Комбуча, SCOBY или по нашему чайный гриб

	3-02-2024, 12:02 | раздел: Напитки, Разное, Лечебная кулинария | посмотрело: 217 чел. | добавил: sergei
	Комбуча, SCOBY или по нашему чайный гриб С удивлением обнаружил повышенный интерес к теме комбучи, или же как у нас его называют чайного гриба. Да да, именно та странная хрень, что сидела в банке у твоей бабушки на кухне. Ну раз кому-то интересно, то начнем. Читать дальше...
	34 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Полезный овощной салат из свежей капусты

	27-01-2024, 12:01 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 268 чел. | добавил: sergei
	Полезный овощной салат из свежей капусты В этом видео рецепте я поделюсь с Вами полезным, витаминным салатиком из капусты с огурцом , морковью и вареными яйцами. Такой овощной салат очень богат витаминами, как раз то что нужно для поддержания организма в зимнюю пору. Этот салат готовится очень просто и не занимает много времени в приготовление. Надеюсь Вам понравится этот рецепт салата. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Рецепт простого кекса в духовке

	27-01-2024, 11:52 | раздел: Выпечка | посмотрело: 260 чел. | добавил: sergei
	Рецепт простого кекса в духовке Сегодня я хочу предложить вам простой рецепт кекса, который идеально подойдет для новичков в кулинарии. Этот кекс готовится очень просто, но при этом получается невероятно вкусным и нежным. Так что давайте приступим и приготовим эту ароматную выпечку в духовке! Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Шоколадно-банановый фадж

	27-01-2024, 11:49 | раздел: Десерты, Детские рецепты | посмотрело: 272 чел. | добавил: sergei
	Шоколадно-банановый фадж Фадж - это очень вкусно! Предлагаю рецепт нового интересного десерта на основе спелого банана из англоязычных стран, без молока и яиц. Готовится просто, быстро и из доступных продуктов. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, а при случае угощать, родных и гостей, приговаривая, что это не какие-то там конфеты, а очень вкусный и полезный фадж. Удивительно нежная, таящая во рту текстура готового десерта обязательно запомнится и придется вам по вкусу. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Уютный хруст

	27-01-2024, 11:40 | раздел: Выпечка, Разное | посмотрело: 186 чел. | добавил: sergei
	Уютный хруст Классический хрустящий хворост может быть тонким, как папиросная бумага, или пухлым. Сколько хозяек, столько и мнений. Но все сходятся в одном – хворост обязан хрустеть. Ведь само слово «хворост» уже намекает на шуршание листвы и ломающиеся сухие веточки под ногами. Полусухое пирожное, жаренное во фритюре, раньше было обязательным на праздничном столе. Хворост жарили на Рождество и Крещение, подавали патриарху и послам с чаркой вина. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Гороховая каша с копчёностями⁠⁠ в мультиварке

	20-01-2024, 10:33 | раздел: Вторые блюда, Мультиварка | посмотрело: 205 чел. | добавил: sergei
	Гороховая каша с копчёностями⁠⁠ в мультиварке Сытная зимняя еда. Для гороховой каши с копченостями особенно подходят копченые или копчено-вареные свиные ребрышки, но сгодятся и другие мясные изделия: колбасные, куриные, бекон и т.п., а также ассорти. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Маринованные яйца

	20-01-2024, 10:24 | раздел: Салаты и закуски, Разное | посмотрело: 222 чел. | добавил: sergei
	Маринованные яйца Есть рецепт маринованных яиц, где их маринуют 2-3 дня. Я решил провести эксперимент и увеличить этот срок до 15 дней. Яйца сделались плотнее (ну это и понятно, соль и прочее вытянули влагу). Вкус белка очень напоминает плавленный сырок Дружба, только с чуть более плотной текстурой и если бы его окунули в уксус. В целом, по солёности яйцо получилось как раз как этот сырок. Подробности ниже...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Хитрости универсального теста и пицца из него

	20-01-2024, 10:11 | раздел: Выпечка, Разное, Присланное | посмотрело: 225 чел. | добавил: sergei
	Хитрости универсального теста и пицца из него Тесто для пиццы а также, для лепешек, булочек, хлеба. В общем, универсальное усредненное тесто, которое я старался научиться делать, экспериментируя и пробуя новое около года. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Ананас в пиццу?! Неаполитанский шеф-повар спровоцировал в Италии невероятный кулинарный скандал

	13-01-2024, 08:33 | раздел: Новости кулинарии | посмотрело: 263 чел. | добавил: sergei
	Ананас в пиццу?! Неаполитанский шеф-повар спровоцировал в Италии невероятный кулинарный скандал Каждый, кто побывал в Италии, знает, что там существуют неписаные правила, наиболее важные из которых связаны с культурой питания. Капучино после 11 часов? Только для туристов! Ананас на пицце? Нет, нет и еще раз нет! Однако сейчас в Италии разгорелся настоящий скандал, потому что один известный итальянский шеф-повар осмелился добавить ананас в пиццу. О нет! Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Чем на самом деле отличаются коричневые яйца от белых?

	13-01-2024, 08:24 | раздел: Разное | посмотрело: 213 чел. | добавил: sergei
	Чем на самом деле отличаются коричневые яйца от белых? Собрались вы, скажем, испечь пирог, а главного ингредиента — яиц — нет. Идете в магазин, находите стеллаж с нужным продуктом и видите, что куриные яйца бывают разных цветов, размеров и по разной цене. Почему одни яйца дороже других? Чем они отличаются? Какие яйца стоит брать? Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »