
Дачный урожай нужно не только собрать, но и правильно переработать так, чтобы овощи, ягоды и фрукты сохранили максимум витаминов и микроэлементов.
Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
30-07-2015, 19:09 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1649 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Солим, маринуем. Три рецепта консервированных огурцов от профессионала ![Солим, маринуем. Три рецепта консервированных огурцов от профессионала Солим, маринуем. Три рецепта консервированных огурцов от профессионала](/uploads/posts/2015-07/thumbs/1438271557_68f508eac75538e55a52eda9f32da29e.jpg) Любимыми способами засолки огурцов с нами поделился шеф-повар кулинарной студии Culinaryon Алексей Жариков. Консервирование огурцов, пожалуй, главное предприятие летнего сезона. Огурчики сейчас идут маленькие, хрустящие, крепкие — точно такие, как надо для засолки. И засаливать их несложно. Главное, что понадобится, — проверенный рецепт и соблюдение небольших правил консервирования Читать дальше...
|
|
|
|
|
![](/templates/restaurant/images/bg-bl2.gif) |
|
![](/templates/restaurant/images/bg-br2.gif) |
|
24-07-2015, 17:55 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1070 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Как поссорить баклажан с маслом и другие секреты «синеньких»
Кулинарные хитрости, которые помогут сделать блюдо из баклажанов идеальным.
![Как поссорить баклажан с маслом и другие секреты «синеньких» Как поссорить баклажан с маслом и другие секреты «синеньких»](/uploads/posts/2015-07/thumbs/1437749447_60ceaae808e6efd621056bcd4d23e175.jpg) Баклажаны – один из главных летних овощей. Мы их жарим, запекаем, готовим на углях. Из них делаем икру, аджапсандал и различные рагу. Баклажаны – несомненно, лучшее сопровождение к мясу, а для вегетарианцев просто незаменимый по вкусу и пользе овощ. Приготовить вкуснейшие блюда из них помогут наши маленькие хитрости. Читать дальше...
|
|
|
|
|
![](/templates/restaurant/images/bg-bl2.gif) |
|
![](/templates/restaurant/images/bg-br2.gif) |
![](/templates/restaurant/images/bg-bl2.gif) |
|
![](/templates/restaurant/images/bg-br2.gif) |
|
13-07-2015, 19:44 | раздел: Напитки, Разное, Советы хозяйке, Сад и огород, Соусы | посмотрело: 2895 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Что делать с косточками от вишни. 3 идеи полезного применения
Косточки от вишен можно и нужно использовать, а не выкидывать. Из них получаются отличные напитки.
![Что делать с косточками от вишни. 3 идеи полезного применения Что делать с косточками от вишни. 3 идеи полезного применения](/uploads/posts/2015-07/thumbs/1436805254_9ddc1ba6f5c68c86ac25854923d66f8c.jpg) Кто-то любит вишневое варенье с косточками. Но таких, мне кажется, меньшинство. Я делаю варенье из очищенной от косточек вишни. И каждый раз бонусом к тазику варенья мне достается миска с этими самыми косточками, на которых осталось много мякоти вишни. И мне жалко их выбрасывать. Но всегда можно придумать, как извлечь из продукта максимум пользы. Так и с косточками – будем из них готовить Читать дальше....
|
|
|
|
|
![](/templates/restaurant/images/bg-bl2.gif) |
|
![](/templates/restaurant/images/bg-br2.gif) |
|
25-06-2015, 20:43 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1613 чел. | добавил: sergei
|
|
|
На водке и с дубом. Как приготовить хрустящие малосольные огурцы
Готовим хрустящие и вкусные малосольные огурчики.
![На водке и с дубом. Как приготовить хрустящие малосольные огурцы На водке и с дубом. Как приготовить хрустящие малосольные огурцы](/uploads/posts/2015-06/thumbs/1435253516_2a7e9eece28fb9b27dfe65af999be2df.jpg) Чтобы огурцы получились хрустящими, ни в коем случае не следует отрезать у них верхушки. И не скупитесь на разные ароматные приправы: хрен защитит ваши заготовки от плесени, а смородина придаст незабываемый аромат. Представляем три рецепта малосольных огурцов. Первый способ — очень быстрый, а второй и третий — оригинальные. Но какой бы рецепт вы ни выбрали, огурцы получатся очень упругими, хрустящими. В общем, то, что нужно. Читать дальше...
|
|
|
|
|
![](/templates/restaurant/images/bg-bl2.gif) |
|
![](/templates/restaurant/images/bg-br2.gif) |
![](/templates/restaurant/images/bg-tl2.gif) |
|
![](/templates/restaurant/images/bg-tr2.gif) |
|
15-06-2015, 18:47 | раздел: Информация, Десерты, Лечебная кулинария, Советы хозяйке, Сад и огород, мерная таблица массы и объема продуктов | посмотрело: 2015 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Интересные факты о клубнике ![Интересные факты о клубнике Интересные факты о клубнике](/uploads/posts/2015-06/thumbs/1434381160_strawberries-1.jpg) Вкусная, сладкая, насыщенно-красная, с мягкой кислинкой клубника входит в число излюбленных человеком ягод. Эти ягоды происходят из Европы, а в наши дни они культивируются во многих регионах мира с умеренным климатом, являясь важным коммерческим продуктом. Клубника принадлежит к семейству Rosaceae и роду Fragaria. Растет она невысокими прилегающими к земле кустиками. Она цветет маленькими белыми цветами, из которых затем формируются небольшие конические незрелые еще светло-зеленые ягоды. Созревая, они становятся красными. Каждая ягода содержит желтые семена, проникающие изнутри на ее поверхность. Верхушка ягоды завершается зеленой плодоножкой с лиственным венчиком и стебельком. Это может показаться удивительным, но в клубнике, как и в популярных морепродуктах, содержится даже йод, и это не единственное ее полезное свойство. Читать дальше...
|
|
|
|
|
![](/templates/restaurant/images/bg-bl2.gif) |
|
![](/templates/restaurant/images/bg-br2.gif) |
|
5-06-2015, 18:17 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Десерты, Напитки, Выпечка, Разное, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 5887 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Вкуснейшие блюда из зелени для этого лета.(10 рецептов)
Человек животное всеядное, но когда все вокруг зеленеет, колосится и благоухает, в нем просыпается травоядная часть. И требует побольше свежего укропчика, ароматной петрушечки, хрустящего молодого лучку – и еще заодно пару-тройку пучков во-он того пахучего!
![Вкуснейшие блюда из зелени для этого лета.(10 рецептов) Вкуснейшие блюда из зелени для этого лета.(10 рецептов)](/uploads/posts/2015-06/thumbs/1433515546_qazmzv.jpg) Мы собрали 10 обалденных рецептов блюд, в которых много-много вкусной травы. Витаминизируйтесь на здоровье! Читать дальше...
|
|
|
|
|
|