 |
| « Январь 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
 |
|
| |
6-12-2013, 20:56 | раздел: Информация, Десерты, Выпечка, Детские рецепты, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 3182 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Что пекут на Рождество в Европе? (Рецепты на праздник)Наступил адвент – время подготовки к Рождеству у католиков.
Время предвкушение праздника, рождественских базаров, покупки подарков,
украшения елок и, конечно, время имбирных пряников и рождественских кексов. Декабрь в Европе пахнет имбирем и медом. А все потому, что настало время печь имбирные пряники, замешивать пудинги и строить домики. В каждой католической стране на Рождество готовят разные блюда, но, пожалуй, всех объединяет любовь к имбирным человечкам. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
4-12-2013, 20:32 | раздел: Десерты, Напитки, Выпечка, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1539 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Лекарство от зимней тоски: грог с пряностями и яблочный крамблС зимней депрессией можно бороться не только с помощью лекарств или калорийных десертов,
но и используя в готовке особые специи Лучшим средством от плохого настроения испокон веков считаются пряности гвоздика, кардамон, мускатный орех, семена кориандра и куркума Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
1-12-2013, 11:05 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 2315 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить вафли. Полезные советы и простые рецептыВафли – одно из самых простых и быстрых блюд,
обычно десертных, но все зависит от того, чем вы их начините. Если паштетом – то получится уже закуска. Единственная сложность при приготовлении этого блюда заключается в том, что потребуется вафельница. Без нее вафли не будут иметь характерной для них ячеистой структуры. Кстати, для бельгийских вафель существуют специальные, крупноячеистые вафельницы, а также силиконовые формы, с помощью которых можно приготовить вафли в духовке. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
30-11-2013, 14:25 | раздел: Вторые блюда, Разное, Праздничные блюда | посмотрело: 1954 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Филе рыбы, запеченное в тесте ИНГРЕДИЕНТЫ:Для теста: – 230 г молока – 20-30 г дрожжей – 1 ст. л. сахара – 1 яйцо – 1/2 ч. л. соли – около 550 г муки – муку добавлять постепенно до получения нужной консистенции теста – 1-2 ст. л растопленного сливочного масла Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
29-11-2013, 21:03 | раздел: Десерты, Детские рецепты, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1731 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Темный шоколад & апельсиновая панна котта ИНГРЕДИЕНТЫ:Темный шоколад: Сливки (низкой жирности) - 300 мл Темный шоколад - 125 г Цера апельсина Апельсиновая панна-котта: Сливки (низкой жирности) - 300 мл Молоко - 125 мл Желатин - 2 чайных ложки Горький апельсиновый конфитюр - 2 столовых ложки Сахар - 1/2 стакана Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
29-11-2013, 20:55 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты, Праздничные блюда | посмотрело: 1592 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Торт с бананами от Надежды Андрияхиной ИНГРЕДИЕНТЫ:1 уп. бисквитных коржей (3 шт.), 6-8 бананов (в зависимости от размера), 250 мл любого джема, 1 л молока, 300 г сахара, 1 уп. ванильного сахара, 5 ст. л. крахмала (без горки), 5 ст. л. муки (без горки), 250 г сливочного масла, 200 мл питьевых сливок и 1 уп. загустителя для сливок или сливки 35% жирности. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
23-11-2013, 12:05 | раздел: Напитки, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 2047 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Тепло и пряно. Рецепт глинтвейна с мандариновым сокомВ Австрии, Германии, Швейцарии и Чехии
глинтвейн традиционно пьют на рождественских базарах и праздниках,
проводящихся на открытом воздухе.
Но для согревания и поддержания оптимистического настроя в дождливые вечера поздней осени
это напиток тоже подойдет как нельзя лучше. Для глинтвейна идеально подходят красные сухие или полусухие некрепкие вина. В некоторых рецептах глинтвейна в него добавляют коньяк или ром. Содержание алкоголя по правилам, установленным в Германии, не должно быть меньше 7%. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
21-11-2013, 21:17 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 84630 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Инструкция как выбрать красную икру в магазине Красная икра уже сто лет считается в большей части европейских государств экзотическим деликатесом и стоит баснословно дорого. А ведь еще двести пятьдесят лет назад икра лососевых рыб считалась едой для низших слоев населения, аристократам на стол не шла, и при разделке рыбы часто выбрасывалась. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
21-11-2013, 20:22 | раздел: Салаты и закуски, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1350 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Рыбный день. Карпаччио из сельди с крапивным соусом(фоторецепт) На этот раз повар Свен Эрик Ренаа поделился рецептом карпаччио из маринованной сельди с крапивным кремом, укропной цитронеттой и гарниром из копченого картофеля. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
