Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Ноябрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
Это интересно!Познавательные факты о пельменях (11 фото)
   14-02-2014, 21:10 | раздел: Информация, Вторые блюда, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 1223 чел. | добавил: sergei

  
  
Это интересно!Познавательные факты о пельменях (11 фото)

Изначально название этого блюда складывалось из двух удмуртских слов — «ухо» (пель) и «хлеб» (нянь).
Кусочек мяса, завернутый в тесто, и в самом деле напоминал ушную раковину человека.
Ну, а «пель-нянь» со временем превратился в пельмень.

Это интересно!Познавательные факты о пельменях (11 фото)

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Пицца-рулет из лаваша
   14-02-2014, 20:49 | раздел: Салаты и закуски, Выпечка, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 1875 чел. | добавил: sergei

  
  
Пицца -рулет из лаваша

ПИЦЦА -рулет из лаваша. Ммммм.....
А почему бы не приготовить необычную пиццу?
Такая, вам понравится обязательно!


Пицца-рулет из лаваша

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
10 простых «сердечных» идей на день св.Валентина
   13-02-2014, 20:48 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 1469 чел. | добавил: sergei

  
  
10 простых «сердечных» идей на день св.Валентина

На самом деле чтобы порадовать близкого вам человека чем-то приятным и,
разумеется, «сердечным», вовсе не нужен ни повод
(а тем более и искусственно привитый нашей культуре «буржуазный» день совсем не нашего Святого Валентина),
ни особый рецепт. Главное – желание и фантазия.
При наличии первого и с подкреплением второй все у вас получится.


10 простых «сердечных» идей на день св.Валентина

Автор: Наталья Балакина

1. Смотрите, начать можно с подачи кофе.
Вы любите разбавлять крепкий утренний напиток молочными сливками?
Я – очень, но так как кофе я пью не часто, а сливки, натуральные вкусные сливки – продукт,
увы, скоропортящийся, я их… порционно замораживаю.
Взбиваю до устойчивой пены и отсаживаю на силиконовый коврик с помощью кондитерского шприца,
а потом аккуратно переношу в морозилку.
Спустя пару часов снимаю «цветочки» с коврика,
складываю их в герметичный контейнер и достаю по мере необходимости.
И вот – внимание! – кто мешает взбитые сливки отсадить на коврик в форме… сердца?
Уверена, такой сюрприз вызовет прилив теплоты и счастливую улыбку даже у самых сдержанных мужчин.

Читать дальше...

  

Комментариев: 1 | Подробнее »
Французские сладкие гренки на завтрак в праздник.
   13-02-2014, 20:27 | раздел: Выпечка, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 1375 чел. | добавил: sergei

  
  
Французские сладкие гренки на завтрак в праздник.

Идея для реализации очень проста – даже если у вас нет
металлических выемок для приготовления печенья,
можно вырезать сердца с помощью бумажного шаблона и острого ножа.
Ничего сложного и трудоемкого, а результат… результат очаровательный!


Французские сладкие гренки на завтрак в праздник.

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Секреты успеха домашней выпечки
   8-02-2014, 16:44 | раздел: Выпечка, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1733 чел. | добавил: sergei

  
  
Секреты успеха домашней выпечки

Домашняя выпечка - дело тонкое.
В лучшем случае у самых рачительных домохозяек рецепты на замусоленных бумажках передаются
чуть-ли не из поколения в поколение.
Чаще мы просто идем и покупаем выпечку в магазине.


Секреты успеха домашней выпечки

Для тех, у кого руки еще на месте: ниже вы найдете отличную шпаргалку,
которая поможет вам испечь пироги и пирожки, не хуже чем делает это ваша бабушка wink

Читать дальше...

  

Комментариев: 1 | Подробнее »
Зачем повару водка? 6 главных операций, для которых используется алкоголь
   6-02-2014, 21:22 | раздел: Информация, Первые блюда, Выпечка, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 2471 чел. | добавил: sergei

  
  
Зачем повару водка? 6 главных операций, для которых используется алкоголь

Водка хороша не только в запотевшем стакане да с селедочкой в паре.
Она верно служит хорошим хозяйкам на кухне.


Зачем повару водка? 6 главных операций, для которых используется алкоголь

И дело тут вовсе не в желании приготовить блюдо с алкогольным эффектом – водка,
как и другие крепкие напитки, не обязательно придает блюду градусов, но может улучшить вкусовые качества,
сделать более ярким аромат, ускорить приготовление, дезинфицировать.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Дешево и сердито. Как сэкономить на продуктах и вкусно питаться
   6-02-2014, 20:27 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 3235 чел. | добавил: sergei

  
  
Дешево и сердито. Как сэкономить на продуктах и вкусно питаться

Рубль падает в цене, продукты в магазинах начинают дорожать,
и многие начинают задумываться об экономии.
Вот несколько советов, как сделать свое меню более дешевым, но при этом не менее вкусным и полезным.


Дешево и сердито. Как сэкономить на продуктах и вкусно питаться

Совет первый, парадоксальный: не надо слишком сильно экономить на еде.
Покупать подгнившие овощи и некачественные просроченные продукты – не наш метод.
Потом на лекарства потратите в сто раз больше, чем сэкономите на продуктах.
Так что экономим – но в меру, без фанатизма.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Простая еда: три ностальгических блюда с кефиром
   5-02-2014, 21:12 | раздел: Вторые блюда, Напитки, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 2101 чел. | добавил: sergei

  
  
Простая еда: три ностальгических блюда с кефиром

Простая еда: три ностальгических блюда с кефиром

Звонкий хлопок о крышечку из фольги костяшкой указательного пальца.
Сочный бульк, когда густой напиток переливается в стакан.
Белые усы над губой. Авоська со стеклянными бутылками с широким горлышком…
Сколько всего связано с самым популярным и востребованным напитком советской молодежи.
А вот и нет, это - не пиво. Кефир!

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Есть ли польза от замороженных овощей?
   5-02-2014, 20:28 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 2784 чел. | добавил: sergei

  
  
Есть ли польза от замороженных овощей?

Есть ли польза от замороженных овощей или при разморозке все витамины теряются?

Есть ли польза от замороженных овощей?

Отвечает врач по гигиене питания, кандидат медицинских наук Людмила Волкова:

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
В ГД внесут законопроект о запрете производства продуктов с ГМО в России
   4-02-2014, 23:51 | раздел: Информация, Разное | посмотрело: 1396 чел. | добавил: sergei

  
  
В ГД внесут законопроект о запрете производства продуктов с ГМО в России

В ГД внесут законопроект о запрете производства продуктов с ГМО в России

Депутаты также предлагают ужесточить условия импорта продуктов с ГМО.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-