Как готовить российскую красную рыбу

	6-03-2015, 13:13 | раздел: Разное, Советы хозяйке, Пикничок, Праздничные блюда | посмотрело: 4205 чел. | добавил: sergei
	Как готовить российскую красную рыбу Импортная красная рыба очень сильно отличается от мурманской или дальневосточной. Готовить нашу рыбу тоже нужно по-другому. Идете в магазин за красной рыбой? Еще год назад сомнений быть не могло – вы купите жирный кусок норвежской семги или форели. Но вот уже несколько месяцев цены на импортную красную рыбу «кусаются». Норвежцы в результате ответных санкций сошли с дистанции, и теперь нам доступна рыба с Фарерских островов, исландская и латиноамериканская. И все они очень подорожали – кило импортного лосося сейчас можно купить рублей за 800-1000, а то и более, в зависимости от политики ценообразования магазина. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Как бороться с дефицитом витаминов в пост

	3-03-2015, 11:23 | раздел: Информация, Разное, Лечебная кулинария, мерная таблица массы и объема продуктов | посмотрело: 3639 чел. | добавил: sergei
	Как бороться с дефицитом витаминов в пост Какие продукты есть в пост, чтобы получить все нужные витамины и микроэлементы? В пост мы начинаем совершенно новый образ жизни. Множество продуктов, которые ранее были основой нашего стола, становятся недоступны. И многие опасаются, что без молока и мяса организм недополучит кальций и белок, что отрицательно скажется на здоровье. Такие страхи вполне понятны, но бояться не стоит. Ведь растительная пища вполне способна обеспечить организм всеми нужными питательными веществами. Посмотрим, какие элементы нам очень нужны в пост и в каких растительных продуктах они содержится. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 4 | Подробнее »

Тофу: чем заменить белок в Великий пост( 5 рецептов)

	27-02-2015, 11:34 | раздел: Информация, Вторые блюда, Салаты и закуски, Десерты, Разное, Праздничные блюда | посмотрело: 2133 чел. | добавил: sergei
	Тофу: чем заменить белок в Великий пост( 5 рецептов) В Великий пост незаменимыми источниками растительного белка оказываются бобовые и продукты из них, например, тофу. Что за жизнь без сыра? Так с тоской думают многие неопытные постящиеся. Как же можно получить необходимое организму количества белка, если приходится питаться в основном овощами и кашами. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Быстрый шницель

	24-02-2015, 10:31 | раздел: Вторые блюда, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1535 чел. | добавил: sergei
	Быстрый шницель Сочный и нежный. Мягкий внутри и хрустящий снаружи. Золотистого цвета и такой знакомый и понятный с детства. Знакомьтесь, его величество Шницель! Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 1 | Подробнее »

Открытки для ценителей красивой фигуры

	22-02-2015, 13:58 | раздел: Разное, Юмор о вкусном | посмотрело: 1664 чел. | добавил: sergei
	Открытки для ценителей красивой фигуры Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 1 | Подробнее »

Завтра начинается Великий пост

	22-02-2015, 13:22 | раздел: Информация, Разное | посмотрело: 2362 чел. | добавил: sergei
	Завтра начинается Великий пост В понедельник, 23 февраля, у православных начинается Великий пост - важнейший из многодневных постов. Пост – это время приготовления к великому празднику, когда душа очищается от греха. Воскресный день, предваряющий наступление поста, называют Прощёным воскресеньем. В этот день принято просить друг у друга прощения грехов, ведомых и неведомых обид и принимать все меры к примирению с враждующими. На каждое «Прости меня» принято отвечать «Бог простит и я прощаю... И ты меня прости». В Прощёное воскресенье считается большим грехом не простить кого-либо. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 1 | Подробнее »

Что приготовить на 23 февраля?

	21-02-2015, 10:29 | раздел: Информация, Вторые блюда, Салаты и закуски, Десерты, Разное, Праздничные блюда | посмотрело: 2132 чел. | добавил: sergei
	Что приготовить на 23 февраля? 23 февраля – праздник мужчин, который несмотря ни на что и в нашей Эстонии отмечают повсеместно и с удовольствием. Один из главных аспектов этого торжества – праздничное застолье, которое проходит у одних в узком кругу семьи, у других – более масштабно с приглашением гостей и готовкой. Мы сегодня поговорим о том, как вкусно поздравить мужчин с их праздником, что приготовить на 23 февраля В День защитника Отечества мы привыкли поздравлять наших мужчин, чествовать их силу и отвагу, благодарить, устраивать застолья и одаривать подарками. Кстати, в России с 2002 года эта дата вошла в список нерабочих праздничных дней – праздник стал законным выходным. Но с чего же это все началось? Широко распространен мнение, что наша Нарва исторически причастна к этому празднику. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Легкие пирожки с мясом в китайском стиле(Фоторецепт)

	20-02-2015, 11:27 | раздел: Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1511 чел. | добавил: sergei
	Легкие пирожки с мясом в китайском стиле(Фоторецепт) Устали от жареных и тяжелых блюд? Сделайте легкие китайские пирожки баоцзы! В поднебесной их обожают буквально все, ведь они очень просты в приготовлении и не потребуют грандиозных финансовых вложений. Единственное, что вам понадобится, это пароварка, потому что традиционные баоцзы готовятся на пару. Но если у вас ее нет, можно запросто соорудить агрегат из подручных материалов, взяв большую кастрюлю, налив воды и установив дуршлаг или сито аналогичного диаметра. Накрывайте крышкой с отверстием – и готово! Китайцы предпочитают эти дивные пирожки с мясом на завтрак, но нам кажется, что в виду их легкости и некалорийности, самое удачное время для баоцзы – это ужин. Впрочем, решать вам! Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

К тёще на блины!

	18-02-2015, 11:49 | раздел: Разное, Юмор о вкусном | посмотрело: 2320 чел. | добавил: sergei
	К тёще на блины! Смотрим дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Правильная сковородка для выпекания блинов.

	18-02-2015, 09:39 | раздел: Информация, Выпечка, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 2546 чел. | добавил: sergei
	Правильная сковородка для выпекания блинов. Не каждая сковородка выдержит масленичный марафон. И не на всякой получатся тонкие кружевные блины. Разберемся, какая сковорода лучше всего подойдет для приготовления главного блюда Масленицы. Мы советуем вам остановить свой выбор на той, у которой будет толстое дно. Ведь на такой сковороде блин пропечется равномерно и не пригорит. Низкие бортики также приветствуются, так как с ними гораздо удобнее переворачивать блины. Обратите внимание и на поверхность сковороды – тесто должно легко по ней растекаться. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »