Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Апрель 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
Запечённая рулька
   17-12-2013, 23:44 | раздел: Вторые блюда, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1345 чел. | добавил: sergei

  
  
Запечённая рулька

Рулька готовится просто,но надо запастись терпением пока она готовится,
так как от аромата потекут слюньки winked


Запечённая рулька

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Новогодний стол: Фаршированная утка
   17-12-2013, 23:15 | раздел: Вторые блюда, Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 3315 чел. | добавил: sergei

  
  
Новогодний стол: Фаршированная утка

Новогодний стол: Фаршированная утка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Начинка:

~ 1/2 утиной грудки дополнительно (нарезать кусочками),
~ 1 белая луковица (мелко нарезать),
~ 350 г мелких шампиньонов (отварить целиком),
~ гречка или фасоль 1 ст. ( на этот раз фасоль "черный глаз", замочить на 8-10 часов, поменять воду, отварить до готовности),
~ 4 чернослива целиком (промыть) ,
~ горсть фисташек,
1 яблоко (нарезать кусочками),
~ веточка розмарина,
~ 1 долька чеснока, разрезать на 4 части,
~ 1 ч.л. свежего имбиря.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Полезно знать.(22 совета на заметку)
   16-12-2013, 17:46 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1640 чел. | добавил: sergei

  
  
Полезно знать.(22 совета на заметку)


Полезно знать.(22 совета на заметку)

1. Чтобы зелень, которую вы кладете на пиццу при выпечке не утратила своего цвета и вкуса,
ее надо предварительно обмакнуть в растительное масло.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Домашние роллы, как в суши-баре.
   16-12-2013, 17:08 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1625 чел. | добавил: sergei

  
  
Домашние роллы, как в суши-баре.

Интересный факт – японец сьедает 5-6 роллов чтобы утолить голод, а вот мы 10-12 :)

Домашние роллы, как в суши-баре.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Рис – 1,5 стакана
Нори – 5 листиков
Авокадо – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Рыба слабосоленая (лосось, форель, семга) – 200 гр.
Крабовое мясо – 100 гр.
Кунжут черный (или белый) – 50 гр.
Соевый соус, сахар, соль, рисовый уксус, маринованный имбирь, вассаби, бамбуковая циновка

Читать дальше...




  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Печень с карамелизированным луком и тыквенным пюре
   16-12-2013, 16:57 | раздел: Вторые блюда, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1353 чел. | добавил: sergei

  
  
Печень с карамелизированным луком и тыквенным пюре

Печень с карамелизированным луком и тыквенным пюре

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 3-4 порции:

600 г печени
2 шт. репчатого лука
50 г слив. масла
2 ст.л. меда
1/2 ч.л. соли
щепотка сушеного тимьяна

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Закуска из армянского лаваша.(Фоторецепт)
   16-12-2013, 16:44 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1493 чел. | добавил: sergei

  
  
Закуска из армянского лаваша.(Фоторецепт)

Закуска из армянского лаваша.(Фоторецепт)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 2 яйца
- 2-3 средних помидора, потертых на крупной терке • лаваш армянский
- сыр твердый
- колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др. готовые мясные продукты
- зелень
- чеснок
- яйцо - отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки).

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как паломнический путь превратился в гастрономический рай.(Французкая кухня)
   14-12-2013, 20:33 | раздел: Информация, Разное, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 1556 чел. | добавил: sergei

  
  
Как паломнический путь превратился в гастрономический рай.(Французкая кухня)

В 1987 году Совет Европы назвал путь к Святому Иакову "первым путем Европы культурного значения".
Не всех привлекает религиозная, и даже духовная сторона пути.
Просто путь этот проходит через красивейшие города и деревни Франции.
И, конечно, через рестораны.


Как паломнический путь превратился в гастрономический рай.(Французкая кухня)
Блюдо из меню ресторана Auberge de Bardigue на паломническом пути

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Завтрак в луковых колечках (фоторецепт)
   14-12-2013, 20:12 | раздел: Вторые блюда, Детские рецепты, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1167 чел. | добавил: sergei

  
  
Завтрак в луковых колечках (фоторецепт)

Немного фантазии и яичница на завтрак выглядит привлекательно!

Завтрак в луковых колечках (фоторецепт)

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Правила корпоратива: как не потерять лицо на новогодней вечеринке (9 фото)
   13-12-2013, 20:31 | раздел: Информация, Разное, Юмор о вкусном | посмотрело: 1670 чел. | добавил: sergei

  
  
Правила корпоратива: как не потерять лицо на новогодней вечеринке (9 фото)

Год оказался не из легких,
и теперь вам после пары коктейлей хочется разнести работу босса в пух и прах?
Американский Forbes напоминает,
что новогодний корпоратив не место для выплеска эмоций или пьяного дебоша.


Правила корпоратива: как не потерять лицо на новогодней вечеринке (9 фото)

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Быстро и вкусно приготовить салат.
   11-12-2013, 21:20 | раздел: Салаты и закуски, Разное | посмотрело: 1363 чел. | добавил: sergei

  
  
Быстро и вкусно приготовить салат.

Быстро и вкусно приготовить салат.

Всего несколько минут и салат готов!

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-