Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июль 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Жарить шашлык так же вредно, как и курить. Ученые предупреждают о смертельной опасности шашлыка
   10-04-2019, 18:03 | раздел: Пикничок, Новости кулинарии | посмотрело: 684 чел. | добавил: sergei

  
  
Жарить шашлык так же вредно, как и курить. Ученые предупреждают о смертельной опасности шашлыка


 Жарить шашлык так же вредно, как и курить. Ученые предупреждают о смертельной опасности шашлыка

Более 80 процентов жителей бывшего СССР любят проводить свободное время на шашлыках, утверждается в исследовании холдинга "Ромир". Почти половина считает приготовленное на углях мясо вкусным и здоровым. Однако, согласно нескольким научным исследованиям, жарить шашлык так же вредно, как и курить — можно спровоцировать онкологические заболевания.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Быстрый рецепт шашлыка "Нежный"
   6-04-2019, 06:34 | раздел: Салаты и закуски, Пикничок, Национальная кухня | посмотрело: 688 чел. | добавил: sergei

  
  
Быстрый рецепт шашлыка "Нежный"


Быстрый рецепт шашлыка "Нежный"

Этот способ маринования мяса хорош, если мясо нужно замариновать быстро. Приятного вам отдыха на природе!

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как приготовить копчёную курицу в домашних условиях
   22-02-2019, 07:11 | раздел: Вторые блюда, Пикничок | посмотрело: 769 чел. | добавил: sergei

  
  
Как приготовить копчёную курицу в домашних условиях


Как приготовить копчёную курицу в домашних условиях

Сегодня на прилавках магазинов можно найти множество различных копченостей, в том числе и куриное мясо. Однако не всегда такие продукты являются безопасными для здоровья. Дело в том, что современные производители очень часто выдают продукт, обработанный жидким дымом за настоящее копченое мясо. Именно поэтому копчение в домашних условиях в последнее время стало таким популярным.

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рецепт шашлыка из баранины в гранатовом соусе
   28-12-2018, 18:17 | раздел: Вторые блюда, Пикничок, Праздничные блюда | посмотрело: 604 чел. | добавил: sergei

  
  
Рецепт шашлыка из баранины в гранатовом соусе


 Рецепт шашлыка из баранины  в гранатовом соусе

Если Вы собираетесь отмечать Новый год на даче, то этот вкусный рецепт шашлыка для Вас!

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как быстро приготовить вкусный овощной рулет из лаваша и и еще 20 других начинок на любой вкус.(Фоторецепт)
   15-09-2018, 16:52 | раздел: Салаты и закуски, Пикничок, Праздничные блюда | посмотрело: 4027 чел. | добавил: sergei

  
  
Как быстро приготовить вкусный овощной рулет из лаваша и и еще 20 других начинок на любой вкус.(Фоторецепт)(Фоторецепт)

Блюдо особенно в тему на природе. Приготовить овощной рулет из лаваша совсем не сложно. Готовится он быстро, а улетает еще быстрее, иногда люди даже не дожидаются долгожданного шашлыка! Но можно приготовить и дома, тем более, что оно прекрасно хранится в холодильнике.

Как быстро приготовить вкусный овощной рулет из лаваша и и еще 20 других начинок на любой вкус.(Фоторецепт)

А вообще тонкий лаваш, который продается сейчас практически в каждом магазине, идеальная вещь для кулинарных экспериментов. Ниже, кроме овощного, найдете еще 20 вариантов идей для начинки.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Поймал форель,замариновал и закоптил.Мой фото рецепт горячего копчения на даче.
   23-07-2018, 09:38 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Пикничок | посмотрело: 952 чел. | добавил: sergei

  
  
Поймал форель,замариновал и закоптил.Мой фото рецепт горячего копчения на даче.

Вот и я наконец-то выбрался на рыбалку,правда не на озеро или на речку,как мне хотелось,а на платный водоём winked
Поймал одну форель на 1 кг.200 гр.,и решил сам закоптить на даче.

Поймал форель,замариновал и закоптил.Мой фото рецепт горячего копчения на даче.

Вото какой процесс копчения у меня был, и как получилось.

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Простые и аппетитные закуски,которые можно взять с собой на пляж
   16-07-2018, 07:10 | раздел: Салаты и закуски, Десерты, Напитки, Выпечка, Пикничок | посмотрело: 2445 чел. | добавил: sergei

  
  
Простые и аппетитные закуски,которые можно взять с собой на пляж


Простые и аппетитные закуски,которые можно взять с собой на пляж

Отдых у воды всегда способствовал хорошему аппетиту. Но перекусывать в закусочных не самый лучший вариант. Гораздо приятней, да и полезней, приготовить что-то вкусненькое дома и взять это с собой на пляж. Мы подобрали несколько вариантов простых и аппетитных закусок, вам осталось только сделать выбор. А может приготовить все!

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Зачем мариновать мясо для шашлыка с научной точки зрения
   9-07-2018, 11:24 | раздел: Информация, Разное, Пикничок | посмотрело: 931 чел. | добавил: sergei

  
  
Зачем мариновать мясо для шашлыка с научной точки зрения


Зачем мариновать мясо для шашлыка с научной точки зрения

Существует огромное количество рецептов шашлыка, и практически все они сводятся к тому, что мясо, перед тем как нанизывать на шампуры и жарить, нужно промариновать. Можно выдержать мясо в вине, пиве, уксусе, кефире и даже минеральной воде.

Конечно, шашлыки, приготовленные по разным рецептам, будут различаться тонкими оттенками вкуса, но всегда мясо, зажаренное на открытом огне после маринования, на вкус получается более нежное и сочное.

Если же вымочить мясо в обычной кипяченой воде, то таким мягким и сочным оно не станет. Как с точки зрения химии объяснить необходимость стадии маринования мяса для получения вкусного шашлыка?

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
3 рецепта соуса для мяса на углях
   3-07-2018, 12:39 | раздел: Пикничок, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 923 чел. | добавил: sergei

  
  
3 рецепта соуса для мяса на углях


3 рецепта соуса для мяса на углях

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Приготовление леща на решётке. Идеальное блюдо для встреч с друзьями на природе.
   29-06-2018, 18:22 | раздел: Вторые блюда, Пикничок | посмотрело: 908 чел. | добавил: sergei

  
  
Приготовление леща на решётке. Идеальное блюдо для встреч с друзьями на природе.

Любители рыбы, прошу Вашего внимания! Сегодня мы займёмся приготовлением леща.
Блюдо получится очень вкусным и ароматным за счёт некоторых специй, а на приготовление уйдёт всего полчаса.
Вкусно, быстро, просто! Обязательно попробуйте приготовить рыбку именно таким образом!
Это идеальное блюдо для пикника и встреч с друзьями на природе, ведь леща можно обжарить и на мангале, и на открытом огне.

 Приготовление леща на решётке. Идеальное блюдо для встреч с друзьями на природе.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-